Qish uchun eng yaxshi nemis ichimliklari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:22

Har qish faslida Germaniyada odamlar buning ustidan g'alaba qozonishlari mumkin. Weihnachtsmärkte (Rojdestvo bozorlari) do'konni yopib qo'ydi, sovuq tushdi va Erster May kabi bayramlarga qadar bir necha oy bor. Germaniya qishi Germaniyada bo'lish uchun qulay vaqt bo'lishi mumkin.

Germaniyadagi alkogolsiz ichimliklar haqidagi postimdan soʻng sinab koʻrishga arziydi va ichkaridagi issiq narsa sizning sovuq tashqi koʻrinishingizni muzdan tushirishiga umid qilib, Germaniya qishiga chidash uchun 8 ta iliq ichimlikni taqdim etamiz.

Glühwein

Gluhwein Rojdestvo bozori mavsumida qochish qiyin - va nega buni xohlaysiz? Garchi ba'zi odamlar bozordan tortib to spatigacha (kechqurun do'konlar) hamma joyda mavjud bo'lgan issiq, ziravorli sharobni yaxshi ko'rmasliklarini baland ovozda e'lon qilishsa-da, qo'llaringizni issiq tutish uchun stakanni bor-yo'g'i 1,50 - 3 yevroga xarid qilishingiz mumkin.

Qish zulmatidan o’tish uchun ko’proq spirtli ichimlik kerakmi? Spirtli ichimliklar va zavqlanish uchun einen shuß (otishma) so'rang. Umumiy plaginlarga rom, kirschwasser (gilos brendi) va amaretto kiradi. Shuningdek, rezavorli vinolar, oq glühvayn va boshqalardan tayyorlangan glyuhvaynlar qatori mavjud. Qishning har kuni boshqasini sinab ko‘ring.

Feuerzangenbowle

Bayram uchun ichimlik koʻproq olov talab qiladimi? An'anaviyFeuerzangenbowle taqdim etadi!

Ko'pincha Rojdestvo va/yoki Yangi yil kechasi (kumush) uchun tayyorlanadi, bu spirtli ichimlikni iste'mol qilish marosimning bir qismidir. Bir piyola glyuhveynga doljin tayoqchalari, chinnigullar, yulduzcha qizilmiya va apelsin qobig'i qo'shiladi va ustiga rom bilan namlangan shakar non (zuckerhut) qo'shiladi. Shakar yonib ketadi va sharobga tomchilamasdan oldin karmeliza boshlaydi.

Bu an'ana qisman 1944 yilgi Die Feuerzangenbowle komediyasidan kelib chiqqan. Bu film shu qadar mashhurki, u hali ham har dekabr oyida katta idishlar bilan namoyish etiladi.

Issiq shokolad

Koʻplab alkogolli ichimliklardan voz kechish - bu bolalar uchun qulay, tanish, issiq shokolad (yoki Heiße schokolade). Bu piyoladagi shirinlikka o'xshaydi va ko'pincha haqiqiy shokoladdan tayyorlanadi.

Albatta, kattalar uchun ichimlik qilish uchun unga shus qoʻshish juda maqbuldir.

Eierlikör

Eierlikor tuzilishi va qarashlari boʻyicha tuxumdonga oʻxshaydi - siz uni yoqtirasiz yoki uni yomon koʻrasiz.

Bu qalin, koʻpikli ichimlik qishki klassikadir. Siz uning asta-sekin tiniq idishlarga aylanayotganini va kampirlar va yosh festival ishtirokchilari tomonidan mast bo'lishlarini payqadingiz. Uning to'yimli suti, qaymoq, shakar va k altaklangan tuxum asosiga doljin va muskat yong'og'i hamda rom, brendi yoki viski qo'shiladi.

Grog

Qorni isituvchi bu pivo olma sharbatidan iborat boʻlib, oʻtkir alkogolli pardaga ega. Tomoqni tinchlantiruvchi elementlar kabilimon sharbati, doljin, chinnigullar va boshqa ziravorlar ta'mga qo'shiladi, shuning uchun u amalda qish uchun sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi. Ko'pincha o'rta asr bozorlarida namoyish etiladi, u eski xarakterini saqlab qoladi.

Qahva

Kaffee und Kuchen an'anasi - kunduzi tanaffus qilib, bir bo'lak tort va bir oz issiq qahva ichish uchun o'tirishning hurmatli an'anasidir. Berlin kabi shaharlar uchinchi to‘lqinli qahva madaniyatini o‘zlashtirayotgani sababli, filtrning zaif pishirilgan kunlari o‘tdi.

Agar siz Shimoliy Friziyada (Eyder va Wiedau/Vidå daryolari orasidagi hudud hamda Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand va Heligoland orollarini o'z ichiga olgan hudud) bo'lsangiz, siz farazer bo'lishingiz kerak. Bu isituvchi kofe ichimligida bir kub shakar, bir bo'lak rom va qalin ko'pirtirilgan qaymoq bor, u orqali uni ichish kerak. Bu ichish usuli puritan ruhoniydan alkogol hidini yashirish edi.

Met

Warmer met - bu iliq mead va o'rta asr bozorlarining sevimli ichimligi. Achitilgan asal va suvdan tayyorlangan bo'lib, u bir oz bosh oq sharobga o'xshaydi. U qishki ziravorlar (gewürze) va vaqti-vaqti bilan meva bilan ta'minlangan.

Polshadan Shvetsiyagacha koʻplab yevropalik navlari bor, lekin mead klassik Beovulfdagi kabi nemis folklorida katta oʻrin tutadi.

Pivo

Sovuq pivo ideal qishki ichimlikka oʻxshamasligi mumkin, ammo Germaniyada pivo ichishning yomon vaqti va anʼanaviy ichimlik bilan qorinni isitishning ishonchli usuli boʻlmaydi.

Sinab koʻringmavsumiy qishki pivolar, ular Bock kabi samimiy va qorong'i. Ushbu turdagi Starkbier (kuchli pivo) o'zining yuqori alkogolli tarkibi va yoqimli ta'mi bilan qish mavsumi uchun juda mos keladi.