San-Antonio yaqinidagi eng yaxshi pivo zavodlari, Texas

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:21

San-Antonio hunarmand pivo sahnasi doimo rivojlanib bormoqda; yirik pivo zavodlari va spirtli ichimliklar zavodlaridan tortib mayda pivo pablari va mahalliy restoranlargacha bo'lgan barcha turdagi mazali pivolarni ishlab chiqaradigan keng ko'lamli joylar mavjud. Ammo, agar siz San-Antonio hududida yoki uning yaqinida mutlaq eng yaxshi pivo zavodlarini kashf qilmoqchi bo'lsangiz, ushbu to'qqizta pivo zavodi ro'yxatingizning boshida bo'lishi kerak.

Alamo pivo kompaniyasi

“Afsonaviy Texas pivosi” nomi bilan mashhur boʻlgan Alamo pivo kompaniyasi 2014-yilda ishlab chiqarishni boshladi va tezda San-Antoniodagi mahalliy pivo ichish uchun eng yaxshi joylardan biriga aylandi. Siz jonli musiqa, piknik stollari, oziq-ovqat yuk mashinalari va ko'plab ajoyib pivo bilan juda qiziqarli ichki va tashqi makonni kutishingiz mumkin. Shunchaki “hammasini boshlagan pivo”, tiniq va ajoyib mazali “Oltin ale”ni iching.

Weathered Souls Brewing Co

Weathered Souls Brewing Co. kompaniyasida qulay, eski maktabdagi yuqori sifatli va mazali pivolar bilan uchrashadi. Bu shov-shuvli pivo zavodi g'urur bilan o'zining barcha mahsulotlarini Janubiy Texasdan oladi va tetiklantiruvchi teginish bilan ular yaxshi pivo reklamasidan qochishadi. ' og'zaki so'z. Oddiy pivo ro'yxati tez-tez o'zgarib turadi va payshanba kunlari ular noyob, kichik partiyali pivo chiqaradilar. Ular, shuningdek, barcha spirtli ichimliklarni singdirish kerak bo'lganda mazali menyuga ega; Abby's Red Wine TruffleYarim yumshoq qora truffle echki pishloqi va karamellangan piyoz to'shagida qizil vino qo'shilgan pishloqburger o'yinni butunlay o'zgartiradi.

Roadmap Brewing Co

Yoʻl xaritasidagi tatib koʻrish xonasi shaharning eng yaxshi joylaridan biri boʻlib, pivo ham mazali. IPA muxlislari bu erda tanlovni yaxshi ko'radilar; Mama Dukes IPA yo'l xaritasining klassik West Coast uslubiga mos keladi va Minivan Dad Double IPA Simcoe va Mosaic hops bilan to'la bo'lib, unga tsitrus xushbo'y hidini beradi. Agar siz engilroq (va g'alatiroq) narsani xohlasangiz, chinakam noyob Boom Gose the Dynamite, tuz va nordonning mukammal muvozanatiga ega tuzlangan bug'doy pivosidan tatib ko'ring.

Ranger Creek pivo tayyorlash va distillash

Texasdagi birinchi "pivo zavodi" Ranger Creek Brewing & Distilling ham pivo, ham viski yaratadi. Garchi u viski distillash zavodi bilan mashhur bo'lsa-da, Reynjer Krikning ko'plab xushbo'y takliflari pivo tayyorlash uchun katta mahorat talab qiladi; Masalan, Kichik partiya №13 Belgiya alesi bo'lib, u Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces va yovvoyi xamirturushning uy shtammi bilan 24 oy davomida qariydi. Haqiqiy pivo ahmoqlari, siz uydan uzoqda yangi uyingizni topdingiz.

Sautherleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, Portlend Kettle Works tomonidan ishlab chiqilgan 15 barrelli pivo zavodi Pearl pivo zavodining asl pivo zavodida joylashgan. Ko'p yillar davomida mamlakatdagi 10-o'nchibo'lgan mashhur pivo-pub-pub yana va yana isbotladiki, gap kelganda.oshpaz tayyorlagan taomlarni hunarmand pivo bilan birlashtirganda, hech kim buni Sautlidan yaxshiroq qilmaydi. 20 dan ortiq pivo va mavsumiy, nafis janubiy taomlarning aylanuvchi menyusidan tanlang.

Blue Star Brewing Company

Oʻtirganingizda, dam olayotganingizda va hoʻllaganingizda pivo qanday tayyorlanishini tomosha qiling. Blue Star Brewing Company yigirma yildan ortiq vaqtdan beri mavjud va pivo zavodining Blue Star san'at majmuasi ichidagi joylashuvi sizni uzoqroq turishga taklif qiladi. Bundan tashqari, Blue Star - tushlikdan keyin velosiped haydash uchun to'xtash uchun eng zo'r joy; pivo zavodi Mission Reach, daryo bo'yidagi velosiped va piyodalar uchun qulay yo'lning boshida joylashgan.

Freetail Brewing

Meksikalik erkin dumli ko'rshapalaklar nomi bilan atalgan (bu Texasning rasmiy uchuvchi hayvonidir, agar siz bilmagan bo'lsangiz), Freetail Brewing 15 barrelli pivo zavodi sifatida dastlabki bosqichlaridanoq juda o'sdi. Endi haqiqiy eng zamonaviy pivo zavodi, Freetail yangi va innovatsion asosiy va mavsumiy pivolarning eklektik qatoriga ega. Katta, solodli amerikalik kehribar ularning eng yaxshi pivosi bo'lib, oxirgi mavsumiy pivolar orasida Oktoberfiesta va Yo Soy Un Berliner, mazali Berliner Weisse bor.

Künstler Brewing

Er va xotin dueti Brent va Vera Dekard Künstlerni 2017 yilda Southtowndagi Lone Star pivo zavodida qayta qurishda ochdilar. O'shandan beri u hunarmand pivo olomonining sevimli mashg'ulotiga aylandi. Ular nemischa pivo tayyorlashga ixtisoslashgan va ularning pivo ro'yxati tez-tez o'zgarib turadi. Oziq-ovqat menyusi ham ajoyib, unda ban-mi xot-doglari, bekonli cheddar brats va qisqichbaqali rulolar kabi qo'lbola gazaklar mavjud.

DorćolDistillash + pivo ishlab chiqarish kompaniyasi

Mashhur Southtown pivo zavodi tovarlarni olib keladi. Flores ko'chasidagi san'at tumanida joylashgan Dorćol sanoatda distillangan spirt yoki xushbo'ylashtiruvchi vositalardan foydalanmasdan tayyorlangan mazali pivo tanlovini pishiradi. Belgraddan olib kelingan o'rikdan tayyorlangan tabiiy (va juda mazali) brendi bo'lgan Kinsman Rakia-ni tatib ko'rmasdan ketmang.