9 Har bir makaron ishqibozi uchun Chikagodagi eng yaxshi italyan restoranlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:23

Chikagoda burger yoki xot-dogdan ko'ra ko'proq italyancha restoranlarni topasiz -- bu juda katta muvaffaqiyat. Shimoliy tarafdagi Andersonvilning g'aroyib mahallasidan tortib, zamonaviy West Loopgacha, mintaqaviy italyan taomlari shahardagi boshqa etnik taomlarga qaraganda ko'proq yoqadi.

Biz allaqachon Chikagodagi pitsa uchun eng yaxshi garovlarimizni belgilab oldik, shuning uchun bu ajoyib muassasalar qo'lda tayyorlangan makaron, soslar, vino ro'yxatlari va boshqalar uchun asosiy o'yindir. Shahar bo'ylab juda ko'p ajoyib va ba'zi hollarda jahon miqyosidagi joylar bilan tanlov juda qiyin bo'lishi mumkin. Chikagodagi eng sevimli 10 ta italyan restoranini tanlab, qaroringizni biroz osonlashtirdik.

Osteria Langhe

Issiq taom va ichimlik iste'mol qiladigan Logan maydonida joylashgan Osteria Langhe Piemonte mintaqasidagi taomlarga e'tibor qaratadi. Plin, restoranning o'ziga xos makaronidir, u qo'lda chimchilgan ravioli bo'lib, oddiygina parmesan, timyan va sariyog' bilan bezatilgan. Osteria Langhe Chikagodagi eng yaxshi blyuz salonlaridan biri bo'lgan Rosa's Loungedan bir necha blok narida joylashgan.

Nima ichish kerak: Mehmonlar Negroni italyan kokteyliga uch xil usulda buyurtma berishlari mumkin (an'anaviy yoki soda yoki gazlangan sharob bilan), shuningdek, bir nechtaklassik va original ichimliklar. Vino roʻyxati 95% italyan taomlariga qaratilgan.

Vakillik qilinadigan hududlar: Piemonte

Ish vaqti: 17:30-21:00, yakshanba; Dushanbadan payshanbagacha soat 17-10; 5-11:00, juma va shanba

Manzil: 2824 W. Armitage prospekti, 773-661-1582

Yaqin-atrofdagi turar joylar: Longman & Eagle Inn

La Scarola

River-Vestdagi West Loop-dan uyalmasdan, La Skarola uzoq vaqtdan beri Jonni Depp, Vins Von va Nikolas Keyjni o'ziga tortadigan mashhur magnitdir. Siz devorlarni A-Listersning egasi/oshpaz Armando Vaskes bilan o'g'irlagan suratlarini tekshirishingiz mumkin. Taom qiziqarli, samimiy va saxovatli bo'lib, krevetka Armani (qisqichbaqalar panjara va qizil, sirli achchiq sousda sarimsoq kartoshka ustida qovurilgan) va baqlajon parmigiana kabi o'ziga xos taomlardan iborat.

Nima ichish kerak: Stakandagi o'nta vinoga Italiya va Amerika tanlamalari kiradi; Butilkadan tayyorlangan taklif juda keng.

Vakillik qilinadigan hududlar: Sitsiliya

Ish vaqti: 17-11, dushanbadan jumagacha; Shanba kuni soat 16-11; 16-10, yakshanba

Manzil: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Yaqin-atrofdagi turar joylar: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, Jeyms Chikago

Anteprima

Anteprima Andersonvilda o'zini uydagidek his qiladi. Bu xuddi o'z mahallasi kabi tinch va narxlar bu kayfiyatni aks ettiradi. Yakshanba-payshanba kunlari taklif qilinadigan 32 dollarlik kunlik uch taomli prix-fixe menyusi sodiq odamlarni to'pladi.ergashish. Mavsumiy menyu har hafta o'zgarib turadi va gnocchi, orecchiette va ravioli kabi makaronlarning barchasi uyda tayyorlanadi. Hovlidagi chiroyli veranda mehmonlarga o‘zlarini birovning yozgi uyida ovqatlanayotgandek his qiladi.

Nima ichish kerak: Butun italyan vinolari roʻyxatiga oq, koʻpikli, pushti va qizil ranglar kiradi. O'ndan ortiq tanlov mavjud.

Vakillik qilinadigan hududlar: Shimoliy Italiya mintaqasining turli hududlari

Ish vaqti: 17:30-21:30, dushanbadan payshanbagacha; 17:30-9:00, juma; 17:30-10:00, shanba; 5-9:00 Yakshanba

Manzil: 5316 N. Klark koʻchasi, 773-506-9990

Yaqin-atrofdagi turar joylar: Uy 5863 Chikagodagi yotoq va nonushta

Bruna's Ristorante

Italiyaning yuragidagi G'arbiy Loopdan atigi 5-10 daqiqa janubda joylashgan Bruna's 1933 yildan beri mavjud bo'lib, u Chikagodagi uchinchi eng qadimgi italyan restoraniga aylandi. Asl egasi/oshpaz Bruna Canining retseptlarining aksariyati buzilmagan va ichki makon eski maktab italyancha jozibasini saqlab qoladi. E'tiborga molik taomlar Brunaning buzoq go'shtidan o'ta nozik bo'laklari bilan birga keladi - uning mazali qatlamli go'shtli lazanyasi, lingvina va brokkoli bilan taraklargacha.

Nima ichish kerak: Bruna's qadah va shisha yonida Kaliforniya va italyan vinolarining yoqimli, hurmatli aralashmasini taklif qiladi.

Vakillik qilinadigan hududlar: Toskana

Ish vaqti: 11:00 dan 22:00 gacha, dushanbadan payshanbagacha; 11:00-23:00, juma, shanba; 12:30-10Yakshanba

Manzil: 2424 S. Okli prospekti, 773-254-5550

Yaqin-atrofdagi turar joylar: Soho House

Coco Pazzo

Coco Pazzo yaqinda biznesda 27 yilligini nishonladi va Shimoliy daryoning marvaridlari mahalliy sahnada kashshof deb hisoblanishiga yaxshi sabab bor. Bu Chikagoni zamonaviy Toskana tariflari bilan tanishtirgani uchun hisoblangan va u yillar davomida rivojlanishda davom etgan. Kunning risottosi bor, bu ayniqsa hayajonli, qo'shimcha ravishda uyda tayyorlangan arpabodiyon kolbasa va Toskana go'shti bilan to'ldirilgan ravioli. Opa-singil Coco Pazzo kafesi Streeterville shahridan uncha uzoq bo'lmagan joyda joylashgan.

Nima ichish kerak: Coco Pazzoda butun italyan vino roʻyxati mavjud boʻlib 20 dan ortiq qadahda mavjud.

Vakillik qilinadigan hududlar: Toskana

Ish vaqti: Kechki ovqat vaqti: dushanbadan payshanbagacha 17-10; 17-22:30, juma va shanba kunlari; 17-21:30, yakshanba; Tushlik vaqti: 11:30 dan 14:30 gacha, dushanbadan jumagacha.

Manzil: 300 Vt. Xabbard koʻchasi, 312-836-0900

Yaqin-atrofdagi turar joylar: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde restorani va Pastificio

West Loop yulduzi Monteverdedagi uydagi eng ko'p orzu qilingan o'rindiqlar barda. Aynan shu yerda mehmonlar maxsus tayyorlangan pastificioda makaronni mahorat bilan qamchilashlarini tomosha qilishlari mumkin. Bu to'rtburchaklar shaklidagi arrabbiatadan tortib, tirgak shaklidagi fusilligacha. Hamkor/ijrochi oshpaz Sara Grueneberg - ilgari mukofotda bosh oshpaz bo'lib ishlagan -Spiaggia restoranida g'alaba qozonish -- 2011 yilda "Top Chef" reytingida ikkinchi o'rinni qo'lga kiritish orqali o'z nomini yaratdi.

Nima ichish kerak: Monteverde italyan vinosining yaxshi ishlangan ro'yxatini tuzadi, shuningdek, italyancha ilhom bilan klassik ko'rinishdagi hunarmandchilik kokteyllari. O'ylab ko'ring, Arancia spritz, Sitsiliya quyosh chiqishi yoki Nardini grappa chayqalayotgan qora Manxetten.

Vakillik qilinadigan hududlar: Butun Italiyada

Ish vaqti: 17-22:30, seshanbadan jumagacha; 11:30 dan 22:30 gacha, shanba (cheklangan menyu 14:30 dan 16:00 gacha); 11:30 dan 21:00 gacha, yakshanba (cheklangan menyu 14:30 dan 16:00 gacha)

Manzil: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Yaqin-atrofdagi turar joylar: Soho House

Niko Osteria

Thompson Chicago mehmonxonasining birinchi qavatida, mukofotga sazovor boʻlgan oshpaz Pol Kaxan va uning “One Off Hospitality” jamoasidan Italiyaga yoʻn altirilgan, dengiz mahsulotlariga asoslangan Niko Osteriya joylashgan. Blackbird, Publican va The Violet Hour kabi oshpazlik yulduzlari ortidagi restoran guruhi o'zining birinchi joyini Oltin qirg'oqqa olib keladi va uy qurilishi makaronlari, mavsumiy ingredientlar va krudoni diqqat markazida qoldiradi. Yopiq xona 108 mehmonga mo'ljallangan, piyodalar yo'lakchasida qo'shimcha ochiq o'rindiqlar mavjud.

Nima ichish kerak: Menyuda vintage amaro, shuningdek, kokteyllar va pivolarning doimiy o'zgarib turadigan ro'yxati mavjud. Toʻliq sharob roʻyxati italyancha boʻlib, har bir mintaqaning batafsil tavsifini taqdim etadi.

Vakillik qilinadigan hududlar: Bir nechta

Ish vaqti: 9:00-22:00, yakshanba; 7:30 dan 22:00 gacha,dushanbadan payshanbagacha; 7:30 dan 23:00 gacha, juma; 9:00-22:00, shanba

Manzil: 1015 N. Rush koʻchasi, 312-994-7100

Yaqin-atrofdagi turar joylar: Sofitel Chicago Water Tower, Tompson Chicago mehmonxonasi

Pelago Ristorante

Pelago mashhur Magnificent Mile to'g'ridan-to'g'ri yaqinida joylashgan va u Nyu-Yorkning Yuqori Sharq tomonida topiladigan italyan taomlariga o'xshaydi. Bu Mishel yulduzi oshpazi Mauro Mafricidan bo'lib, uy qurilishi makaronlari, risotto va dengiz mahsulotlaridan tayyorlanadigan taomlarga ixtisoslashgan. Ragus ham yaxshi qabul qilinadi va tovuq, dana va kiyik go'shtidan tayyorlanadi. Restoran Raffaello mehmonxonasining birinchi qavatida joylashgan.

Nima ichish kerak: Pelagoda asosan italyan vinolari ro'yxati ta'kidlangan.

Vakillik qilinadigan hududlar: Shimoliy va Janubiy Italiya

Ish vaqti: Tushlik vaqti: 11:30 dan 14:00 gacha. Kechki ovqat vaqti: 16:30-22:30, haftasiga yetti kun.

Manzil: 201 E. Delaver Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia Chikagodagi italyan tariflari uchun platina standartini oʻrnatadi. U 2011 yildan beri har yili Mishel yulduzi, shuningdek, Jeyms Beard mukofotlari va boshqa mukofotlarni oladi. Oshpaz/sherik Toni Mantuano o'z ona yurtidan taomlarni qayta yaratayotganda sehr ortida turgan odam. U shuningdek, buvisining asl retseptlariga sepilgan. So'nggi yillarda Spiaggia o'zining kiyinish kodi (endi kurtkalar kerak emas) va menyusini yumshatdi. Spiaggia kafesi restoran yonida joylashgan.

Nima ichish kerak:lounge menyusida italyancha ilhomlangan, o'ziga xos kokteyllar mavjud, masalan, reposado tekila mantuanosi, greyfurt bilan to'ldirilgan aperol, Lillet Blanc va Prosecco. Spiaggia-ning ajoyib, mukofotga sazovor bo'lgan vino va spirtli ichimliklar dasturini nazorat qiluvchi uchta sommelier va ichimliklar direktori bor.

Vakillik qilinadigan hududlar: Toskana

Ish vaqti: 17:30-22:00, yakshanbadan payshanbagacha; va juma va shanba kunlari 17:30-23:00

Manzil: 980 N. Michigan prospekti, 312-280-2750

Yaqin-atrofdagi turar joylar: Hududdagi mehmonxonalar.