Meksikada sinash uchun eng yaxshi 7 ta ichimliklar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:19

Sayohat paytida yangi va turli xil taomlar va ichimliklarni tatib ko'rish har doim qiziqarli, lekin ba'zida nima buyurtma qilishni bilmay qolasiz. Agar siz Meksikada ichish yoshiga yetgan bo‘lsangiz, bu yerda sayohatda sinab ko‘rishingiz mumkin bo‘lgan bir nechta ichimliklar va agar siz ularni uyda tayyorlamoqchi bo‘lsangiz, retseptlarga havolalar, chunki bular har qanday meksika bayramini jonlantirish uchun ajoyib ichimliklardir. Cinco de Mayo, Meksika Mustaqillik kuni yoki yilning boshqa kuni bo'ladimi.

Margarita

Ba'zi odamlar uchun ohak sharbati, tekila va uch sekunddan tayyorlangan an'anaviy margaritalar, yoki qoyalarda yoki aralashtiriladi (tayyor aralashmalar yo'q, iltimos!), Meksikaga sayohat qilish uchun zarurdir, lekin agar siz kayfiyat biroz boshqacha bo'lsa, siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan turli xil mevali ta'mli margaritalar mavjud. Tamarind - bu ajoyib tanlov - achchiq ta'mi bu margaritaga ozgina musht beradi, lekin siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa sevimli taomlarga mango, ehtiros mevasi va anor kiradi.

Michelada

Siz meksikalik pivolarni tatib ko'rishingizga shubha yo'q - va Corona va Soldan tashqarida ham bo'lasiz - lekin agar siz uni ko'proq aralashtirmoqchi bo'lsangiz, ba'zan "pivo" deb ataladigan michelada kokteylini tatib ko'ring. cerveza preparada, "tayyorlangan pivo. Michelada tarkibiga qarab farq qilishi mumkinMeksika mintaqasi, lekin ular odatda ohak sharbati, pomidor sharbati yoki klamatoz va sho'rlangan halqali stakanda xizmat qiladigan issiq sousni o'z ichiga oladi. Agar siz achchiq sousni yoqtirmasangiz, unda faqat ohak sharbati, muz va tuzlangan jantdan iborat boshqa variantni sinab ko'rishingiz mumkin - u mintaqaga qarab "chelada" yoki "suero" deb ataladi.

Paloma

Paloma ispancha kaptar degan ma'noni anglatadi. Bu mashhur tekila kokteyli. U Fresca yoki Squirt, tekila blanco va muz kabi meksikalik greyfurt ta'mli alkogolsiz ichimlik bilan tayyorlanadi va bir bo'lak ohak bilan xizmat qiladi. Agar tekis tekila siz uchun juda kuchli bo'lsa, siz tetiklantiruvchi palomadan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Premium tekila va mezkal

Agar siz tekila yoki mezkalni yoqtirmayman deb o'ylasangiz, bu sizda yaxshi narsa bo'lmagandir. Bufetchidan maslahat so'rang yoki shishada 100% Agave yozilganini qidiring. Añejo tekilalari va mezkallari kamida bir yil qariydi va uzoq vaqt davomida qarimaganlarga qaraganda yumshoqroq va quyuqroq bo'ladi. Esda tutingki, yaxshi mezkal yoki tekila ichib, tatib ko'rish uchun mo'ljallangan. Yon tarafdagi ohak va/yoki to'q sariq rangli takozlar ixtiyoriydir. Bundan tashqari, bir oz sal de gusano, chili kukuni va maydalangan qurtlar bilan aralashtirilgan tuzni tatib ko'rishingiz mumkin (bir nechta mezkal shishasining pastki qismida topasiz).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("Meksika bayrog'i") bir bo'lak ohak sharbati va bitta sangrita (so'zma-so'z "ozgina qon" - odatda apelsin va pomidor sharbati, grenadin o'z ichiga olgan quvuvchi) qo'shilgan tekilaga ishora qilishi mumkin., va ba'zi ziravorlar),uchta alohida kadrda Meksika bayrog'ining ranglarini yaratish. Bu milliy ranglar bilan uch xil qatlamli ingredientlardan iborat shooterga ham tegishli bo'lishi mumkin.

Meksika vinosi

Meksika deganda birinchi boʻlib pivo va tekila esga tushsa-da, soʻnggi yillarda mamlakatning vino sanoati rivojlanib bormoqda va siz sinash uchun ajoyib vinolarni topasiz. Uchta vino ishlab chiqaradigan mintaqalar mavjud: Quyi Kaliforniya (Meksika sharobining qariyb 90% ishlab chiqariladi), Koahuila va Durangodagi La Laguna hududi va Zakatakas, Aguaskalientes va Keretaroni o'z ichiga olgan markaz hududi. Sayohatingizda meksika vinolaridan tatib ko'rishingiz kerak.

Aguas Freskas

Har qanday alkogolsiz tayyorlangan ichimlik odatda agua freska yoki agua de sabor deb ataladi. Horchata ("yoki-CHA-ta" deb talaffuz qilinadi) - guruch va doljindan tayyorlangan mazali va tetiklantiruvchi ichimlik. Siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan boshqa aguas freskalari orasida yamayka (sovuq gibiskus choyi) va ananas (pinya), qovun (qovun) yoki tarvuz (sandia) kabi turli xil meva ta'mlari mavjud.