Tailandda sinash uchun eng yaxshi 10 ta shirinlik
Tailandda sinash uchun eng yaxshi 10 ta shirinlik

Video: Tailandda sinash uchun eng yaxshi 10 ta shirinlik

Video: Tailandda sinash uchun eng yaxshi 10 ta shirinlik
Video: Ko'zingiz nuri qanchalik darajada o'tkirligini aniqlashni xohlaysizmi? 2024, Noyabr
Anonim

Boshqaroqqa qarang, ew va barcha karrilarni ko'ring va Tailand mazali, ammo shakarga boy bo'lmagan shirinliklarga boy ekanligini ko'rasiz. Mana, biz tabassumlar mamlakatida nega shirin taomlar iste'mol qilishimizni ko'rsatadigan o'ntalik.

Napasorndagi Floral kafesida turli pishiriqlar

Gulli kafe pishiriqlari
Gulli kafe pishiriqlari

Bir qismi gul doʻkoni, qahvaxona va kafe, shahar markazida, gavjum gul bozori yaqinidagi bu sokin va mehmondoʻst voha Bangkokning eng yaxshi saqlanadigan siri boʻlishi mumkin. Stol va espresso, gugurt latte yoki uy qurilishi muzli choyini oling, so‘ngra ularning qandolatlaridan tanlab buyurtma bering, masalan, rezavorli kek, limonli ko‘knori urug‘i yoki olma maydalangan tort. Ketishdan oldin oʻrash va olib ketish uchun yangi guldastani tanlang.

I-Tim Kati Baan Phad Thai

Mashhur Bangkok noodle do'konida Tailand milliy taomining ko'plab turlarini - vegetariandan grilda pishirilgan cho'chqa go'shtigacha, loy qisqichbaqasini - uchun keling, lekin o'tib bo'lmaydigan shirinliklarni tanlash uchun qoling. Uyda tayyorlangan kokosli qaymoqli muzqaymoq to'rtta piyola ziravorlar bilan birga beriladi: tuzlangan kokos sousi, yeryong'oq, guruch bo'laklari va yashil yopishqoq guruch. Agar o‘zingizni saxovatli his qilsangiz, uni dasturxon bilan baham ko‘rishingiz mumkin, lekin o‘zingiz tatib ko‘rishni afzal ko‘rasiz.

ThapthimBaan Suriyasayda kesish

Thab Thim Krop
Thab Thim Krop

Sobiq qirolning eng yaxshi doʻsti tomonidan asos solingan va Viktoriya davrining 100 yillik ajoyib binosida joylashgan bu Bangkok restorani Tailand Qirollik oshxonasining benuqson aniqligi va goʻzalligidan tatib koʻrish uchun kelgan mashhurlar va boshqa oliy jamiyatni oʻziga tortadi.. Ularning tetiklantiruvchi desertni olishlari suv kashtanlarini tapyoka uni va ko'k (ko'proq kutilgan qizil rang o'rniga) oziq-ovqat bo'yoqlari bilan qaynatadi. U maydalangan muz ustida katta idishga solib, stol yoniga kichik bir ko‘za quyultirilgan sut quyib beriladi.

Maprow Kaew Un-chan Supanniga ovqatlanish xonasida

Suppanniga Ovqatlanish xonasi
Suppanniga Ovqatlanish xonasi

Bu Bangkok restoranining shaharda uchta posti bor, ammo Chao Phrayadagi Wat Arunga qaragan joy eng go'zal bo'lishi mumkin. Hindiston yong'og'i, shakar va no'xat gulidan tayyorlangan tovoq to'plamidan iborat bu shirinlik uchun ham shunday (rangning zarbasi shu erdan keladi). Haqiqatan ham Instagramda o'ynash mumkin bo'lgan lahzalar uchun ularga ko'k kapalak no'xatidan tayyorlangan muzli choy bilan birga buyurtma bering, limon sharbati qo'shing, aralashtiring va sehrli voqeani tomosha qiling.

Xona oldidagi limonli va tay choyi bilan smetanali muzqaymoq

Old xonada choy bilan smetana maydalanadi
Old xonada choy bilan smetana maydalanadi

Waldorf Astoria Bangkokdagi Nordic-Tai fusion restoranidagi oshxonani Daniyada 12 yil yashagan taylandlik oshpaz Rungthiwa Chummongkxon nazorat qiladi. Uning tatib ko'rish menyusidagi syurprizlar bu taomni o'z ichiga olishi mumkin: tort va achchiq smetana muzqaymoq xushbo'y limon o'ti bilan xizmat qiladi.sorbet va Tailand choyi molekulyar gastronomiya zalida hiyla yordamida tayyorlangan "parchalanadi". Buni oshpazning yangi siqilgan sharbatlaridan biri bilan tatib ko‘ring, bu sharob juftlarini puliga foyda keltiradi.

Kaw Krep May Klang Krungda

Kaw krep
Kaw krep

Suxotaydagi bu maftunkor restoranning nomi “shahar oʻrtasidagi buta uyi” deb tarjima qilingan va mahalliy aholi bu yerga shoʻrva bilan yoki bulyonsiz beriladigan va ustiga mazali taomlar qoʻshiladigan keng yoki tor Suxotay noodlelarini olish uchun oqib keladi. Siz hatto shirinlik uchun noodle olishingiz mumkin! Xodimlar yashil tropik pandan barglari qo‘shilgan, ustiga muz kublari va quyultirilgan sut solingan va qutulish mumkin bo‘lgan gullar bilan bezatilgan bir piyola noodle tayyorlamoqda.

Khao Lam

Xao larm
Xao larm

Bu hamma joyda uchraydigan ko'cha taomidan gazak yoki unchalik shirin bo'lmagan desert bo'ladi. Agar siz Tailand bo'ylab haydab yoki minib ketayotgan bo'lsangiz va tasodifan tepasida bambuk poyalari ko'p bo'lgan o'tin pechkasi bo'lgan kulbaga duch kelsangiz, albatta torting. Yopishqoq guruch (oq yoki to'q binafsha) qizil loviya, shakar, maydalangan hindiston yong'og'i va kokos suti bilan birga bambukning maxsus tayyorlangan bo'laklarida qovuriladi. Ba'zan shirinlik ichida shirin syurpriz ham bo'lishi mumkin: hindiston yong'og'i kremi, tuxum va shakar qo'shilgan kokos muhallabi.

Nam Kaeng Sai Tu Kab Khaoda

Tu khab krao
Tu khab krao

Eski shahar Pxuket markazidagi Phang Nga yo'lida bu restoran janubiy Tailand taomlariga ixtisoslashgan 120 yillik binoda joylashgan. Mintaqaning tropik iqlimi konditsionerli idishdagi shirinliklarni talab qiladi, bu erdastolga qip-qizil loviya qo'shilgan maydalangan muz keltiriladi, so'ngra unchalik qulupnay va anorga o'xshamaydigan shirin sirop qo'yiladi. Oaxu shimoliy qirg'og'i Andaman dengiziga to'g'ri keladi deb o'ylab ko'ring; bir necha qoshiq bilan salqinlaning va sohillardan biriga uring.

Moviy fil Pxuketda Tubo

Chef Nooror Somany Steppe - butun dunyo bo'ylab oltita joyda joylashgan, qirollik Tailand oshxonasini targ'ib qiluvchi va targ'ib qiluvchi ushbu mashhur restoran va oshpazlik maktablari brendi ortida turgan ayol. Menyuga xitoy-phuket va peranakan lazzatlari ta'sir ko'rsatadi, masalan, bu desert bobo merosi retseptidan kelib chiqqan. “Andaman qush uyasi” deb nomlanuvchi u adzuki loviyasini (qizil mung loviya) shirin kartoshka, taro, gingko, kokos kremi va kokos yongʻogʻi qobigʻida beriladigan mayin yosh kokos bilan birlashtiradi.

Sang Kaya Tub Tim at Six Senses Yao Noi

Kaya Tub Timni kuyladi
Kaya Tub Timni kuyladi

Phang Nga ko'rfazidagi barcha villalardan iborat bu dam olish maskaniga faqat 35 daqiqalik tez qayiqda sayohat qilish orqali borish mumkin - buning uchun ajoyib manzaralar va ajoyib xizmatlar, qulayliklar va sizni kutayotgan oshxona lazzatlari haqida o'ylash yaxshiroqdir. Yashash xonasi - bu ochiq havoda va yashirin o'rindiqlar, Tailand va xalqaro taomlar bilan jihozlangan plyaj tomonidagi restoran bo'lib, bu shirinlik ko'rfazdagi kabi ajoyib ko'rinadi. Sariq qovoq muhallabi suvli kashtan, kokos sousi, ehtiros mevasi, pista va bir qoshiq kokosli muzqaymoq bilan to‘ldiriladi.

Tavsiya: