Marsel restoranlari eng yaxshi tanlovlardan tortib kichik bistrolargacha

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Marselda yaxshi ovqatlanasiz. Bu yerda har doim yaxshi restoranlar boʻlgan, biroq Marsel 2013-yilda Yevropa madaniyati poytaxti boʻlganidan soʻng, taom tayyorlash sifati va restoranlar soni, ayniqsa, yosh oshpazlarning shaharga koʻchib oʻtishi bilan restoran sahnasi ancha yaxshilandi.

Bu yerda boʻlganingizda, mahalliy delikateslardan bir nechtasini tatib koʻring: aperitif sifatida pastis; mashhur bouillabaisse baliq güveç; va pieds et parkquets, ya'ni cho'chqa va cho'chqa pashshalari siz o'ylagandan ham mazaliroqdir.

Le Petit Nice

Le Petit Nice - Marseldagi eng yaxshi restoran va qimmat, lekin har bir yevroga arziydi. Ajoyib manzara uchun dengizga qaragan terasta ovqatlaning.

Gérald Passédat ixtiro qilingan taomlar orqali olingan uchta Mishel yulduziga ega, ularni boshqa hech qayerda uchratmaysiz. Bu siz eshitmagan, har kuni an'anaviy baliqchilardan olib kelingan va darhol ajoyib uslubda pishirilgan baliq uchun joy. Le Bar 1917 (1917 yil Passedatlar oilasi Marselga kelgan sana) biroz arzonroq taomlarni taklif qiladi. Villa uslubidagi mehmonxona yaqinda ta'mirlangan.

Une Table, au Sud

Vieux portiga qaragan Une Table, au Sud sevimlimahalliy aholi va mehmonlar bilan. Mishel yulduzli taomlar uchun bu erga keling. Provans klassikasiga Le Bristolda Gay Savoy bilan birga mashg'ulot o'tkazgan yosh oshpaz Lyudovik Turac tomonidan zamonaviy burilish berilgan. Bouillabaisse sinash uchun yana bir joy; boshqa taomlar jus yoki kaptar bilan qovurilgan monkfish bo'lishi mumkin.

Chez Fonfon

Ajoyib kichik baliq ovlash bandargohiga qaragan Chez Fonfon oʻzining beshta baliqlari bilan haqiqiy va chinakam bulyonni qoʻriqlaydigan joylardan biridir. Boshqa taomlar orasida burrid (boshqa turdagi baliq güveç) va turli xil usulda pishirilgan kefal va levrek kabi baliqlar mavjud. Birini tuzda, ikkinchisini esa pastisda pishirib ko‘ring.

Oila tomonidan boshqariladi, u 1952 yilda ochilgan va Marseldagi muassasadir. Agar siz uning retseptlariga oshiq bo'lsangiz, Fonfonda ishlab chiqarilgan ajoyib baliq sho'rvasi kabi mahsulotlar sotiladigan qo'shni gurmelar do'koniga kiring.

Le Miramar

Bu tashqi tomondan hashamatli koʻrinmasligi mumkin, ammo Le Miramar mahalliy aholining eng yaxshi bulbaissini izlayotgan joyidir. Va u tashrif buyuruvchilarni o'ziga jalb qiladi; aktyor Nayjel Xavers yaqinda kechki ovqatga keldi. Yoki ajoyib qisqichbaqasimon platoni sinab ko'ring. Go'sht iste'mol qiluvchilar apelsinli o'rdak yoki ajoyib bifshteksni yoqtirishadi.

AM uchun Aleksandr Mazsiya

Bu kichkina orqa ko'chada bunday yaxshi restoran topasiz deb o'ylamagan edingiz, lekin AM par Alexandre Mazzia-da sizni ajoyib syurpriz kutmoqda. Hozirgina Mishel yulduzi bilan taqdirlangan, dastlab Le Ventre de l'Architecte-da bo'lgan oshpaz haqiqatan ham keldi.o'ziga. Ochiq oshxona bilan sozlash oddiy; Satay bilan skumbriya kabi taomlar va boshqa ixtirochi, muvaffaqiyatli juftliklar otashinlarni beradi.

Le Rowing Club de Marsel

Omma uchun har kuni ochiq bo'lgan restoran mashhur Marsel eshkak eshish klubining tomida joylashgan. Marseldagi eng yaxshi manzaralardan biriga chiqishdan oldin jiddiy sport zali va klub qo'lga kiritgan barcha sovrinlar oldidan o'ting.

Klub tepalikda joylashgan bo'lib, Fort Sen-Jan va MuCEMga qaraydi. Terasdagi dekor juda yoqimli, stol yonida o'sadigan o'simliklar, quvnoq rangli stol va stullar va yog'och. Baliq va go'sht aralashmasi bilan yaxshi menyular, shu jumladan tapas va barbekyu. Kechqurun Marsel yonayotganda juda ajoyib.

Le Ventre de l'Architecte

Agar siz Le Corbusier va 50-yillarning muxlisi boʻlsangiz, Le Ventre de l'Architecte keng majmuani kezganingizdan keyin ovqatlanish joyidir. U Le Corbusier's Radiant City-ning uchinchi qavatida joylashgan bo'lib, 1950-yillarning mashhur mebellari bilan jihozlangan. Bu zamonaviy, ixtirochilik bilan pishirish uchun yaxshi muhit. Bu mehmonxonada, uni qolish uchun joy sifatida ko'rishga arziydi.

Chez Madie-Les Galinettes

Chez Madie-Les Galinette - muallifning Marseldagi shaxsiy sevimli restorani. Uning devorlarida zamonaviy san'at tasvirlangan ichki ovqat xonasi va qulay tashqi teras mavjud. Hozirgi egasi restoranni ko'proq egallab oldi20 yil oldin. Xizmat maftunkor va oziq-ovqat eng yuqori qiymati. Provans taomlariga ixtisoslashgan holda, baliq yoki go'shtni tanlang; ikkalasi ham bir xil darajada yaxshi.

La Boite va Sardina

Bu quvnoq koʻrinishdagi restoran, ajablanarli joyi yoʻq, La Boite a Sardines yoki The Sardine Tin nomidan kelib chiqqan boʻlib, oʻzining dengiz mahsulotlari va qisqichbaqasimon baliqlari bilan mashhur boʻlib, ularning barchasi yangi va albatta qalaydan tayyorlanmaydi. Bu qiziqarli va yaxshi qiymat. Palais de Longchamp va uning ikkita muzeyiga tashrif buyursangiz, bu erga borish kerak.