Madriddagi o'sib borayotgan pivo sahnasi bo'yicha qo'llanma

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:41

Ko'p yillar davomida Madridda pivo variantlari unchalik yaxshi emas edi. O'rtacha barda bitta, ehtimol ikkita pivo bo'lar edi va agar ikkita bo'lsa, ikkinchisi alkogolsiz edi. Mahou odatiy tanlov edi va agar omadingiz bo'lmasa, uning ilhomlantirmagan amakivachchasi San-Migel. Ispaniyada odamlar pivoning ta'mini bilish uchun ichmaganlar - ular Madridning issiq yozlarida salqinlash uchun ichishgan. Yiliga bir necha marta, agar siz biluvchi bo'lsangiz, Ispaniyadagi pivo festivallaridan birida qatnashishingiz mumkin edi, lekin bu haqida edi.

Ammo hunarmandchilik pivosi sahnasi Yevropa boʻylab tarqalgach, u Ispaniyaga ham taʼsir qilishi tayin edi. Darhaqiqat, pivo madaniyatiga ega bo‘lmagan mamlakatlar ko‘pincha hunarmandchilik pivosi ishlab chiqarish uchun eng oson rivojlanadi. Masalan, Belgiya o‘zining 180 ta pivo zavodidan iborat bozorida hunarmand pivo hamjamiyatining rivojlanishi uchun o‘rin yo‘q. joy. Va shunday bo'ldiki, ha, siz Madridda yaxshi pivo olishingiz mumkin. Xursand bo'ling!

Shunga qaramay, siz qaerga qarashni bilishingiz kerak. Ko'pgina barlarga borib, "cerveza de craft" yoki "cerveza artesanal" so'rang va odatda bir nechta tirnalgan boshlarga ega bo'lasiz. Madridda yarim o'nlab restoranlar va barlar mavjud bo'lsa-da, pivo pivosi haqida gapirish mumkin bo'lsa-da, uchtasini tekshirishga arziydi.chiqdi:

Madridning eng yaxshi hunarmandchilik pivo terasi

El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)

Bu barda butun Madriddagi yagona pivo terasi bor, shuning uchun u yozda ichish uchun juda mos keladi. Ularning bog'i yapon akatsiyasi daraxtlari bilan o'ralgan, shuning uchun u ham juda go'zal. Agar er-xotin bo‘lsa va bu hududni kashf qilmoqchi bo‘lsangiz, El Pedal joylashgan bohem hududi Lavapiesga tashrif buyuring.

Madriddagi eng yaxshi pivo pivosi

Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)

Sahifada pivo tayyorlashingiz mumkin boʻlgan kam sonli joylardan biri Fabricas Maravillas Amerika va Belgiyadan ilhomlangan turli xil pivolar, jumladan, IPA va saisonlarni ishlab chiqaradi. Ko'p o'rindiqlar yo'q, bu joy ba'zida og'riqli tarzda yorug'lik bilan yoritiladi va xodimlar do'stona munosabatda bo'lishadi, ammo bu Madridda yangi pivo tayyorlash uchun eng yaxshi joy. Madridda pivo pishirilgan.

Madridning eng yaxshi hunarmandlik pivo bari

Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)

Ispan va xalqaro hunarmandchilik pivolarining shisha va qoralamadagi ajoyib navi. Ajoyib narx va samimiy xodimlar bilan. Odatda o'rindiqni topish ham mumkin (bar mashhurroq bo'lganda, bu o'zgarishi mumkin). Yaqinda Calle Ballestadan ko'chib o'tdi. Ko'pincha Fabricas Maravillas pivosi (pastda).

Madrid, ayniqsa, pivo sahnasi uchun sayohat qilishga arziydimi? Majburiy emas, lekin bu barlardan biri yaxshi to'xtab qoladi. Madriddagi hunarmand pivo sahnasi hali, aytaylik, Barselonadagidek yaxshi emas, lekin kim biladi, bu barlar qanday?Keyingi bir necha yil ichida shahar o'ziga xos hunarmand pivo jamiyatiga ega bo'lishi mumkin.