Filadelfiyadagi eng yaxshi vegan taomlari restoranlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:20

Hamma Filadelfiyaning katta taomlar uchun joy ekanligini biladi, lekin shahar o'ziga xos to'ldirilgan pishloqli bifteklardan tashqarida rivojlangan. Shu kunlarda vegetarianlar shahar bo'ylab ishonch bilan sayr qilishlari va yo'l davomida o'simlikka asoslangan ko'plab mazali taomlarni yutib yuborishlari mumkin. Kerakli kechki ovqatlardan tortib, eksklyuziv restoranlargacha, vegetarianlar iste'mol qilishni xohlovchilar uchun ajoyib restoran varianti mavjud.

Bular birodarlarcha muhabbat shahridagi eng yaxshi tasodifiy va yuqori darajadagi vegetarianlarning bir nechtasi.

Vedge

Bularning barchasi er va xotin Rich Landau va Keyt Jeykobi oshpazlik jamoasiga tegishli bo'lgan yuqori darajadagi o'simlikka asoslangan restoran - Vedge oilasida. Jeyms Beard nomzodi bo'lgan bu oshpaz dueti jigarrang toshli binoda mukammal tarzda taqdim etilgan plastinkalarda xizmat qiladigan sabzavotli durdonalarni yaratadi. Bir nechta sevimli taomlarga pesto va yong'oq qo'shilgan Tokio sholg'omlari, maydalangan loviya bilan yog'ochda qovurilgan sabzi va tuzda qovurilgan oltin lavlagi kiradi. Ularning ixtirochi kokteyl menyusini ko‘rib chiqing, chunki u nihoyatda go‘zal va muvozanatli suyuqliklarga ega.

V-Street

V-Street - oshpazlar Landau va Jeykobi tomonidan yaratilgan yana bir vegetarian Philly hotspot. V-Street ijodiy kokteyllar va kichik ovqat xonasiga ega tasodifiy, jonli barga ega.bir burilish bilan o'simlik asoslangan ko'cha oziq-ovqat. Tushlik, tushlik va kechki ovqat uchun ochiq, ularning doimiy o'zgaruvchan menyusi bodring yalpizli raita bilan gulkaram '65 kabi mazali lazzatlarga to'la; Langos, venger uslubidagi kartoshka noni, tuzlangan karam va qo'ziqorin bilan xizmat qiladi; va Piri piri pishirilgan tofu.

Blackbird Pizzeria

Vegan pitssaga chanqoq boʻlsangiz, Blackbird Pizzeria koʻplab sabzavotlar bilan bezatilgan piroglarni taklif qiladi. Ularda qo'ziqorinli pitssa kabi klassikalar, shuningdek, qovoq urug'i pestosi, seitan kolbasa va tofu rikotta bilan to'ldirilgan Balboa kabi og'iz suvi innovatsiyalari bor. Habanero bufalo qanotlari, avakado va koul salatasidan iborat eng ko'p sotiladigan Buffalo qanotini sinab ko'ring. Eng muhimi, siz hatto vegan pishloqli biftekni ham tatib ko'rishingiz mumkin - bu Philly!

20th Street Pizza

Blackbirdning opa-singil pitseriyasi, 20^th Street Pizza, siz taxmin qilganingizdek, Center Cityning 20^{th ko'chasida joylashgan. Ushbu mashhur, tasodifiy taomning sodiq muxlislari bu erda biron bir menyu elementi bilan adashmasligingizni aytishadi. Har kuni yangi tayyorlangan, ajoyib tanlovlar klassik pomidordan tortib ijodiy va hayoliy piroglargacha. Eng ko'p sotiladigan variantlar orasida yashil pitsa (yashil zaytun va mavsumiy ko'katlar bilan) va vegan mozzarella va turli xil qo'ziqorinlar bilan to'ldirilgan Shroom qo'li kiradi. Dilim yoki butun pirog bo'yicha buyurtma berishingiz mumkin.}

Bar Bombón

Bar Bombonning achchiq taomlari toʻplami Puerto-Rikoning mazali va oʻziga xos taʼmlariga qaratilgan. Oshpaz va egasi Nikol Markiz (u yana ikkitasiga egalik qiladi).mahalliy vegan dog'lar: Charli gunohkor edi. va HipCityVedge) chinakam esda qolarli taomlarni lotincha latofat bilan tayyorlaydi. Tatib ko'rish kerak bo'lgan ba'zi menyular orasida Philly steak empanadalari, tostonlar, qoraygan fajita takolari va palma ceviche yuraklari mavjud. Bar Bombonning samimiy ovqat xonasi shinam va mehmondo'st, lekin barda o'tirib, bir nechta gazak buyurtma qilish ham qiziqarli, ayniqsa baxtli soatlarda.

Charli gunohkor edi

Ommaviy va mazali vegetarian taomlari bilan xizmat qiladigan bu hotspot mahalliy aholini karamelize qilingan baqlajonli bulochka, qovurilgan gulkaram biftek, kartoshka gnokchi va za'faron qo'ziqorinli risottosi bilan o'ziga tortadi. Dindorlar, shuningdek, innovatsion, muvozanatli va yangi meva, sabzavot va sharbatlardan tayyorlangan go'zal taqdim etilgan vegan kokteyllari uchun kelishadi. Midnight Special libation-ni sinab ko'ring - uning tarkibiga shirin kartoshka kiradi.

HipCityVedge

Shahar boʻylab bir nechta joylashuvi bilan HipCityVedge Filadelfiyaning asosiy tayanchiga aylandi va oʻsimlik asosidagi yangi va tez boʻlgan taomlarni xohlovchilar uchun tashrif buyuradigan joy. Ularning bir nechta imzo variantlari orasida Ziggy burger va panjara Disco Chick'n (ikkalasi ham dudlangan tempe bilan tayyorlangan) va Bistro Bella, artishok, zaytun tapenadasi va rukkola bilan pishirilgan panjara portabella sendvichi kiradi. Kechki ovqatni yakunlash uchun qoniqarli shaylardan birini tatib ko'ring.

Goldie

Oʻzining Zahav restorani muvaffaqiyatidan soʻng, mukofotga sazovor boʻlgan bosh oshpaz Maykl Solomonov vegetarianlar taomlariga ixtisoslashgan “Goldie” tez kunlik restoranini ishga tushirdi. Filadelfiyadagi uchta joy bilan Goldie, falafel sendvichlari va salatlaridan iborat oddiy menyuni taklif qiladi - barchasi ko'plab yangi o'tlar, sabzavotlar va ziravorlar bilan tayyorlangan. Albatta, tanlash uchun juda ko'p tomonlar mavjud. Agar siz shirinroq narsani afzal ko'rsangiz, bu restoranda mazali vegan kokteyllari ham taqdim etiladi.

Pure Sweets & Co

O'zini "Philly's faqat 100 foiz organik, o'simlikka asoslangan, glyutensiz restoran" sifatida targ'ib qilish Pure Sweets and Company (aka P. S. & Co.) haqiqiy kelishuvdir. Darhaqiqat, ular "soxta" go'shtli idishlarni yoki ko'pincha vegan taomlarida uchraydigan haddan tashqari qayta ishlangan soya mahsulotlarini taklif qilmaydi. Ikkita muxlislarning sevimlilari orasida organik Veracruz takolari (barbekyu tempeh, tuzlangan ananas va unib chiqqan makkajo'xori tortillalariga sepilgan boshqa ziravorlar) va organik Raman kosasi (sabzavot, o'tlar va köftelarning sog'lom aralashmasi) kiradi. Pishiriqlar juda mazali bo'lib, ular orasida qora loviya pishiriqlari va foydasiz pechene sendvichlari mavjud.

The Tasty

Janubiy Filining qoq markazida joylashgan The Tasty - bu o'zini "eski maktab" muhiti bilan ta'riflagan qiziqarli, past kalitli vegetarian taomidir. Mahalliy aholi peshtaxtada o'tirishni va xodimlar bilan suhbatlashishni yaxshi ko'radilar, chunki ular jozibali klassiklarning katta menyusini ko'rishadi. Nonushta uchun siz tanlagan krep va vafli yoki tofu skrambllari va burritolarni olasiz. Tushlik menyusida sabzavotli burgerlar, sendvichlar (masalan, "BLT" va "orkinos" variantlari) va ko'plab yashil salatlar mavjud. Tasty har kuni soat 7:00 da ochiladi va to‘liq menyu ko‘p kunlarda soat 9:00 dan keyin mavjud.