6 Myunxendagi eng yaxshi pivo zallari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Agar siz Bavariya bierini avvalgidek ichishni istasangiz, Myunxendagi ko'plab pivo zallaridan biriga tashrif buyuring; ularning ko'pchiligi o'z pivosini pishiradi va sizning ichimlikingiz mahalliy taomlar, ba'zi oompa musiqalari va boshqa narsalar bilan yanada mazali bo'ladi. Bu yerda Myunxendagi eng yaxshi pivo zallari tanlab olingan bo‘lib, u yerda siz Bavariya mehmondo‘stligidan bahramand bo‘lishingiz mumkin.

Hofbräuhaus

Dunyoning eng mashhur pivo zali ekanligi bilan faxrlanadigan Hofbräuhausga butun dunyodan odamlar tashrif buyurishadi.

1589-yilda Bavariya Qirolligining Qirollik pivo zavodi sifatida tashkil etilgan boʻlib, u Myunxen tarixi, madaniyati va oshxonasining muhim qismi boʻlib, sayyohlar va mahalliy aholi uchun mashhur dam olish maskanidir. Siz Stammtisch deb nomlangan oddiylar uchun ko'plab ajratilgan jadvallarni ko'rasiz. Bu maxsus mijozlar shaxsiy qutilarida qulflangan doimiy moslashtirilgan pivo steinlarini olishadi.

Ompa guruhlari, an'anaviy Dirndllarda ofitsiantlar, bir litrli shteynlarda uyda pishirilgan pivo va shirin xantal va cho'chqa go'shti bilan qovurilgan dana go'shtidan tayyorlangan kolbasa kabi mazali Bavariya taomlarini kuting. Dam olish kunlari shovqinli va quvnoq bo'ladi.

Manzil: Am Platzl 9, 80331 Myunxen

Weißes Bräuhaus

Myunxenning 19-asrdan beri oshpazlik sohasida faoliyat yurituvchi muassasa, Weisses Bräuhaus ixtisoslashgan. Weissbier, bug'doy pivosi. Menyuda har bir pivo she'riy tasvirlangan. Misol uchun, Meine sarg'ish Vaysse "yozgi shabadadagi raqs kabi tetiklantiruvchi". Unser Aventinus esa "olov yonidagi dam olish lahzalari" uchunmi?

Menyuda eski uslubdagi nemis taomlari, salatlar, shuningdek vegetarian taomlari mavjud. Agar jur'at qilsangiz, an'anaviy Myunxen taomlarini sinab ko'ring: dana go'shtining shirin-nordon o'pkasi, qovurilgan piyozli cho'chqa jigari yoki qovurilgan kartoshka bilan cho'chqa go'shti buyragi. 8 yoshgacha bo'lgan bolalar bepul ovqatlanadilar.

Weisses Bräuhaus ehtiyotkorlik bilan ta'mirlangan va beg'ubor, er yuzidagi atmosfera xuddi 100 yil avvalgidek.

Manzil: Tal 7, 80331 Myunxen

Der Pschorr

Viktualienmarktda joylashgan Der Pschorr o'zining Hacker-Pschorr-Edelhell pivosini yog'och bochkalardan to'g'ridan-to'g'ri shteyningizga quyadi.

Turli xil pivolardan tashqari Der Pschorr o'zining ajoyib taomlari bilan mashhur. Barcha ingredientlar mahalliy bo'lib, Bavariya bog'laridan olingan mahsulotlar, mahalliy sut korxonalarining pishloqlari va Myunxen kolbasa ishlab chiqaruvchilarining go'shti. Menyuning diqqatga sazovor joylari - mahalliy qoramollarning noyob zoti bo'lgan Murnau Werdenfelser mol go'shti; Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan, y altiroq yog' bo'laklari bilan to'ldirilgan va marjoram bilan ziravorlangan pressak kolbasa; va uy qurilishi Obatzda, Bavariya pishloqi, piyoz va shingil non bilan xizmat qiladi.

Juda og'ir tuyulyaptimi? Menyudan “sog‘lom oshxona” bo‘limini qidiring.

Manzil: Viktualienmarkt 15, 80331 Myunxen

Augustinerkeller

Myunxendagi Augustinerkeller 1812 yildan beri yog'och bochkadan yangi siqilgan yumshoq Edelstoff pivosini taqdim etadi. Bugungi kunda restoran bir vaqtning o'zida ko'p narsaga ega: siz o'zining eski rasmlari va qandillari bilan shinam va jonli Bierstuebelda ovqatlanishingiz mumkin; tonozli shiftlari, g'isht devorlari va yog'och skameykalari bo'lgan pivo qabrlari; kashtan soyali pivo bog'i; yoki asosiy pivo zalida, Augustinerkellerning gavjum yuragi va odamlar tomosha qilish uchun qiziqarli joy.

Restoranda an'anaviy Bavariya taomlari taqdim etiladi, ammo keng menyuda siz bir nechta xalqaro va vegetarian taomlarini ham topishingiz mumkin.

Manzil: Arnulfstr. 52, 80335 Myunxen

Paulaner Bräuhaus

Paulaner Bräuhaus pivo tayyorlash an'anasiga ega bo'lib, u 1889 yilda aka-uka Eugen va Lyudvig Tomas bu erda o'zlarining birinchi to'liq quvvatli lager pivosini pishirganlarida boshlanadi. Bugungi kunda pivo an'anaviy porloq mis idishlarda pishiriladi va hatto pivo sousidagi gulash kabi menyudagi mavsumiy taomlarning bir qismini tatib ko'radi. Sarguzashtli taomlar uchun bug'doy pivosi sorbesi mavjud. Agar to‘ymasangiz, dushanba kuni bu yerga kelib, Bavariya bufetini eyishingiz mumkin.

Manzil: Kapuzinerplatz 5, 80337 Myunxen

Löwenbräukeller

Löwenbräukeller 1883-yilda ochilganida bu sensatsiya edi. U nafaqat yangi Löwenbräubeerga xizmat qiladi, balki bu shahardagi dasturxon va salfetkalar bilan jihozlangan birinchi pivo zali edi. RestoranHali ham yog'och pollar, baland gumbazli shiftlar, qandillar va yog'li rasmlari uning dastlabki kunlariga o'xshaydi.

Menyu klassik Bavariya taomlarini nishonlaydi, masalan, zira sousida qovurilgan cho'chqa go'shti nonli chuchvara va karam salatasi bilan; va chuchvara va tuzlangan karam bilan qovurilgan cho'chqa go'shti.

1867 yilgi Oktoberfest uchun Lövenbräukeller festivalning birinchi pivo chodirini - Shottenhamelni qurdi. Bu Oktoberfestning eng mashhur pivo chodirlaridan biriga va Myunxen meri har yili festivalni boshlaydigan joyga aylandi.

Manzil: Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Myunxen

Myunxendagi pivo bog'lari

Ob-havo pivo zalida o'tirish uchun juda yoqimlimi? Aksariyat pivo zallarida ochiq joylar, teraslar yoki hatto Biergartens mavjud.