Long-Aylenddagi eng yaxshi 10 ta vino zavodi

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:04

Kaliforniya vino mamlakatiga joʻnab ketish oʻrniga Long-Aylenddagi eng yuqori baholangan vino zavodlarini koʻrib chiqing. Bu hududda o'nlab uzumzorlar va vino zavodlari joylashgan bo'lib, ular oilaga tegishli va mamlakatning eng yaxshi sharobini tayyorlaydi. Ko'plab uzumzorlar Shimoliy Forkda to'plangan, biroq bir nechtasi butun Long-Aylend bo'ylab sepilgan. Shunchaki LIRR-ga o'ting va kun bo'yi ho'llab olishga tayyorlaning.

Pindar uzumzorlari

35 yildan ortiq vaqt davomida oilaga tegishli va boshqariladigan Pindar uzumzorlari oʻzining 500 gektar maydonidan 17 turdagi uzum yetishtirish va ulardan 23 ta nav va aralashmalarni tayyorlash uchun foydalangan. Har yili 7 000 ta quti ishlab chiqariladigan Pindar Long-Aylenddagi eng yirik vino zavodidir. Yil davomida tatib ko'rish, sayohatlar, juftliklar va jonli musiqa uchun to'xtang.

Macari uzumzorlari

Mattitukdagi Macari Vineyards tatib ko'rish xonasi uzumzorga qaragan holda bir nechta tatib ko'rish reyslari va vinolarni stakan yoki shishada ichishni taklif qiladi. Va agar o'zingizni achchiq his qilsangiz, qo'lda tayyorlangan pishloq va charcuterie ham mavjud. Jozef va Aleksandra va ularning ikki farzandiga tegishli bo'lgan va boshqariladigan Macaris birinchi uzumni 1995 yilda ekgan.biodinamik uzumchilikni o'rganib, oila sizning tashrifingizda ko'rishingiz mumkin bo'lgan uzun shoxli qoramollar podasiga va kompostga bag'ishlangan dalaga sarmoya kiritdi. Sinab ko'rish mumkin bo'lgan vinolarga merlot, chardonnay, sira, pinot meunier va turli xil aralashmalar kiradi.

Channing qizlari

Gemptonsdagi Janubiy Forkdagi kam sonli vino zavodlaridan biri, Channing Daughters 28 gektar maydonda yetishtiriladigan turli xil uzumlari bilan mashhur, demak u yerda koʻplab vinolarni tatib koʻrishingiz mumkin. Buni mintaqaning boshqa joyida topa olmaysiz. Bundan tashqari, uning barcha uzumlari qo'lda terilgan, terilari, urug'lari va pulpasi kompostlangan. Tashrif chog‘ida, egasi V alter Channingning asarlari namoyish etilgan hayk altaroshlik bog‘i uzumzorini kezib chiqing.

McCall Wines

Merlot uzumlari koʻpincha Long-Aylendda birinchi oʻrinda turadi, biroq MakKall 2007-yildan buyon mintaqada kam uchraydigan pinot noir va kabernet franki (shuningdek, merlot) uzumlarini yetishtirish orqali oʻz nomini yaratdi. Ular, shuningdek, chardonnay, sauvignon blanc va bir nechta atirgullar yasashadi. Ombordagi degustatsiyada mavjud inventar, maxsus kutubxona vinolari, parvozlar va engil luqma, jumladan, qo'shni ranchodan olingan go'sht mavjud. Barqarorlik sohasida kashshof bo‘lgan uzumzor o‘zining shamol turbinasi energiyasidan quvvat oladi.

Lieb Cellars

Lieb Cellarsga tashrif buyurish, albatta, uning mulkida yetishtiriladigan kichik partiyali vinolari, jumladan, petit verdot, merlot va pinot blancni o'z ichiga oladi. Cutchogue mulki 85 gektar uzumzordan iborat bo'lib, yopiq ta'mga egabar, shaxsiy kutubxona xonasi va fermaga qaragan paluba.

Bridge Lane Wine

Kichik to'plam Lieb Cellars kabi egalari tomonidan boshqariladigan Mattituckdagi Bridge Lane Wine-ni qadrlashi mumkin. Bridge Lane beshta sharobni (oq merlot, chardonnay, atirgul, sauvignon blanc va qizil aralash) bochka, quti, bankalar formatida taklif qiladi va ha, hali ham shishalar mavjud. Bu yerdagi tatib ko'rish xonasi yorug 'va shinam bo'lib, hovli san'at asarlari va sayr qilish stollari, shuningdek, jonli musiqa bilan bezatilgan. Tez orada gazlangan konserva vinosi keladi.

Sparkling Pointe

Koʻpikni yoqing! Sautolddagi bu go'zal vino zavodi klassik shampan uzum navlarida, jumladan, pinot noir, pinot meunier va chardonnayda an'anaviy Method Champenoise yordamida gazlangan shishalar ishlab chiqaradi. Tasting House deb ataladigan degustatsiya xonasi ajoyib, nafis billur qandillar va yorqin san'at asarini ta'kidlash uchun mo'l-ko'l tabiiy yorug'lik bilan. Shuningdek, VIP Bubbly Lounge va keng ochiq teras mavjud. Aperatiflarga Bruklindan olingan ikra va pirog va mahalliy pishloqlar kiradi.

Bir ayol vinolari va uzumzorlari

Bu yerdagi yagona ayol Klaudiya Purita boʻlib, u Italiyaning Kalabriya shahridagi fermada oʻsgan va 2004-yilda Sautoldda bu uzumzorni qoʻlda barpo etgan. Ajoyib kichkina qizil uy va tatib koʻrish xonasi faqat payshanbadan dushanbagacha ochiq, va siz ikki, uch yoki to'rtta reyslarga buyurtma berishingiz mumkin. Purita merlot va chardonnay va gruner veltliner va kabi sharoblar qiladigewurztraminer, bu qismlarda kamroq uchraydi.

Wölffer Estate

Gemptons vino zavodi, Wölffer Estate zamonaviy, bejirim va ko'pincha uning ayvonida yoki maysazorida mashhur odamlar sharob ichishadi. Yozning baland bo'lishi shuni anglatadiki, buyurtmasiz tatib ko'rish uchun dasturxon olish deyarli imkonsiz bo'lishi mumkin, ammo siz kutayotganingizda va qo'shni otxonada ayg'oqchilik qilganingizda, pastoral uzumzorlarda sayr qilishga arziydi. Qolaversa, siz mashhur "Butilkadagi yoz" atirgulini u tug'ilgan joyda ichishingiz kerak, to'g'rimi? Tasodifiyroq narsa uchun yozda Montauk shossesidagi vino stendiga boring, bu yerda dam olish uchun mo'l-ko'l yashil maydon (piknik uchun ko'rpa olib keling!), uzumzor manzarasi, shisha va shisha yonidagi vino va sidrlar mavjud. Va nihoyat, oziq-ovqatga yo'n altirilgan taassurot uchun, to'liq menyuga ega va yil davomida ochiq bo'lgan Amagansett yoki Sag Harbordagi Wölffer Kitchen manzillaridan birida stol bron qiling.

Paumanok

Ursula va Charlz Masud 1983-yilda Shimoliy vilkadagi Aqueboguedagi 127 gektar maydonda Paumanokga asos solgan. Bugungi kunda uni ular va ularning uch oʻgʻli boshqaradi va u risling, chenin blanc, chardonnay, petit verdot ishlab chiqarishi bilan mashhur., merlot va kabernet franki. Tatib ko'rish xonasi uzumzorlar ko'rinishiga ega rustik, ammo maftunkor omborxona ichida joylashgan bo'lib, mehmonlar uzumzorlar va vinochilik korxonalari bo'ylab bir nechta ekskursiya imkoniyatlariga ega. Yozgi dam olish kunlarida mahalliy pishloq va pishiriq va yangi ustritsalar mavjud.

Lenz vino zavodi

1977 yilda Piter va tomonidan tashkil etilganPatrisiya Lenz, Lenz vino zavodi 1983 yilda uzumzorlarida yetishtirilgan uzumdan o'zining birinchi shishalarini ishlab chiqargan. 1988 yilda ular o'zlarining vino zavodlarini ijaraga olib, so'ng yaqin atrofda uzumzori bo'lgan Piter va Debora Kerrollga sotishgan. Carrolls o'nlab yillar davomida Lenz sifatini saqlab, sauvignon blanc, gewurztraminer, merlot va malbec, shuningdek, mashhur Firefly Rose'ni ishlab chiqaradi. Tatib ko‘rishlar odatda qizil, oq, mulk va premium parvoz variantlari bo‘yicha amalga oshiriladi, lekin maxsus reyslarni tashkil qilish mumkin.