Gretsiyadan eng yaxshi zaytun moylari qaysilar?

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:28

Yaxshi yunon zaytun moyini onlayn xarid qila olasizmi? Yaxshiyamki, ha, chunki uyingizga yukingiz bilan olib kelish kundan-kun qiyinroq va suyuqliklar taqiqlangani uchun uni qo‘l yukingizda olib yurolmaysiz.

(Albatta, siz iste'mol qiladigan italyan va boshqa zaytun moylarining katta qismi allaqachon qisman yoki to'liq Gretsiyadan olingan - "kelib chiqqan mamlakat" ostidagi "GR" ni qidiring - lekin yunonlar yana ko'pi Gretsiyadan ekanligini da'vo qilishadi.)

Zaytun moyi ma'lum foydalari bo'yicha o'sishda davom etmoqda va Kritning an'anaviy parheziga asoslangan sog'liq uchun "O'rta er dengizi" dietasining muhim qismidir.

Tassos yunon zaytun moyi

Biz Tassos zaytun moyini yaxshi ko'ramiz. Bu Kritdan keladi va Gretsiyadan tashqarida sotib olish uchun eng sevimli moyimiz bo'lib, uyga bagajimizdagi plastik suv idishlarida keladigan narsalarning yonida. Buni yozayotganimizda u bizning javonimizda. Uzoq vaqt davomida u faqat uch litrli katta idishda onlayn mavjud edi. Biz uni sotib olib, undan foydalanishni qulayroq qilish uchun qayta idishga solar edik, lekin siz yashil rangga bo'yalgan, boy va silliq ta'mga ega bo'lgan mo'l-ko'l moydan afsuslanmaysiz. U cho'milish, salatlar, pishirish va pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Yaxshiyamki, endi siz ozroq miqdorda olishingiz mumkin - shuningdek, zaytun, asal, spreylar va bizning sevimli taomlarimiz,feta bilan to'ldirilgan marinadlangan qizil qalampir - to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaruvchining veb-saytidan Tassos.com.

Krit zaytun moyining ta'mi

Bu bokira zaytun moyi Kritning shimoli-sharqiy qismidagi Sitia hududidan keladi, Minoan xarobalari bilan boy va Egey dengizi boʻylab esayotgan shabadalar va baʼzan shamollar bilan salqin saqlanadi. Koroneki zaytunidan tayyorlangan bu moy yumshoqroq, arzonroq.

Egey Kalamata zaytun moyi

Uch litrli katta metall hech bo'lmaganda bir necha marta ovqatlanish uchun qo'shimcha toza zaytun moyi bilan ta'minlaydi. Kalamata zaytunlari o'zining noyob va kuchli ta'mi bilan mashhur bo'lsa-da, zaytun moylarining o'zi u qadar achchiq emas.

Kalamata zaytun moylari

Agar oddiy iste'molchi yunoncha zaytun bilan birgalikda bitta so'zni bilsa, bu "Kalamata" bo'lishi mumkin, bu butun dunyo bo'ylab yunon restoranlarida tez-tez beriladigan kuchli, o'tkir, binafsha rangli zaytun uchun atama. Biroq, Kalamata zaytun moyi binafsha rangga ega emas, chunki bu zaytun moylarining bir shishasi buni isbotlaydi.

Liohori zaytun moyi

Hm - biz Cretan zaytun moylarini afzal ko'rganimizni aytdikmi? Biz butun yoz davomida ular bilan o'zimizni suvga solamiz yoki har qanday ovqatga qo'shamiz. Mana endi tanish bo'lgan uch litrli qalayda yaxshi narxda yana bittasi.