13 Santa Rosa, Kaliforniyadagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:10

Sonoma okrugining markazida joylashgan va oʻzining kichik shaharcha tuygʻusi bilan tanilgan Santa Rosa shahri bir necha yillar davomida mintaqaning boshqa pazandalik yoʻnalishlari tomonidan soyada qolgan. Santa Rosa yaqinda restoranning qayta tiklanish davrini boshidan kechirdi, ayniqsa shahar markazida, hozir har qachongidan ham ko'proq tanlovga ega.

Bugungi kunda Santa Rosada klassik amerikalik kechki ovqatlarni, hashamatli taomlar taassurotlarini yoki Lotin Amerikasi va Osiyo taomlaridan ilhomlangan menyularni xohlaysizmi, tanlab olishingiz mumkin boʻlgan hayoliy restoranlarning taqchilligi yoʻq. Mehmonlar ham, mahalliy aholi ham mavsumiy sabzavotlar, yangi ovlangan dengiz mahsulotlari, hunarmand pishloq va, albatta, vino kabi Sonoma manbalaridan tayyorlangan keng assortimentdan bahramand bo‘lishlari mumkin.

Ca'Bianca Ristorante

Eski Santa Rosa shahrining o'rtasida joylashgan 19-asrda Viktoriya davriga oid ta'mirlangan saroy ichida topilgan Ca'Bianca o'ziga xos muhitga ega. Oq dasturxonga xizmat ko'rsatish, antiqa mebellar, qandillar va hashamatli menyuga qaramay, restoran egalari va er va xotin jamoasi - Marko Diana va Karin Xene tufayli juda yoqimli kayfiyatga ega. Ochiq havoda ovqatlanishni tanlagan mehmonlar o'z taomlaridan bahramand bo'lishadi,Milan, Sitsiliya va Sardiniyadan kelib chiqqan, tinch bog' fonida. Bu joyning shaxsiy mulki ham uni shaxsiy tadbir o‘tkazish uchun eng zo‘r joy qiladi.

Stark's steak va dengiz mahsulotlari

Stark's Steak & Seafood, Adams ko'chasida biftek va kokteyllarni reklama qiluvchi ulkan neon belgilari bilan o'tkazib yuborish juda qiyin, Stark's Steak va dengiz mahsulotlarini o'tkazib yuborish juda qiyin. Ichkarida retro steakxaus vibe go'shtning turli xil alakart qismlari va klassik tomonlari, shuningdek, charm stullar, quyuq yog'och bar va qulay kamin bilan davom etadi. Maxsus 28 kunlik quruq keksalar bu erda har doim katta hit bo'ladi, lekin yog'li Meyn omar dumini yoki ko'k pishloqli klassik aysberg salatini qo'shishdan tortinmaslik kerak. Baxtli soat 15:00 dan 18:00 gacha. dushanbadan shanbagacha va restoranda har chorshanbadan yakshanbagacha tashqi verandada Braziliya barbekyu ochiladi.

The Spinster Sisters

Yorqin sariq rangga boʻyalgan va katta devor qogʻozi bilan muhrlangan (masalan, milya gʻildiragida aylanayotgan ikki ayol) Spinster Sisters restorani yaqinda qayta tiklangan Santa Rosa SOFA sanʼat tumanidagi yangi mahsulotdir. Janubiy A ko'chasida. U asosan nonushta va nonushta menyulari bilan mashhur bo'lib, ularning keng ochiq havoda yashash maydonida xizmat qiladi, ammo restoranda tushlik va kechki ovqat uchun ham ajoyib variantlar mavjud. Bu yerda oziq-ovqat fermada yangi va mahalliy bo'lib, har kimga mos keladigan oilaviy tarelkalar mavjudTaom, xoh u mahalliy Rancho Gordo loviya va Tam tog 'pishlog'i bilan to'ldirilgan meros qalampiri yoki bog 'kalamushi va yashil zaytun rayhon lentasi bilan qovurilgan mahalliy halibut.

Willi's vino bar

Eski Redwood shossesi yaqinida Villi vino barini toping va turli madaniyatlar va oshxonalarni sharaflaydigan kichik tarelkalarning eklektik tanlovi uchun qoling. Qisqichbaqa takolari, qo'ziqorin sho'rvalari yoki fileto mignon slayderlari kabi bir nechta sevimli taomlarni oling yoki serverdan engil atıştırmalık uchun sharob va pishloq juftligini so'rang. Nomiga to'g'ri kelsa, bu joy, shuningdek, ajoyib mahalliy vino ro'yxatiga ega bo'lib, siz hatto o'zingizning parvozingizni tanlashingiz mumkin, bu uni tasodifiy sanalar, guruh bayramlari va yaxshi ovqat yeyish va yaxshi sharob ichish uchun har qanday bahona uchun mukammal qiladi. Xizmat juda zo'r, ayni paytda ayvonning ichkarisida ham, tashqarisida ham engil va samimiy muhit.

Sazon Peru oshxonasi

Ishonchimiz komilki, Peru oshxonasi vino mamlakatiga sayohat qilishni rejalashtirayotganda birinchi oʻrinda turadigan narsa emas, lekin bu, albatta, siz buni hisobga olishingiz kerak degani emas. Sazon - bu Santa Rosa g'arbidagi Sebastopol yo'lida joylashgan oilaviy muassasa bo'lib, u to'g'ridan-to'g'ri Perudan kelgan egasining buvisining retseptlaridan ilhomlangan. Haqiqiy Peru uslubida menyuda olti turdagi ceviche va Lomo S altado (sabzavotli qovurilgan mol go'shti) va Aji de Gallina (qaymoqli tovuq go'shti) kabi an'anaviy klassikalarni taklif etadi. TheRestoranda shoshayotganlar uchun sendvichlar, o‘ramlar va salatlar taqdim etuvchi kunduzgi deli ham bor.

Dierk's Parkside kafesi

Dierk'sga har doim och qoringa olib keling - Benedicts va hash-brasdan tortib tovuqda qovurilgan biftek va kartoshka xeshgacha (mahalliy o'rdak konfidasi ham ko'rinadi) klassik taomlari bilan shug'ullanish uchun keng joy kerak bo'ladi. menyuda). Faqat nonushta va tushlik uchun ochiq, Santa Rosa prospektidagi Dierk's Parkside kafesi 4-ko'chaga yaqinroq joylashgan Dierk's Midtown kafesi bilan to'ldiriladi. Iltimos, o‘zingizga yaxshilik qiling va o‘z qo‘llaringiz bilan qovurilgan non xamiri uchun joy ajrating, donutlar va doljinli bulochkalarning eng yaxshi qismlari bittaga aylantiriladi.

John Ash & Co

Barnes-rouddagi Vintner's Resort va Spa-ga ulangan John Ash & Co. oʻzining fermadan stolga menyusi bilan mashhur boʻlib, unda Sonoma okrugi taklif etayotgan eng yaxshi taomlar, jumladan, restoranning oʻziga xos oshpazligidan olingan ingredientlar mavjud. 92 gektar uzumzor yonida joylashgan bog'. Bu keng mahalliy sharob ro'yxatiga ega bo'lgan afsonaviy Wine Country taomlaridan ba'zilarini o'tkazish uchun ajoyib joy. Shunday qilib, oddiy antre menyusi maxsus ishqiy bayram yoki dabdabali sana kechasi uchun eng yaxshi saqlanadi, lekin bu joy har kuni Front Room Barida kamroq rasmiy sharoitda juda ajoyib quvnoq soatlarni taqdim etadi.

SEA Thai Bistro

Olib kelish uchun ajoyib joySEA Thai Bistro o'zining yangi salatlar, kori va noodlelardan iborat zamonaviy janubi-sharqiy Osiyodan ilhomlangan menyusi bilan mashhur. Biroq, bu joyni ajratib turadigan narsa - bu noyob dekor va unutilmas atmosfera. Bar ustida quyuqlashgan va ovqat xonasining o'rtasiga to'kilgan katta suv haykallari havoda suzadi va dengiz ostida bo'lish hissini beradi. Oshpaz egasi Toni Ounpamornchai, shuningdek, yaqin atrofdagi Koddingtaun markazida oddiyroq SEA Thai Noodle barini taklif qiladi.

Qush va shisha

Kichik tarelkalar va tapas uslubidagi menyusi bilan tanilgan, 4-ko'chadagi Qush va shisha dunyoning barcha burchaklaridan kelgan lazzatlarni nishonlaydi va mahalliy va tashrif buyurgan taomlarni xushnud etadi. Bu yakshanba kungi nonushta uchun eng sevimli taom bo‘lib, dasturxon uchun ulkan shaykerlar (to‘rt yoki besh kishiga yetadi!) va koreys taomlaridan ilhomlantirilgan Kimchi Latke Benedikt kabi dudlangan qizil ikra, bekon va tuxumli ramen kabi taomlar bilan keladi. Qush va shishaning egalari Willi's Wine Bar va Stark's steak va dengiz mahsulotlari bilan bir xil, shuning uchun ular o'z narsalarini bilishlarini aytish mumkin.

Piner kafesi

Nonushta muxlislari quvonadi! Piner kafesida omlet, krep va klassik taomlar, huevos rancheros va frantsuz tushdisi kun bo'yi, tushlik va kechki ovqat menyusi bilan birga taqdim etiladi. Uyda pishirilgan his-tuyg'ular va katta qismlardan ko'ra yaxshiroq narsa bu narx - bu hududni hisobga olgan holda juda hamyonbop. Faqat kutish yoki u erda erta olish uchun tayyor bo'lishi, kabiBu joy Santa Rosaga xizmat qilgan deyarli 20 yil ichida mashhurlik oshib bordi.

La Gare frantsuz restorani

Bu oilaviy restoran mahalliy sharoitga sodiq qolgan holda Wilson ko'chasiga an'anaviy frantsuz taomlarini olib keladi va o'zining asl retseptlar repertuariga Sonoma okrugi dehqonchilik mahsulotlarini qo'shadi. Biz escargot, cuisse de grenouilles (qurbaqa oyoqlari), mol go'shti vellington, coq au vin va, ehtimol, har qanday boshqa klassik frantsuz taomlarini olamiz. La Gare, shuningdek, 40 yildan ortiq vaqtdan beri mavjud bo'lib, yo'lda Sonoma okrugidagi eng romantik taomlar, eng yaxshi ovqatlanish tajribasi va eng yaxshi taomlar uchun mahalliy mukofotlarni qo'lga kiritadi. Sharoblar roʻyxatida butun dunyo boʻylab yorliqlar, jumladan Shimoliy Kaliforniya va taomingiz bilan bir-biriga mos keladigan ajoyib frantsuz vinolari mavjud.

Jekson bari va pechi

Oshpaz va xo'jayin Josh Silvers Santa Rosa shahrining markazida hali ham ko'plab klassik qulay taomlarni taklif qiladigan oila uchun qulay va qulay joyga bo'lgan ehtiyojni qondirish uchun Jekson's Bar va pechini (o'g'li nomi bilan atalgan) ochdi. Natija? Farzandlaringizni qabul qilish uchun qulay bo'lgan yuqori darajadagi Amerika taomlari menyusi, ammo ko'proq sarguzasht iste'molchilar uchun jasur. Pepperoni pitsa va gamburger kabi muxlislarning sevimli taomlari omar makkajo'xori va pishloq va qo'zichoq go'shti bilan to'ldirilgan yassi non bilan birga taklif etiladi, ular "Hot Girl Summer" va "Kovboy Kool-Aid" kabi nomli qiziqarli kokteyllar bilan to'ldiriladi. Agar sizning ziyofatingiz juda jasur bo'lsa, "Qarorlanmagan" pitsani tanlang va oshxonaga kitobdan tashqariga chiqishga ruxsat bering.ajablantiradigan qo'shimchalar. Cho'llarni ham o'tkazib yubormang, ayniqsa vanil Anglaise va yangi malina sousi qo'shilgan beignets.

Rosso pitszeria va vino bar

Mahalliy oilalar uchun sevimli (ayniqsa, ota-onalar, ayniqsa, bolalar uchun qulay taom variantlari va qoʻshimcha rangli qalamlarni qadrlashadi), Rosso's Pizzeria va Wine Bar sarguzasht tuyg'usini qurbon qilmasdan, Toskana uslubidagi yog'och olovli pizza san'atini o'zlashtirgan. ularning menyusida. Rustik italyan taomlari mahalliy o'sayotgan narsalarga qarab o'zgaradi, shuning uchun har doim sinab ko'rish uchun yangi narsa bor. Pitsangizni restoranning 100 ta vinosidan biri yoki mahalliy pivo bilan ulang.