Sapporodagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:18

Sapporo, Xokkaydo poytaxti o'z mehmonlariga Yaponiyaning eng zo'r restoranlarini, shuningdek, tog'li Xokkaydo oroliga xos bo'lgan turli xil taomlar va taomlarni taklif etadi. dunyo. Yaponiya shimolidagi bu mamlakatda 50 dan ortiq Mishel yulduzli restoranlar mavjud bo'lib, ularning aksariyati Sapporo shahrida joylashgan. Yangi dengiz mahsulotlari, mazali ramen va qo'zichoq go'shtidan tayyorlangan ajoyib assortimenti bilan mashhur bo'lgan taomni yaxshi ko'radiganlar uchun ko'p narsa bor.

Yapon ramen noodle laboratoriyasi Q

Yaponiyalik Ramen Noodle Lab Q - bu juda mashhur zamonaviy ramen restorani boʻlib, uni toʻgʻridan-toʻgʻri Sapporo soat minorasi yonida topasiz. Ularning barcha noodlelari uy qurilishi va menyu ko'pincha yangi ramen turlarini sinab ko'rish uchun yangilanadi. Bu shoyu ramenni tatib ko'rish uchun ajoyib joy, uning ustiga sakkiz turdagi soya solingan bulonda og'izda eriydigan chashu qo'shiladi. Qo'shimcha taom sifatida ularning qo'lda ishlangan vontonlariga buyurtma berishni unutmang.

Aji no Sanpei

Ushbu mashhur restoran Yaponiyada miso ramen tendentsiyasini boshlagan deb ishoniladi. Ularning rameniga jingalak chijire beriladi. Erkaklar noodlelari, shuningdek, Aji no Sanpei shahrida paydo bo'lgan va cho'chqa go'shti, bambuk kurtaklari, loviya novdalari va yashil piyoz bilan to'ldirilgan. Sapporo markazida, Odori bog'i yaqinida joylashgan restoranda bolalar menyusi ham mavjud bo'lib, bu uni ayniqsa, oilalar uchun qulay qiladi va bir kunlik kashfiyotdan keyin isinishni istaganlar uchun achchiq Tetsubi ramen variantidir.

Mendokoro Toripan

Ramen Alley Susukinoga 1950-yillarga borib taqaladigan tashrif har qanday taomni sevuvchilarning Sapporo yo'nalishi bo'yicha bo'lishi kerak, ammo juda ko'p restoranlardan birini tanlash uchun qaerdan boshlashni bilish qiyin. Mendokoro Toripan tovuqli paitan ramenini topishingiz mumkin bo'lgan kam sonli joylardan biri bo'lib, u qaymoqli tonkotsuga o'xshaydi, lekin butunlay tovuqga asoslangan. Eng mashhur taomlardan biri bu Toripan Shio taomidir, chunki tuz boy tovuq lazzatini keltirib chiqaradi. Qo'shimchalar, jumladan, choy tuxumi va nori bilan to'ldirilgan taomlar oddiy bo'ladi.

Sushi Nijoga Washoku

Ajoyib sushi va sashimi uchun narxlari oʻrtacha, Washoku to Sushi Nijo ajoyib tanlovdir. Restoran har kuni Nijo Marketdan yangi dengiz mahsulotlarini olib keladi, bu esa bor-yo'g'i besh daqiqalik piyoda bo'lib, diqqatga sazovor joylarni tomosha qilish uchun juda qulaydir. Ular, shuningdek, keng sake ro'yxatini taklif qilishadi va sizning taomingiz uchun eng yaxshi juftlikni taklif qilishdan mamnun. Restoran keng va osoyishta muhitga ega va tushlik to'plamlarini taklif qiladi, bu esa tushib qolishni qiyinlashtiradi.

Suage+

Korri sho'rvasi Xokkaydodagi odatiy taom bo'lib, u erda noodle bo'lmasa-da, bu bulyonga asoslangan taom bo'lib, sizni har qanday ramen kosasi kabi to'ydiradi. Suage+ o‘z sho‘rvasini mahalliy va mavsumiy Xokkaydo masalliqlari bilan tayyorlaydi va odatda sizning taomingiz go‘shtning qandaydir shaklini, ko‘pincha shishga solingan go‘shtni va qo‘ziqorin, lotus ildizi, baqlajon va pak choi kabi yangi sabzavot tanlovini o‘z ichiga oladi. tuxum. Bundan tashqari, faqat sabzavotli idishlar mavjud. Siz sho‘rvangizning ziravorlar zichligini va qaysi bulyonni asl sho‘rvasidan kalamar siyoh sho‘rvasigacha tatib ko‘rishni tanlashingiz mumkin.

Hyosetsu dushanbasiz

Uzoq tarixga ega boʻlgan Qisqichbaqa restorani Hyosetu no Mon keng assortimentdagi Qisqichbaqa taomlarini taklif etadi va shu bilan birga yapon taomlarining keng assortimentini qamrab oladi. Qisqichbaqani qo'shishni kutmagan taomlarni bu erda qor qisqichbaqasi, soch qisqichbaqasi va ot qisqichbaqasi kabi turlaridan foydalanib topish mumkin. Ba'zi diqqatga sazovor joylarga qisqichbaqa shabu shabu, qisqichbaqa tempura va qisqichbaqa sashimi kiradi. Turli xil bo‘lishni istasangiz, ular arzon tushliklarni ham taklif qilishadi.

Hakodate Uni Murakami

Agar siz Xokkaydodagi dengiz kirpisining ayyorligi haqida eshitgan bo'lsangiz va uni donburi mazali taomini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu restoran ideal. Pastki guruchni qoplagan yangi dengiz kirpisi bilan saxovatli, hech bir kirpi ishqibozining hafsalasi pir bo'lmaydi. Ular, shuningdek, uni sinashning boshqa usullarini taklif qilishadi, masalan, qobiqli qovurilgan dengiz kirpisi, tashqi ko'rinishida xizmat qiladi.urchin guruch bilan yashil choyda, gratin sifatida yoki kroketda xizmat qiladi. Bir narsani tanlagan va uni yaxshi bajaradigan dengiz mahsulotlari restorani har doim yoqimli. Inglizcha menyu, shuningdek sake yoki pivo kabi ichimliklar mavjud.

Isari

Bugʻda pishirilgan qozon uchun yigʻilish hayotning eng katta zavqlaridan biri va mintaqaviy ishikari nabe taomini tatib koʻrish uchun ajoyib imkoniyatdir. Bu qaymoqli qizil ikra qaynatilgan qaynatilgan miso bulonida dengiz mahsulotlarini shitake, karam, sabzi, kartoshka va piyoz kabi yangi sabzavotlar bilan birlashtiradi. Agar siz qizil ikra ishqibozi bo'lmasangiz, ularning o'rdak qaynatgich yoki aralash sabzavotli qaynatgich kabi bir nechta boshqa hotpot variantlarini taklif qiladi. Yon tomonlarga yashil choy qo‘shilgan guruch, an’anaviy va panjara onigiri, panjara baliq va shish kabi klassik taomlar kiradi.

Jingisukan Daruma (Daruma Rokuyon)

Qoʻzi 1800-yillarning oxirlarida qoʻylar bu hududga kirganidan beri Xokkaydoda asosiy taom hisoblanadi va orolning eng mashhur taomlaridan biri bu Chingizxon qoʻzichoq barbekyu (Jingisukan deb talaffuz qilinadi). Ismning orqasida bir nechta hikoyalar mavjud, ammo bu odatda mo'g'ul askarining dubulg'asiga o'xshab ketadigan konkav barbekyu bilan bog'liq bo'lib, ular ba'zan ko'chma barbekyu sifatida foydalanadilar. Cheksiz qoniqarli, bu guruh sifatida zavqlanish uchun ajoyib taom. Daruma eng uzoq xizmat qiladigan Jingisukan restoranlaridan biri bo'lib, a'lo sifatli qo'y go'shti va sabzavotlarni, shuningdek, mazali soslar va guruchli guruchlarni ta'minlaydi. Restoran inglizcha menyularni taqdim etadi va kechgacha ochiq qoladi.

Donburi Chaya

Nijo bozori turli xil qiziqarli sotuvchilarda tayyorlangan yangi tutilgan baliqlar bilan dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun boshpanadir. Bu yerda tatib ko‘rish kerak bo‘lgan taomlardan biri dengiz mahsulotlari donburi bo‘lib, uni bozorda joylashgan qulay do‘kon bo‘lgan Donburi Chayada tatib ko‘rish mumkin. Og'izdan og'izga mashhur bo'lganligi sababli, menyuni tekshirib, 30 dan ortiq turli xil dengiz mahsulotlari guruch idishlari, shuningdek, mavsumiy menyular va kundalik maxsus taomlar mavjudligini tushunsangiz, ajablanarli emas. Idishlar chiroyli tarzda taqdim etilgan va hamma uchun nimanidir taklif qiladi, lekin agar siz chindan ham turlicha bo'lishni istasangiz, tairyo kosasini tatib ko'ring yoki ikkita mini piyola tanlang.