Atlantadagi eng yaxshi pitsa

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:23

Atlantadagi eng koʻp mukofotga sazovor boʻlgan beshta beshta pitsa restorani

29-oktabr, 2015-yil

Barchamiz bilamizki, pitsa ko'proq haqiqatdir, lekin eng zo'r pitsa qilish uchun nima qilish kerak? Ko'plab mahalliy nashrlar o'zlarining eng yaxshi ro'yxatlarini yaratadilar, shahar bo'ylab o'nlab piroglarni tatib ko'rishadi; shuning uchun allaqachon to'yingan bozorda raqobat qilishdan ko'ra, biz birinchi raqamli g'oliblarning barchasini bir joyda to'playmiz. Shahar atrofida Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti va Avellino kabi ajoyib obro'ga ega bo'lgan o'nlab mazali taomlar mavjud bo'lsa-da, bizning ro'yxatimiz faqat pitsa pichingni xursand qilish kafolatlangan eng yaxshi 5 ta doimiy g'olibni qamrab oladi. Atlantadagi eng yaxshi pitsalarning toʻliq roʻyxati uchun slayd-shouni bosing.

Savanna Sturki hikoyasi

Antiko

Antico 2009-yilda Vestsaydda ochilganidan beri oʻzi uchun koʻproq nom qozondi – Huffington Post tomonidan shtatdagi eng yaxshi pitseriya, Eater’s Most Iconic Atlanta Pizzeria’da birinchi oʻrinda va oʻquvchilarning eng yaxshi tanlovida birinchi raqamli Atlanta jurnalining pizzasi, boshqa mukofotlar qatorida. Haqiqiy Neapolitan uslubidagi pitsa bilan xizmat qiladigan Antiko o'zining ko'plab ingredientlariga to'g'ridan-to'g'ri Italiyadan import qilinadi, masalan, Tutto Calabria Peppers, Neapoldan Double Zero Flour, Sarno vodiysidan San Marzano DOP pomidorlari, Neapoldan Coreccelli zaytun moyi va Pietro,va Caserta'dan har hafta 500 kg Mozzarella di Bufala DOP. Ularning o'ziga xos pirogi San-Jennaro bo'lib, unda achchiq arpabodiyon kolbasa, qaymoqli mozzarella va kuygan shirin qizil qalampir mavjud. BYOB ni unutmang.

Narxi: $18-21

O4W pizza

Nyu-Jersidagi pitsa biznesida ishlab ulgʻaygan Entoni Spinadan kelgan ushbu pitsa boʻlagi 2015-yil yanvar oyida ochilgan va oʻzining anʼanaviy va noldan tayyorlangan piroglari bilan darhol koʻpchilikning eʼtiborini qozongan. Aslida, ular Creative Loafing’s Ultimate Pizza Smackdown’da oltin medalni qo‘lga kiritishdi. Restoran oxir-oqibat Eski To'rtinchi Bo'lim qazish joylaridan Dulutga ko'chib o'tgan bo'lsa-da, ularning imzosi, mozzarella, zaytun moyi, yangi rayhon, sarimsoq va marinara qo'shilgan yupqa qobiqli go'zallik bo'lgan "Buvim" pirogi OTP haydashga arziydi. 12 bo'lakli pirog oddiy bo'lishi mumkin, lekin u shunchalik mazaliki, hatto restoranning umumiy sotuvining qariyb 60 foizini tashkil qiladi.

Narxi: $14,50-29

Varasano's

Bon Appetit tomonidan "Amerikadagi eng mazali pitssa bo'lishi mumkin" deb ta'riflangan Jeff Varasanoning shu nomdagi pitseriyasi 2009-yil mart oyida ochilgan. O'shandan beri u Internetda ajoyib xalqaro tomoshabinlarga ega bo'ldi, chunki Jeff o'zining mashhur pizza retsepti bilan o'rtoqlashdi. uning veb-saytida. Uy uchun maxsus mozzarella, pomidor sousi va “maxfiy” oʻtlar aralashmasi qoʻshilgan “Nana’s” pirogi eng yaxshisi shirin qovurilgan qizil qalampir bilan toʻldirilgan.

Narxi: $14,95-19,95

Double Zero Napoletana

Birodarlar jamoasi Stefani va Frederiko Kastelluchi beshinchi avlod restavratorlari 2011 yilda Sandy Springsda Double Zero Napoletanani ochdilar va oxir-oqibat Emori Pointga ko'chib o'tishdi. Eater's Essential Atlanta pizza restoranlarida to'rtinchi o'rinni egallaydi, ular asosan mintaqaviy ingredientlar bilan Lilburn manbalaridan olingan kolbasadan tortib, NC's Heritage Farms'dagi bekon va soppressatagacha va Alabamadagi Mountain Song'dan merosxo'r pomidorlardan iborat an'anaviy Margherita va undan tashqari pizza menyusini to'playdi. Ularning o'ziga xos pitssasi - The Double Zero Napoletana, tepasida prosciutto di parma (quruq pishirilgan va yupqa to'g'ralgan jambon), grana padana (parmezanga o'xshash qattiq italyan pishloqi) va fior di latte (yaxshiroq sigir nomi bilan mashhur) qo'shilgan tiniq pirog qobig'i. sutli mozzarella).