El-Pasodagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:12

El-Paso an'anaviy meksika taomlari, jasur Teks-Meks va eski maktabdagi Amerika janubi-g'arbiy taomlari aralashmasi bilan ajralib turadigan jonli pazandalik sahnasiga ega. Bu Texasdagi eng yaxshi oziq-ovqat shaharlaridan biri, garchi u ko'pincha Ostin va Xyuston kabi yorqin shaharlar foydasiga e'tibordan chetda qolsa ham. Xo'sh; barcha ko'proq yashil chili enchiladas, pan dulce, va siz uchun flautas, keyin. Bu yerda siz tashrif buyurganingizda ovqatlanishingiz kerak.

L&J kafesi

1927-yildan beri ochilgan L&J shaharning eng qadimgi oilaviy ovqatlanish korxonasi va osonlik bilan El Pasodagi eng mashhur kafelardan biri hisoblanadi. Tarixiy Konkordiya qabristonining ro'parasida joylashgan juda sevimli restoran yashil chili enchiladas, fajitas va tacos kabi ajoyib mazali meksika taomlarini taklif qiladi. Agar siz hamma narsani ozgina sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, kombinatsiyalangan lavhani oling - u çıtır takolar, flautalar, qovurilgan loviya, ispan guruchlari va enchiladalar bilan birga keladi. Albatta, qovurilgan chili bo'laklari qo'shilgan queso va bahaybat muzli margaritadan boshlagan ma'qul.

Tabla

Texans uslubidagi tapasga keling, ixtirochilik shirinliklariga qoling. Tablada tushlik qiluvchilar turli xil mayda-chuyda smorgasbordlarni tanovul qilishlari mumkinmarokash ziravorlari bilan no'xat kartoshkasi kabi plitalar; kokos qisqichbaqasi lo mein; asal va shirin piyoz murabbo bilan pishirilgan echki pishloq; va panjara qilingan ahtapot gumus, qovurilgan pomidor va zaytun lentasi bilan xizmat qiladi. Dutslar yolg'iz o'zi kelishga arziydi - churro, krem-bryul va pekan muzqaymoqlaridan tanlab oling.

Kafe Mayapan

Kafe Mayapan mahalliy taomlarga alohida e'tibor qaratgan holda an'anaviy meksika oshxonasining mazali taomlarini taqdim etadi. Bu yerdagi taomlar orasida Asadero pishloqi va epazote (xushbo'y o't) bilan to'ldirilgan kesadillalar va qo'ziqorin, pishloq va chipotle bilan to'ldirilgan grilda pishirilgan kaktus kabi taomlar mavjud. Go‘yo bu yerda hamma narsa o‘ziga xos yangi va uy qurilishi ta’mi yetarli emasdek, Mayapan kafesi mahalliy mehnatkash ayollarning iqtisodiy rivojlanishini qo‘llab-quvvatlash uchun oziq-ovqat bandligini o‘rgatish markazi vazifasini ham bajaradi.

Chico's Tacos

Chico's Tacos shunday muassasaki, Texas qonun chiqaruvchi organi kompaniyaning 50 yilligini nishonlash uchun 2003 yilda mahalliy zanjirni sharaflagan. Son-sanoqsiz mahalliy va milliy nashrlarda bu shaharning eng mashhur mahalliy restorani bo'lishi mumkin (hozirda shahar atrofida beshta ovqatlanish joyi mavjud). Pomidor salsasiga botirilgan va maydalangan pishloq bilan to'ldirilgan Chikoning o'ziga xos flautasli dumaloq takolarini tatib ko'rmasdan El-Pasoni tark eta olmaysiz. Ular judayam yog'li (va biroz qo'pol), lekin ular har safar joyiga tushadi.

Qirolicha stoli

El Pasoning birinchi vegetarian restorani vabozorda vegetarianlar ovqati shunchalik yaxshi bo'ladiki, siz laganingizdagi go'sht etishmayotganini hech qachon bilmaysiz. Aperatiflar orasida chuqur qovurilgan unChicken barabanlari, mango gulkaram takolari, achchiq jalapeno istiridye qo'ziqorin gullari va maydalangan qisqichbaqalar kiradi. Bu ularning yakshanba kungi brunchlari bo‘lsa-da, menyudagi yumshoq janubiy pechenyelar va uy yog‘i bilan qoplangan sho‘r “bekon” vafli vafli tasmalari kabi katta vafli vaflilar to‘plamining ustiga qo‘yilgani tufayli tortni albatta oladi.

Los Bandidos de Carlos &Mickey's

Aql bovar qilmaydigan darajada ulkan margaritalari (shunchalik katta va halokatliki, ular har bir mijozga bittadan beriladi) va muntazam jonli musiqalari bilan tanilgan Los Bandidos de Carlos &Mickey's - jonli, jozibali va ko'pchilik tomonidan seviladigan Tex-Meks. qo'shma. Enchiladas, chiles rellenos, tacos va chimichangas kabi asosiy taomlarni tatib ko'ring va ularning mashhur baliq sho'rvasidan, yangi baliq va sabzavotlardan iborat achchiq, xushbo'y aralashmadan bir piyola tatib ko'ring.

Cafe Central

El-Pasodagi eng zo'r taomlardan biri uchun 100 yildan ortiq vaqtdan beri nafis bistro taomlarini taqdim etib kelayotgan Cafe Centraldan boshqasini qidirmang. Chiroyli, yarqirab yoritilgan ochiq terasta kunjut qobig'i bo'lgan orkinos kabi taomlarga o'tishdan oldin pishirilgan eskargot va mol go'shti carpaccio kabi mazali taomlarni tatib ko'rish uchun ajoyib joy yaratadi; loydan pishirilgan branzino; va puntas de filete, qovurilgan yashil chili va jalapeño au jus bilan beriladigan mintaqaviy meksikalik mol go'shti taomidir.

Bowie Bakery

Tovoq ehtirosingizni qondirish uchun Bowie Bakery-ga boring. El-Pasoning tarixiy Segundo Barrio shahridagi asl joy (ular ham shahar bo'ylab bir nechta boshqa joylarga ega). Uyda yetishtiriladigan bu novvoyxonada ajoyib shirinliklar tayyorlanadi; O'zlarining mashhur pan dulcesining (so'zma-so'z "shirin non") har kuni 50 ga yaqin turlarini pishirishdan tashqari, ular flan, tortlar, tres leches keki va boshqalarni tayyorlaydilar. Shirinliklar iste'molini mazali narsa bilan muvozanatlash kerakmi? Ularda burrito va menyu kabi menyu mahsulotlari ham taqdim etiladi.

H&H avtomobil yuvish

El-Pasoning diqqatga sazovor joyi boʻlgan H&H Car Wash - bu shahardagi yagona joy (va Texasdagi yagona joy) boʻlib, u yerda xuevos rancheros va toʻldirilgan burrito kabi mazali Tex-Mex tariflarida oʻz mashinangizga xizmat koʻrsatishingiz mumkin. tuxum, chorizo va pikadilo. Egasi Maynard Xaddadning otasi H&Hni 1958 yilda, uning oilasi yashaydigan blokda ochgan. Bugungi kunda Haddod va uning akasi oilaviy biznes bilan shug'ullanadi va bu erga tez-tez tashrif buyuruvchilar ko'p.

Takokoliklar

Sobiq gurme oziq-ovqat yuk mashinasi, g'isht va ohak, Tacoholics butun El-Pasodagi eng yaxshi taomlardan birini qiladi: flautas ahogadas. Bu og'iz suvi flautalar siz tanlagan plomba (tovuq, cho'chqa go'shti, tofu yoki sirloin) bilan to'ldirilgan va o'tkir krem bilan sug'orilgan; keyin ularga yangi silantro, xom piyoz va queso asadero (Shimoliy Meksika va chegara hududlariga xos bo'lgan qaymoqli oq pishloq) sepiladi. Kek ustidagi maqol - issiq tomatillo salsa. Natija? Flautas shunchalik ajoyibkiki, shubhasiz, tezroq buyurtma berishni xohlaysiz.