Vermontdagi eng yaxshi pivo zavodlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:34

Aholining jon boshiga toʻgʻri keladigan pivo zavodlari mamlakatdagi boshqa shtatlarga qaraganda koʻproq va uzoq vaqtdan beri mashhur boʻlgan pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalar bilan Vermont pivo ixlosmandlari AQShdagi eng yaxshi pivolardan tatib koʻrishlari mumkin boʻlgan joydir. "Alchemist" va "Hill Farmstead" pivo zavodi pivo tanqidchilarini hayratga solishdan boshqa hech narsa qilmagan va ularning yangi tayyorlangan asarlarini ichish har bir pivo sevuvchilarning chelaklar ro'yxatida bo'lishi kerak. Vermont pivo ishlab chiqaruvchilar uyushmasi 60 ga yaqin a'zoga ega va ularning xaritasi sizga ularning barchasini topishga yordam beradi. Ushbu qoʻllanma sayohatlaringizni Vermontdagi eng yaxshi pivo zavodlariga qaratishga yordam beradi.

Hill Farmstead pivo zavodi

Ushbu pivo zavodi ikki asrdan koʻproq vaqt davomida Hill oilasiga tegishli boʻlgan qishloq xoʻjaligi erlarida joylashgan boʻlib, besh yil davomida RateBeer tomonidan dunyodagi eng yaxshi pivo zavodi deb topilgan. Beer Advocate tomonidan baholangan Vermontdagi eng yaxshi 10 ta pivoning hayratlanarli sakkiztasi joylashgan bo'lib, u Vermontga tashrif buyurgan har qanday pivo biluvchisi uchun zarurdir. To‘g‘ri, bu yerga yetib borish eng oson ish emas. Hill Farmstead pivo zavodi uzoq shimoli-sharqiy Qirollikda, Bostondan uch yarim soatlik yo'l yoki Xartforddan to'rt soatlik masofada joylashgan. Ammo namuna olish va uyga olib borganingizda millar hech narsaga o'xshamaydibutilkalarda yoki paxtakorlarda - ajoyib manzaralardan bahramand bo'lgan holda tayyorlangan eng yaxshi kichik partiyali pivolar.

Alkimyogar pivo

Vermont shtatining Uoterberi shahrida tashkil etilgan bu pivo zavodi yillar davomida bitta pivoning quvvati bilan rivojlandi: Heady Topper. Bu silliq ichiladigan Double IPA - mevali, xushbo'y va aniq Yangi Angliya pivosi - hali ham yuqori talabga ega va u faqat Vermontda sotiladi. Agar siz uning diniy izdoshlariga qo'shilishni istasangiz, Vermont shtatining Stou shahridagi Alchemist's pivo zavodi va tashrif buyuruvchilar markaziga ziyorat qilishni rejalashtiring. Bu yerda siz “Alchemist”ning kengaytirilgan hunarmandchilik pivolarini tatib ko‘rishingiz mumkin va agar tashrifingizni to‘g‘ri vaqtga to‘g‘ri kelsangiz (payshanba kuni soat 16:00 yoki yakshanba kuni soat 11:00 da) pivo zavodiga samimiy sayohatga qo‘shiling. Oila va itlar uchun qulay joy, "Alkimyogar" sayohatdan tushgan barcha mablag'ni mahalliy yoshlar uchun dasturlarga o'tkazish orqali jamiyatga qaytaradi.

Lawsonning eng yaxshi suyuqliklari

Agar siz yoz kunida ichishni orzu qilgan boʻlsangiz, Vermont shtatining Waitsfild shahriga “Double Sunshine”ni tatib koʻring: Amerika Imperial IPA, Pivo Advokati va Rate Beerdan 100 ball toʻplagan. O'n yildan sal ko'proq vaqt ichida Shon Louson uy pivo ishlab chiqaruvchisidan pivo xudosiga aylandi va u va uning rafiqasi Karen 2018 yilning oxirida ochilgan yangi pivo zavodi, oshxona va chakana savdo do'koni bo'ldi. yangi pivo va nibble Vermont pishloqlari va boshqa mahalliy gazaklar. Siz tirsaklaringizni ishqalaysizham pivo snoblari, ham sayyohlar bilan; Vermont chinor siropi bilan tayyorlangan pivoni tatib ko'rish jozibasiga qarshi tura olmaydi.

Magic Hat pivo ishlab chiqaruvchi kompaniya

Vermontdagi eng yirik pivo zavodi, har yili deyarli 175 000 barrel ishlab chiqaradigan pivo zavodi ham eng psixik hisoblanadi. Janubiy Burlingtondagi Magic Hat-ga artefakt ekskursiyasi uchun tashrif buyurganingizda, siz kompaniya tarixi haqida eshitasiz, g'alati artefaktlarni ko'rasiz, pivo tayyorlash jarayoni haqida film tomosha qilasiz, ehtimol pivo zavodining ishlayotganini ko'rasiz va siz, jumladan, uchta pivoni tatib ko'rasiz. Bu yerda faqat ikkita sinov pivosi mavjud. Magic Hat saytida va Buyuk Burlingtondagi ko'plab tadbirlarga homiylik qiladi, shu jumladan yillik Magic Hat Mardi Gras.

von Trapp Brewery & Bierhall

Stowe's Trapp Family Lodge-da avstriyalik pivo zavodini qo'shish uy hayvonlari loyihasi va Baron va Mariya fon Trappning kenja o'g'li Yoxannes fon Trappning orzusi edi, uning qo'shiq kuylash oilasi va vatanlaridan uzoq vaqt parvozi ilhomlantirgan " Musiqa ovozi." Avstriyani Vermont bilan tanishtirish uchun tushdan keyin kurort yo‘laklarida tog‘da velosipedda yoki chang‘ida uching (mehmon bo‘lmaganlar uchun bir kunlik foydalanish haqi olinadi), so‘ngra Bierhallga to‘xtab, noodle va boshqa avstriyalik sevimli taomlar bilan shnitsel qo‘shing. nemis uslubidagi lagerlar bilan. 30 000 kvadrat futlik pivo zavodining kuzatuv maydoni ish kunlari ochiq11:30 dan 21:00 gacha, va pivo ishlab chiqarish jarayonining sahna ortidagi ekskursiyalari dam olish kunlari soat 13:00 da mavjud. va seshanba kunlari soat 18:00da

Foley Brothers Brewing

Agar siz pivoni yaxshi ko'rsangiz, lekin sherigingiz yoqtirmasa, nima qilish kerak? Brandon, Vermont shahriga boring, u erda Foley Brothers Brewing ortidagi oila Neshobe River vino zavodini ham boshqaradi. Bu yerda Yashil tog‘milliy o‘rmonining etaklaridagi eski maktab omborida siz chardonnay va roze yo‘li bilan borishingiz yoki kichik partiyali pivolardan, jumladan, taniqli Double IPA Prospectdan tatib ko‘rishingiz mumkin. Agar Decided Funk №3 yoqilgan bo'lsa, siz ikkala dunyoning eng yaxshisini his qilishingiz mumkin: bu quyuq nordon pivo vino bochkasida. Neshobe daryosidagi Inn mehmonxonasida qolishingizni bron qiling va ayvonga o'zingiz yoqtirgan shisha yoki banka bilan qaytishingiz mumkin.

Harpoon pivo zavodi

Harpoon 1986-yilda Bostonda ishga tushirilganda, bu Massachusets Hamdoʻstligidagi 25 yildan ortiq vaqt ichida birinchi yangi pivo zavodi edi. Bugungi kunga qadar oldinga siljiting va Harpoon mamlakatdagi 12-chi yirik pivo ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. Vermontliklar uchun omad kulib boqdi, Harpoon Bostonda pivo ishlab chiqarish quvvatini oshirgach, kompaniya 2000-yilda Vermont shtatining Vindzor shahridagi yopilgan Catamount pivo zavodini ishga tushirdi. Agar siz Harpoon imzosi IPA muxlisi bo'lsangiz yoki doimo innovatsion pivo ishlab chiqaruvchining so'nggi tajribalarini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz., Windsor pivo zavodiga tashrif buyuring. Pivo zavodiga boshqariladigan 30 daqiqalik ekskursiyalar 5 dollar turadi va 21 va undan yuqori yoshdagilar uchun degustatsiyani o'z ichiga oladi. TayoqPivo bog'ida yopiq yoki ochiq havoda shisha quyish liniyasiga qaragan bir pint va ovqat uchun atrofida. Vermont pivo zavodi har xil maxsus tadbirlar, jumladan, Harpunning Oktyabr festivali uchun ham joy.

Ko'pikli pivo ishlab chiqaruvchilar

2016-yilda tashkil etilgan ushbu kichik pivo zavodi Burlingtonning Champlain ko'li sohilida ideal joyga ega. Built to Spell kabi IPAlar e'tiborini o'ziga tortayotgan Ko'pik bu mustaqil fikrlaydigan jamiyatni yangi iksirlar bilan ta'minlaydi. Ularning pivolari asosiy rolni o'ynaydi, lekin siz shuningdek, nitro sovuq presslangan mahalliy qahva, kombucha va Burlingtonning Citizen Cider-dan alkogolli va alkogolsiz sidrlarni topasiz. Tez-tez jonli musiqa va oziq-ovqat yuk mashinasi tashrifi ko'l ko'rinishidagi verandani jonlantiradi.

Whetstone Station restorani va pivo zavodi

Bu noyob manzil Vermont shtati Brattleboro shahridagi Konnektikut daryosi qirg'og'ida joylashgan bo'lib, paluba va tom tepasidagi pivo bog'i manzaralari nihoyatda go'zal. Bu taom mahalliy ingredientlar va barning sevimli taomlarini o'z ichiga olgan pub guruhining yuqori darajadagi taomidir. Poutin pivo bilan pishirilgan pishloq tvorog bilan qanday tayyorlangani kabi. Saytdagi pivo zavodi kichkina, ammo kuchli va tajriba doimiydir. Whetstoner yoki Schmoke va pancake kabi o'nlab pivo pivolaridan tashqari, ko'pchilik pivolar bir marta tayyorlanadi - keyin faqat xotiralarda va Internetda ulashilgan retseptlarda yashaydi. Kattaroq pivo zavodi joylashganishlaydi, lekin jamiyatga yo‘n altirilgan kayfiyat saqlanib qoladi.