Rossiyada sinash uchun eng yaxshi ichimliklar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:55

Rossiyada tatib ko'rish mumkin bo'lgan yagona an'anaviy ichimlik bu aroq deb o'ylash oson, ammo okrugda alkogolli yoki alkogolsiz juda ko'p mashhur bo'lmagan, ammo bir xil darajada mazali ichimliklar bor. Taomxo‘rlar va ichkilikbozlik qiluvchilar uchun Rossiyaga tashrif buyurganingizda tatib ko‘rishingiz kerak bo‘lgan eng yaxshi oltita ichimliklar.

Aroq

Rossiyada mahalliy aholi barda uchrashib, ozgina luqma yeyish va ovqatni aroq bilan tugatish odatiy holdir. Bu mamlakatda dunyodagi eng zo'r aroqlar bor, shuning uchun agar siz bo'lgan vaqtingizda faqat bir marta ichsangiz, bu Rossiyaning norasmiy milliy ichimligi ekanligiga ishonch hosil qiling, lekin haddan tashqari ichmaslikdan ehtiyot bo'ling, chunki bu sizga juda qattiq va tez ta'sir qilishi mumkin.

Kvas

Kvas - bu gazlangan sidr bilan solishtirish mumkin bo'lgan engil shirin ichimlik. U fermentlangan quyuq javdar noni va o'tlardan tayyorlanadi va juda past alkogolga ega (0,5-1 foiz). Bu qadimgi proletariat ichimligi bo‘lib, dehqonlar va ishchilar chanqog‘ini qondirish uchun suv o‘rniga ichishgan.

Kvas odatda katta qismlarda juda arzon narxda beriladi. Garchi siz uni ko'pgina supermarketlar va burchak do'konlarida shisha bilan sotib olishingiz mumkin bo'lsa-da, u bor joyni izlaganingiz ma'qul.teginish. Bu tetiklantiruvchi va issiq yoz kunida zavqlanish uchun juda mos keladi. Bu, shuningdek, yuqori alkogolli ichimliklarga ajoyib muqobildir.

Mors

Mors - bu rus mintaqaviy rezavorlari bo'lgan tulki mevalaridan tayyorlangan shirin, achitilgan sharbatdir. Mors oddiy sharbatlarga qaraganda quyuqroq va fermentatsiya tufayli u engil alkogolga ega (taxminan 1 foiz).

Mors kokteyllarda ko'pincha lazzat va shirinlik qo'shish uchun ishlatiladi, garchi u bolalar orasida ham sevimli hisoblanadi. Odatda topish oson, arzon va mazali bo‘lib, uni albatta tatib ko‘rish kerak bo‘lgan rus ichimlikiga aylantiradi.

Ryazhenka

Ryazhenka - bu biroz g'alati ichimlik bo'lib, sekin qaynayotgan sutdan 8 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida tayyorlanadi, so'ngra fermentlanadi, bu esa tuzilishi jihatidan ichish mumkin bo'lgan yogurtga o'xshaydi. Ryazhenkani tayyorlash jarayoni quyultirilgan sutning qanday tayyorlanishiga o'xshaydi, ammo natija juda boshqacha, ammo undan kam mazali emas. Ryazhenkani ko'pgina kichik do'konlar va oziq-ovqat do'konlarida, shuningdek yirikroq ommaviy bozorlarda xarid qilish mumkin.

Pivo

Ishoning yoki ishonmang, Rossiya ajoyib pivo ishlab chiqaradi. Polsha va nemis pivolarini ko'p topsangiz ham, mahalliy pivo zavodlariga yopishib olishingiz kerak, chunki ularni mamlakatdan tashqarida topish ancha qiyin. Mahalliy pivo tanlovlari odatda menyudagi eng arzon pivolardir, shuning uchun buni ham yodda tutish kerak.

Sankt-Peterburgga boradigan bo'lsangiz, Vasilyeostrovskoe pivosini tatib ko'rishingiz shart. U kiradiengil, quyuq va qizil navlari bor va u to'g'ridan-to'g'ri Sankt-Peterburg markazining bir qismi bo'lgan va oltita ko'prik orqali materik bilan bog'langan Vasileostrovskiy orolida pishiriladi.

Qora choy/Gilos Varenya

Nyu-Yorkdagi mashhur restoranda boʻlgani kabi, ruslar ham katta choy ichishadi. Istalgan kafega to‘xtang, shunda siz choylarning katta tanlovini, shuningdek, Rossiyada zarur bo‘lgan shirin taomlarni topasiz.

Qora choy mahalliy aholi orasida eng mashhur tanlovdir va koʻpchilik ruslar uni sut yoki tatlandırıcı qoʻshmasdan qora ichishadi, biroq baʼzilari HBO telekanalining Sex and the Russian kanalida mashhur boʻlgan “Rus” tomonidan mashhur qilingan olcha Varenyadan ham zavqlanadilar. Shahar. Gilos Varenya - bu gilos, limon va ozgina shakar qo'shilgan oddiygina qora choy. Bu oddiy choyga ozgina shirinlik qo'shadi, lekin limon va gilosning achchiqligi choyning ozgina achchiqligi bilan birga uni juda muvozanatli qiladi va ichimlikni shirin qilishning kattalar usuli hisoblanadi.

Non vino

Ushbu ichimlikning ta'rifi kvasga o'xshab ko'rinsa-da, u bir muhim jihatda farq qiladi: alkogol tarkibi. Bundan tashqari, javdardan tayyorlangan bu ichimlikning tabiiy shirinligi bor, u qovurilgan donlar yordamida yanada yaxshilanadi.

Donlar keyin xamirturush bilan oziqlanadi, fermentatsiyaga ruxsat beriladi va keyin viski, burbon va, albatta, javdar ishlab chiqarishga o'xshash ikki marta distillanadi. Yakuniy natija bochkalarda qarimasdan, yuqorida aytib o'tilgan spirtli ichimliklarga o'xshaydi. Bu ichimlik zamonaviy aroqning kashshofi ediBugun hammamiz zavqlanamiz.