Atlantadagi eng yaxshi sushi
Atlantadagi eng yaxshi sushi

Video: Atlantadagi eng yaxshi sushi

Video: Atlantadagi eng yaxshi sushi
Video: Singapur 24 soat: Dunyoning eng yaxshi aerporti, Gardens, Sentoza, Merlion | Davron Alijonov 2024, May
Anonim
Yuqoridan suratga olingan O-Ku dan beshta to'rtburchaklar turli xil sushi plitalari
Yuqoridan suratga olingan O-Ku dan beshta to'rtburchaklar turli xil sushi plitalari

Ha, Atlanta janubiy taomlar va mukofotga sazovor boʻlgan restoranlarning oʻziga xos ulushiga ega, lekin u ham gullab-yashnayotgan sushi sahnasiga ega. Tokiodan yarim uzoqda joylashgan shaharning sushiga yo'n altirilgan turli xil joylarini hisobga olsak, siz shaharni bilmaysiz. Xartsfild-Jekson xalqaro aeroportida dam olishni xohlaysizmi yoki ajoyib shahar manzaralarini yoki sashimi bilan mashhur kishilarni tomosha qilishni xohlaysizmi, Atlantadagi eng yaxshi sushini bu yerda olishingiz mumkin.

O-Ku Atlanta

Qovurilgan yumshoq qisqichbaqa, asaparagus, avakado, qizil tobiko, kalamar siyoh guruch vamasago aioli bilan to'ldirilgan O-Ku likopchasidagi sushi rulosi
Qovurilgan yumshoq qisqichbaqa, asaparagus, avakado, qizil tobiko, kalamar siyoh guruch vamasago aioli bilan to'ldirilgan O-Ku likopchasidagi sushi rulosi

Manazali sushi iste'mol qilishni xohlaysizmi? Tokio va Gavayining eng yaxshi baliq bozorlaridan olingan dengiz mahsulotlaridan foydalangan holda osmon manzarasi va an'anaviy yapon sushi va oshxonasini tatib ko'rish uchun gavjum Westside mahallasida joylashgan O-Ku Atlanta tomiga boring. Qora beva ayolga - qovurilgan mayin qisqichbaqa, qushqo'nmas, avakado, qizil tobiko, kalamar siyohi guruch va masago aioli oling - dushanba va chorshanba kunlari (soat 5 dan 19 gacha) va juma va shanba kunlari kechki kechalarda rulonlarning yarmini o'tkazib yubormang. (23:00 dan 01:00 gacha)

Umi

Umidagi guruchli achchiq orkinos
Umidagi guruchli achchiq orkinos

A-listerlar bilan aralashing (masalan, JenniferLourens, Drake va Elton Jon) va mahalliy aholi mashhur Buckhead ovqatlanish va xarid qilish tumanidagi ushbu yuqori darajadagi sushi uyida (majburiy kiyinish kodi bilan). Buyurtma berish kerak bo'lgan taomlar orasida achchiq orkinosli pirojnoe guruch va turli xil sashimi bor. U yerda bo'lganingizda restoranning yapon viskisi va Osiyodan ilhomlangan kokteyllarga ixtisoslashgan Himitsu opa-singillar zaliga joylashishga harakat qiling.

Bir janubga uchdi

Hamachi krudo juliened piyoz, kunjut urug'lari, tuzlangan daikon, quyoshda quritilgan pomidor vinaigrette va serrano bilan
Hamachi krudo juliened piyoz, kunjut urug'lari, tuzlangan daikon, quyoshda quritilgan pomidor vinaigrette va serrano bilan

Jahon darajadagi sushimi? Aeroport zalidami? Aynan shu narsani siz Xartsfild-Jekson xalqaro aeroportidagi Terminal Eda joylashgan nafis bar va yuqori darajadagi restoranda mukofotlangan One Flew South mehmonxonasida topasiz. Aeroportdagi tartibsizlik va sayohat kuningizni ortda qoldirib, sushi-barda qo‘lda tayyorlangan kokteyl yoki qadah vinodan ho‘playotgan oshpazlar rulo va nigiri tayyorlayotganini tomosha qiling.

M

To'rtburchaklar shaklidagi metall plastinkada uchta limon bo'laklari tepasida uni
To'rtburchaklar shaklidagi metall plastinkada uchta limon bo'laklari tepasida uni

Oshpaz va O-Ku va Uni alumi Jeki Changning Sandy Springs restorani Atlanta metrosidagi eng katta sushi-barga ega. Yaponiya, Ispaniya va dunyoning boshqa mamlakatlaridan har kuni uchib kelinadigan yuqori sifatli baliqlar bilan, 140 o'ringa mo'ljallangan, keng ochiq ayvoniga ega bu zamonaviy joy uchta omakase (oshpazning tanlovi) tajribasini taklif qiladi, ular 60 dollarga to'rt xil taomdan tortib "erkin uslub"gacha. bozor narxida variant.

Sushi Izakaya cho'tkasi

bir piyola xom baliq, qisqichbaqalarva uning yonida chopstik tayoqchasida bir juft qora tayoqcha bilan baliq tuxumlari
bir piyola xom baliq, qisqichbaqalarva uning yonida chopstik tayoqchasida bir juft qora tayoqcha bilan baliq tuxumlari

Dekatur shahar markazida joylashgan bu marvarid mahalladagi pabga oʻxshab ketadi, lekin burger va pintlarga emas, balki shunchaki sifatli sushi va sakega ixtisoslashgan. Juma yoki shanba kuni kechqurun soat 19:00 dan to'xtang. omakase xizmati uchun, unga kichik luqma, shuningdek, 15 dona nigiri va ixtiyoriy sharob yoki sake juftligi kiradi. Shuningdek, uyda sushi-oshpaz yig‘ish va o‘ynash uchun uni buyurtma qilishingiz mumkin.

Sushi Hayakawa

Ikkita kesilgan bambuk barglari, uchta yarim tilim lotus ildizi va limon bo'laklari bilan qovurilgan qora treska qizil, yog'och plastinka
Ikkita kesilgan bambuk barglari, uchta yarim tilim lotus ildizi va limon bo'laklari bilan qovurilgan qora treska qizil, yog'och plastinka

Agar siz 30 dan kam odamga moʻljallangan va bir necha hafta oldin toʻldiriladigan anʼanaviy Buford shossesining bu kichik joyini band qila olsangiz, tabriklaymiz. Maslahat: Oshpaz Atsushi Hayakavaning o'zi tomonidan tayyorlangan, kechasi ikki mehmon uchun cheklangan 14 ta taomdan iborat maxsus "Honkaku Omakase" ta'mini bron qiling.

MF Sushi Atlanta

Shahardagi MF Sushining uchinchi timsoli (asl Midtown va Buckhead joylari 2012-yilda yopilgan) 2015-yilda zamonaviy Inman Park mahallasida qayta ochildi. Garchi u yangi joyda boʻlsa-da, MF Sushi hali ham bir xil yuqori sifatni taklif qilmoqda., o-toro nigiri, serrano qalampiri, dijon xantal va truffle soyali ikra bilan xizmat qiladigan yog'li orkinos kabi o'ziga xos sushi.

Tomo yapon restorani

Shaffof shisha plastinkada turli xil sashimi juftlari vasabi va bezak uchun mayda binafsha gullar
Shaffof shisha plastinkada turli xil sashimi juftlari vasabi va bezak uchun mayda binafsha gullar

Baliqlarning katta qismi Tokiodagi Tsukiji baliqlaridan olinadiBozor, bilasizki, siz bu zamonaviy Buckhead joyida yuqori darajadagi tajribaga egasiz. Kechqurun 5 ta mehmon qabul qiladigan nigiri yoki 10 ta taomli intim menyuga boring.

Kura aylanadigan sushi bar

Buford shossesida joylashgan ushbu yapon konveyer tasmali sushi nuqtasining Atlantadagi posti butun oila uchun tez, tasodifiy va qiziqarli. Noyob taomlarga kunjutli hamachi va dashi zaytunli shirin qisqichbaqa kiradi.

Nori Nori

Bufetdan nima yaxshiroq? An'anaviy sushi atrofidagi qutulish mumkin bo'lgan dengiz mahsulotlari uchun nomlangan ushbu Sandy Springs joyida topishingiz mumkin bo'lgan sushi bufeti. Siz yeyishingiz mumkin bo'lgan ushbu tajribani tejash uchun haftalik tushlik xizmatini sinab ko'ring (dushanbadan jumagacha, soat 11:45 dan 14:30 gacha), bu Kaliforniya rulolari va issiq va sovuq an'anaviy klassikalar uchun kattalar uchun atigi $18,25 turadi. Tovuq, qizil ikra yoki Yakitori qisqichbaqasi kabi yapon taomlari.

Tavsiya: