Rimdagi 6 ta eng yaxshi gelato doʻkonlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Rimga sayohat mashhur italyan muzqaymoqlari sotiladigan an'anaviy gelateriyaga tashrif buyurmasdan tugamaydi. Aslida, bizning fikrimizcha, Rimning diqqatga sazovor joylarini tomosha qilishning biron bir kuni kamida bir marta gelatosiz tugamaydi. Rimning deyarli har bir burchagida gelateriya yoki muzqaymoq do'konlari mavjud bo'lsa-da, ularning hammasi ham yevroga arzimaydi.

Umuman olganda, siz tabiiy rangga ega, mayda idishlarda taklif qilinadigan va havosi puflanmagan gelatoni qidirmoqchisiz. Yorqin (sun'iy) rangli burmalangan gelato to'plangan joylardan saqlaning - bu ommaviy ishlab chiqarishning ishonchli belgisidir. Buning oʻrniga oʻzining qoʻlbola, uy qurilishi gelatolari bilan mashhur va Rimdagi eng yaxshi gelatolardan biri sanaladigan ushbu gelateriyalardan biriga boring (aniq tartibda sanalmagan).

Frigidarium

Rimning eng markazida joylashgan gelateriya, mitti Frigidarium Via del Governo Vekkioda, Piazza Navona va Campo de'Fiori tungi hayoti yaqinida joylashgan. Uning gelatosi Madagaskardagi vanil loviyalari, Gollandiya kompaniyasining kakaolari va Sitsiliyada yetishtirilgan maxsus Bronte pistalari kabi yuqori sifatli ingredientlardan tayyorlanadi.

Frigidarium har kuni gelato tayyorlaydi va uning ko'p qismi glyutensizdir. Siz hatto konusni shokoladli konfet qobig'iga botirishingiz mumkin.

KelingLatte

Ism "sut kabi" degan ma'noni anglatadi, bu sizga bu erda ishlatiladigan asosiy ingredient haqida tasavvur beradi - Come il Latte'dagi gelato 70% yangi kremdan tayyorlanadi va unga sutli ta'm beradi. Bu joy eski uslubdagi, AQSh uslubidagi muzqaymoq saloniga o‘xshaydi, ammo ta’mi o‘ziga xos va innovatsion.

Siz hech qachon nok donidan tatib ko'rganmisiz? Yoki ricotta-nok-shokolad haqida nima deyish mumkin? Bundan tashqari, laktoza toqat qilmaydiganlar uchun sutsiz, shuningdek, gelato bilan to'ldirilgan pishiriqlar va tortlar mavjud.

Fatamorgana

Asl lazzatlar, organik ingredientlar va aqlli marketing Fatamorganani Rimdagi eng issiq (yoki eng sovuqmi?) gelateriyaga aylantirdi. Rimda hozir to‘qqizta joy bor, u yerda siz boshqa hech qayerda topa olmaydigan lazzatlarni topishingiz mumkin.

Avokado, ohak va oq vino gelatosi qanday eshitiladi? Yoki yalpiz va echki pishloqmi? Fatamorgana - bu sizning gelato tanlovingiz bilan jasoratli bo'lishingiz mumkin bo'lgan joy! Ular hattoki vegetarianlar va gelatoning baxtli soatlarini taklif qilishadi.

Fiordiluna

Rimdagi sayohatlaringiz sizni Trasteverega olib borishi mumkin va ular kelganda Fiordilunaga borishingiz kerak. Adolatli, organik ingredientlardan tayyorlangan shokolad va meva ta'mi bilan mashhur bo'lgan bu an'anaviy, oilaviy gelateriyada quritilgan mevalar, yong'oqlar va ziravorlar qo'shilgan uy qurilishi shokoladlari ham sotiladi.

U joylashgan mahalla kabi bu yerda haqiqiy an'ana va haqiqiylik hissi bor.

Gracchi

Bir paytlar Gelateria Gracchi-ni topish uchun Vatikan yaqinidagi Prati mahallasiga borishingiz kerak edi, ammo hozir Rim bo'ylab to'rtta joy mavjud. LazzatlarBu yerda, xuddi gelateriya kabi, tasalli va an'anaviy.

Mavsumiy taomlardan mandarin yoki qovurilgan kashtan yoki tuxum sarigʻi va Marsala vinosidan tayyorlangan boy sutli shokolad yoki zabaglioneni tatib koʻring. Shuningdek, ular muzqaymoq va bonbonlar tayyorlaydilar.

Ciampini

Ispan zinapoyalari yaqinidagi dahshatli joydan Ciampini 70 yildan ortiq vaqt davomida qo'lda tayyorlangan gelato qoshiqlarini taqdim etib keladi. Ingredientlarning barchasi organik, muhit esa an'anaviy va oddiy.

Shokolad, findiq va kofe atirlari ayniqsa tavsiya etiladi. Oila bir necha qadam narida bistro ham ishlaydi.

Boshqa munosib Gelato da'vogarlari

Agar siz Rimdagi eng yaxshi gelato uchun tanlaganlarimdan biriga kira olmasangiz, bu muqobillardan xafa boʻlmaysiz:

• San-Krispino: Porsiyalar San-Krispinoda kichraydi, ammo “Eat, Dua qiling, Seving” filmida mashhur boʻlgan Trevi favvorasining sifati oʻzgarmadi.
• Giolitti: Rim muassasasi Giolittidagi turli xil lazzatlar bolalarni hayratda qoldiradi. Shuningdek, ular muzqaymoq yemaydiganlar uchun konfet, tort va pechenye sotadilar.
• Gelateria del Teatro: Gelateria del Teatroda oʻzining gelato va shirinliklar laboratoriyasi mavjud boʻlgan sehrni tomosha qilishingiz mumkin. Buning isboti pudingda…e…gelato, bu holda!
• Il Gelato di Klaudio Torce: Eski va dunyodan tashqari tatlar uchun Il Gelato di Klaudio Torcening savdo nuqtalaridan biriga boring. Shahar bo'ylab sakkizta yorqin, oddiy joy.