Ballarddagi eng yaxshi restoranlar

2025 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 16:10

Sietlning qirg'oq bo'yidagi Ballard mahallasi o'zining Skandinaviya merosi bilan mashhur bo'lib, u haqida Nordic merosi muzeyida bilib olishingiz mumkin. Shuningdek, u zamonaviy do'konlar, pivo zavodlari va tashrif buyurishi kerak bo'lgan restoranlarning o'sib borayotgan ro'yxatiga ega. Ballardda dengiz mahsulotlari, barbekyu va boshqalarni tatib ko'rish uchun eng yaxshi joylarni to'pladik.

Reyning qayiq uyi

Agar siz manzarali, xira chiroqlar va benuqson xizmat koʻrsatadigan oʻtiradigan restoran boʻlsa, Rey’s Boathouse siz uchun joy. Bu Sietldagi va Ballarddagi eng yaxshi restoranlardan biri. Asl egasi Rey Lixtenberger 1939 yilda bu yerda qayiq ijarasi va o‘lja uyini ochganidan beri Rey u yoki bu joyda shu joyda bo‘lgan. Shundan so‘ng u qahvaxona, keyinroq baliq va chips va qayiq ijarasi joyini ochdi. 1973 yilda uchta erkak Reyni sotib olib, uni klassik restoranga aylantirib, bugungi kungacha saqlanib qolgan. Menyuda shimoli-g'arbiy dengiz mahsulotlariga katta e'tibor qaratilgan: Dungeness qisqichbaqa keklaridan tortib yovvoyi tutilgan halibutgacha, Reyning sablefiga qadar bir necha usulda tayyorlanadi (rasmda mashhur sablefish uchun kasu). Siz bino ichida oʻtirish uchun band qilishingiz mumkin, lekin tashqi paluba va bar faqat kirish uchun moʻljallangan.

Morj va duradgor

Ballard uzoq dengiz tarixiga ega, u asl Duvamish aholisiga qaytib, keyinchalik shimoliy ko'chmanchilar orqali davom etadi. Demak, bu mahallada dengiz mahsulotlaridan tatib ko‘rishni o‘tkazib yuborish sharmandalik bo‘lardi va “Morj” va “Dadgor” filmlarini umuman o‘tkazib yuborish uyat bo‘ladi. Nomi va adabiy ma'lumotnomasiga ko'ra, bu erda ustritsalar menyuda borligini taxmin qilishingiz mumkin - va siz to'g'ri bo'lardingiz. Mahalliy ishlab chiqarilgan turli xil istiridyelardan tanlang va agar siz chig'anoqlarning muxlisi bo'lmasangiz, salatlar, yangi baliq va boshqa dengiz mahsulotlari va bir nechta go'sht mahsulotlarini topasiz. Lekin jiddiy, ko'pchilik istiridye uchun keladi. Agar chindan ham omadingiz kelmaguncha kutish vaqtini kuting, chunki bandlovlar mavjud emas. Ichkariga kirganingizdan so'ng, atmosfera yorug' va shinam bo'lib, kerakli miqdordagi modaga ega bo'ladi.

Bitterroot barbekyu

Agar siz yaxshi dam olishni va barbekyu qilishni yaxshi ko'rsangiz, Bitterroot barbekyu sizning orqangizda. Menyuda appetizers va salatlar mavjud bo'lsa-da, ko'pchilik bu erga go'sht uchun keladi, siz tanlagan mazali tomonlari bilan yoki simit rulosida buyurtma berishingiz mumkin. Bonus - taomingiz bilan tatib ko'rish uchun turli xil barbekyu soslarini topasiz. Siz och qolmaysiz! Happy hour 5 dollarlik barbekyu luqmalari va 3 dollarlik burbon kokteyllari bilan xizmat qiladi. Restoran kichkina va tasodifiy, ammo bezak sifatida zanjirli to'siqlar va ko'plab qorong'u narsalar kabi qiziqarli teginishlar bilan ajoyib atmosferaga ega.yog'och va g'isht. Bandlovlar qabul qilinmaydi, shuning uchun band vaqtlarda kutish mumkin.

La Carta de Oaxaca

Ko'pchilik Ballard restoranlari singari, La Carta de Oaxaca kichikroq tomonda joylashgan va o'z makonida nafis tuyg'uga ega. Band bo'lgan kechalarda siz yaqin atrofda o'tirgan ko'plab yangi do'stlarga ega bo'lasiz, lekin siz bu erga an'anaviy Oaksaka oshxonasiga asoslangan yulduzli Meksika taomlari uchun kelgansiz. Menyu unchalik katta emas, lekin tacos al pastor va yangi guakamol kabi bir nechta diqqatga sazovor mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Menyuda juda ko'p tanish narsalarni ko'rsangiz ham, bu Oaksaka oshxonasi bo'lganligi sababli, siz hamma joyda ko'rmasligingiz mumkin bo'lgan ba'zi narsalarni ham ko'rasiz. Mole negro Oaxaqueño - bu uyning o'ziga xos xususiyati va agar siz mol muxlisi bo'lsangiz, bu shubhasiz hit.

The Hi-Life

Agar sizning kayfiyatingiz toʻgʻridan-toʻgʻri amerikalik gril uslubidagi taom boʻlsa, u holda ovqat yeyish va ichimlik ichish uchun ajoyib joy boʻlsa, The Hi-Life ajoyib joy. Birinchisi, u 1911 yilda qurilgan o't o'chiruvchi binoda joylashgan bo'lib, u g'isht devorlari va yog'ochlari bilan ajoyib nuqtalarni qo'lga kiritadi.shift bo'ylab nurlar. Menyu ko'p qirrali va butun oila uchun, pizza va burgerlardan mavsumiy dengiz mahsulotlarigacha bo'lgan narsaga ega. Restoran nonushta, tushlik, kechki ovqatni taqdim etadi va siz kunning istalgan vaqtida ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan baxtli soatga ega. Hatto mavsumiy mahsulotlarni ham o‘z ichiga olgan ajoyib bolalar menyusi mavjud bo‘lib, ular sarguzashtli ta’mga ega bo‘lsa-da, lekin makaron, pishloq, gamburger va pitsa kabi asosiy taomlardan mahrum bo‘lsa, taomlar bilan shug‘ullanishi mumkin.

Makaron Bella

Makaron Bella iliqlik va muhitni, romantik, ammo tasodifiy muhitni va mazali italyan taomlarini taqdim etadi. Restoran kichik va samimiy va sizni o'tirganingizda sharob ro'yxati kutib olishi mumkin. Menyuda atirlar, boshlanuvchilar va salatlar mavjud bo'lsa-da, siz bu erda makaron uchun bo'lasiz - va tanlash uchun ko'plab turlar mavjud, barchasi buyurtma asosida tayyorlanadi. Alfredo yoki spagetti va köfte bilan klassikaga o'ting yoki puttaneska yoki yovvoyi qo'ziqorinli ravioli tatib ko'ring. Shuningdek, menyuda dengiz mahsulotlari, tovuq va bifshteks taomlari, lazanya va baqlajon parmezani kabi pishirilgan taomlar mavjud.

Stoneburner

Stoneburner butun dunyo boʻylab meʼmoriy obʼyektlar va antiqa buyumlar bilan bezatilgan – tarixga qiziquvchilar uchun ajoyib sovgʻa va boshqalar uchun chiroyli dekor. Restoranni oshpaz Jeyson Stounberner boshqaradi va O'rta er dengizi va Tinch okeani shimoli-g'arbiy taomlarini taklif qiladi.asosan tosh o'choqda pishiriladi. Nonushta, baxtli soat yoki kechki ovqatdan bahramand bo'ling, lekin agar siz haqiqatan ham bu erda ovqatlanishga umid qilayotgan bo'lsangiz, bron qiling, chunki eng yuqori vaqtlar band bo'lishi mumkin. Menyu muntazam ravishda o'zgarib turadi, shuning uchun mashhur bo'lgan narsa bir tashrifdan ikkinchisiga bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin.

Staple & Fancy

Italiyadan ilhomlangan Staple & Fancy - Ethan Stowell restorani, Sietldagi mahalliy oshpaz, 2008 yilda Amerikadagi Food & Wine kompaniyasining eng yaxshi yangi oshpazlaridan biri deb topilgan va Jeyms Beard mukofotiga tez-tez nomzod bo'lgan. Menyuda asosiy elementlar bilan bir qatorda chiroyli narsalar ham mavjud - shuning uchun nom. Garchi, hatto shtapel ham o'rtacha spagetti va köftelardan ko'ra bir oz ijodiyroq! Agar siz menyuda sizga yoqadigan narsani ko'rsangiz, unga boring, lekin nima buyurtma berishni bilmasangiz va siz ozgina arziydigan kayfiyatda bo'lsangiz, oshpazning tatib ko'rish menyusini so'rang. Ushbu to'liq stol tajribasi (u oilaviy uslubda xizmat qiladi, shuning uchun u hamma uchun kelishuv bo'ladi) birin-ketin ajablantiradi, chunki oshpaz o'sha kuni taklif qilinadigan eng yaxshi narsalarni pishiradi. Oʻzingiz xohlagan vaqtda joy olishingiz uchun bandlov qiling.

Ristorante Picolinos

Yana bir italyan varianti, Ristorante Picolinos uydagidek va shinam muhitda asl uslubdagi italyan taomlarini taqdim etadi, bu esa o'zingizni birovning uyida bo'lgandek his qilishingiz mumkin. Bu yerda xizmat ko'rsatishdan tortib, dekoratsiyadan tortib, taomgacha bo'lgan hamma narsa iliqlik bilan bog'liq. Siz haqiqatan ham buyurtma bergan narsangiz bilan noto'g'ri ketolmaysiz, lekin uyda ishlab chiqarilgan ravioli ishonchli hit va restoranning o'ziga xos xususiyatidir. Ravioli keladiechki pishloq va rikotta, cho'chqa go'shti yoki kundalik maxsus bilan to'ldirilgan. Kundalik baxtli soat kichikroq tarelkalar yoki sharobingiz bilan pizzet uchun juda mos keladi, hattoki bolalar uchun menyuda pizza, makaron va pishloq va bir nechta makaron taomlari mavjud.