Kanadada birinchi martami? Siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan 5 ta Kanada taomlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:21

Sayohatning eng yaxshi jihatlaridan biri bu yangi va turli xil oshxonalarni tatib koʻrishdir. Yaponda sushi, Italiyada Ragu alla Bolonez, Braziliyada feyxoada - qayerga sayohat qilsangiz ham, har doim kamida bitta mahalliy taom bor, shunchaki tatib ko'rishingiz kerak.

Agar siz Kanadaga birinchi marta tashrif buyurayotgan bo'lsangiz, nega Kanada taomlarini tatib ko'rmaysiz? Kanadaning beshta mashhur taomlaridan boshlang.

Eslatma: Mening e'tiborim Vankuverga qaratilganligi sababli, eramizdan avvalgi Vankuverda Kanada taomlarini qayerdan topish mumkinligini tushuntiraman, ammo bu milliy taomlarni butun mamlakat bo'ylab topasiz.

Poutine

Poutine - Kanadaning (norasmiy) milliy taomidir. U Kvebekda paydo bo'lgan, lekin hamma joyda iste'mol qilinadi.

Poutine - bu pishloqli tvorog ("g'ichirlagan pishloq") va jigarrang sous qo'shilgan frantsuz kartoshkasi. Bu, asosan, Kanadaning qulay taomidir; uni pivo bilan qo'shing yoki chinakam taassurot qoldirish uchun avvaliga bir nechtasini qaytarib oling.

Vankuverda putinni birinchi marta tatib ko'rish uchun eng yaxshi joylardan biri bu Commercial Drive'da Belgiya kartoshkasidir. Belgiya kartoshkasi The Food Network Canada's You Gotta Eat Here !

Shuningdek, siz Vankuverning markazida Mean Poutine (Nelson ko'chasi 718) va West End (Stenli Park yaqinida) La Belle Patateda ajoyib poutin topishingiz mumkin.

Nanaimo barlari

Nanaimo bar uch qavatli Kanada desert baridir: pastki qismi maydalangan gofret, o'rtasi smetanali sariyog ', shokoladli tepa. Albatta, cheksiz lazzat xilma-xilligi ham mavjud: yeryong'oq yog'i Nanaimo barlari, yalpizli Nanaimo barlari, hatto kleykovina va sutsiz Nanaimo barlari.

Nanaimo nomi Vankuver orolida, Vankuver qirg'og'ida joylashgan Nanaimo shahriga ishora qiladi. Agar siz Vankuverda bo'lsangiz, Nanaimoga bir kunlik sayohat yoki dam olish kunlarida sayohat qilishingiz va Nanaimo barlarida Nanaimo barlarida sayr qilishingiz mumkin.

Shuningdek, Nanaimo barlarini Vankuverdagi novvoyxonalarda, jumladan Bonchazz Bakery (426 Vt Hastings Street) va Granville oroli jamoat bozorida topishingiz mumkin.

Hammasi Maple

Edible Canadadagi chinor mahsulotlari, Vankuver, miloddan avvalgi

Zinor bargi Kanadaning ramzidir va Kanada dunyodagi eng yirik zarang siropi ishlab chiqaruvchisi (uning asosiy qismi Kvebek va sharqiy viloyatlardan keladi). Tabiiyki, chinordan tayyorlangan taomlar juda ko‘p.

Vankuverdagi chinor shirinliklari uchun eng yaxshi joy - haqiqiy chinor siropidan tortib chinor konfetigacha - Granvil orolidagi Ovqatlanish mumkin bo'lgan Kanada bo'lib, u erda siz namuna olish va uyga olib kelish uchun juda mos keladigan turli xil chinor mahsulotlarini topishingiz mumkin. sovg'alar yoki suvenirlar.

Qadimdan avvalgi dudlangan qizil ikra

Dengizdagi eng yaxshi, Granvil oroli, Vankuver, miloddan avvalgi

Kanadadagi har qanday yuqori darajadagi sayyohlik do'koniga kiring va odatda sadr yoki egilgan daraxtga qadoqlangan Britaniya Kolumbiyasidan dudlangan lososni topishingiz mumkin.quti va miloddan avvalgi Birinchi Millatlar san'ati bilan bezatilgan. Vankuverda bu ikki baravar to'g'ri, u erda qizil ikra mahalliy va Tinch okeanining shimoli-g'arbiy oshxonasining asosiy taomidir.

Vankuverda siz Finest at Seada ajoyib dudlangan lososni topishingiz mumkin, u Granvil orolida va yana biri Kerrisdeylda joylashgan; ularning qandli losos bo'laklarini sinab ko'ring.

Sovgʻa qutilarini dudlangan qizil ikra, Granvil orolida, Meinxardt (Granvil koʻchasi 3002) va Kostkoda (ha, Costco) topishingiz mumkin.

Bannock

Bannok - bu Kanada aborigenlari oshxonasining asosiy qismi bo'lgan qovurilgan non (yoki "pechene tipidagi" non). Vankuverdagi eng yaxshi Tinch okeani shimoli-g'arbiy restoranlaridan biri bo'lgan Vankuverdagi Salmon n' Bannock Bistro (7-1128 West Broadway) da bannokdan tatib ko'rishingiz mumkin.