Kanzas-Sitidagi eng yaxshi pivo zavodlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:55

Pivoning ta'mi, ABV va distillash jarayoni turlicha bo'lgani kabi, Kanzas-Siti pivo zavodlarining har biri o'zgacha va puxta ishlab chiqilgan tajribani taklif qiladi. Shaharning hunarmandchilik pivosi sahnasi o'nlab yillar davomida pishirilgan, ammo so'nggi bir necha yil ichida poytaxt hududida ko'proq va ko'proq spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchi zavodlar ochilgan. Uzoq umr ko'rgan va yaxshi obro'ga ega bo'lgan do'konlardan tortib, mikropivo ishlab chiqarish harakatining boshida turgan kichikroq do'konlargacha, bular Kanzas-Sitidagi har qanday vaziyat uchun eng yaxshi pivo zavodlaridir.

Boulevard Brewing Company

Sant. Luisda Budvayzer, Miluokida Pabst Blue Ribbon va Kanzas shahrida Boulevard Brewing Company bor. Kanzas-Sitidagi eng mashhur pivo kompaniyasi Boulevard 1989-yilda tashkil etilganidan beri shahardagi pivo zavodining bir qismi bo'lib kelmoqda. Uning eng mashhur takliflari filtrlanmagan bug'doy pivosi Bully Porter va uni boshlagan pivodir. hammasi - Pale Ale. Zavod bo'ylab ko'rish kerak bo'lgan 45 daqiqalik sayohatga kiring, uni tatib ko'ring va dam olish markaziga tashrifingizni yakunlang, bu yerda to'liq suv, parvozlar va Kanzas-Siti shahar markazi manzaralari taqdim etiladi.

Kanzas-Siti Bier kompaniyasi

Nemischa pivo ishlab chiqarishga ixtisoslashgan Kanzas-Siti Bier kompaniyasiqayerga qaytishingiz mumkin. An'anaviy Bavariya pivo zavodlariga o'xshab, maydonda Bierhalle va issiq oylar uchun keng o'rindiqli Biergarten va tasodifiy muhit mavjud. Menyuda an'anaviy nemis taomlarini toping, masalan, Bavariya uslubidagi simitlar, pishloqlar va wurstlar. Yil bo'yi tanlovlar orasida Dunkel, Hefeweizen, Helles Lager va Pilsner mavjud. Har kuzda, bahorda, yozda va qishda KC Bier kompaniyasi mavsumiy tanlovni chiqaradi. Agar u mavjud bo'lsa, nordon, yashil rangli ale bo'lgan Zauer-Vaysni tatib ko'ring.

Stokyards pivo kompaniyasi

Stokyards Brewing Company-ga tashrif unchalik uzoq boʻlmagan oʻtmishga sayohatdek tuyuladi. Kanzas-Siti tarixiy G'arbiy Bottomsda joylashgan bu hudud bir vaqtlar qishloq xo'jaligining markazi bo'lib, 19-asr oxiridan boshlab chorvachilik uchun uy bo'lgan. Chorvachilik uzoq vaqtdan beri yo'q bo'lib ketgan bo'lsa-da, hudud o'zining sanoat qiyofasini saqlab qolgan va Stockyards Brewing Company o'z uyini bir vaqtlar Live Stock Exchange binosi ichida qurgan. Old xonada pivo iching yoki boshqa bar va ko‘pincha mahalliy guruhlarning jonli musiqasi bor orqa xonaga yetib borguningizcha uzun koridor bo‘ylab sayr qiling.

Yirtilgan yorliq

Torn Label’dagi ochiq-oydin ichimlik xonasi diqqatni pivo ta’miga, siz va tashrif buyuruvchilaringiz o‘rtasida bo‘layotgan suhbatga qaratib, samimiy ichimlik tajribasini taqdim etadi. Yil davomida taqdim etiladigan takliflaridan biri, House Brew, boshqa mahalliy sevimli Sumatra Toddining ta'mini yuqori baholangan kofe qovuruvchilar tomonidan tanlaydi. You Mayest. Torn Labelning to'liq va cheklangan pivo ishlab chiqarishlaridan tashqari, mahalliy rassomlar bilan birgalikda o'ziga xos qoralamalar yaratadi. Garchi ular oziq-ovqat sotmasalar ham, o'zingiz olib kelishingiz mumkin.

Tasodifiy hayvon

Kanzas-Siti chorrahasi san'at okrugining markazida - yuzlab san'at galereyalari va studiyalari joylashgan - Casual Animal uning ijodiy muhiti kabi noyobdir. Kichik partiyali mikropivo zavodi sifatdan ko'ra miqdorni talab qiladi. Pivolar mavjudligiga qarab tez-tez aylanadi, lekin agar siz bir vaqtning o'zida mavjud bo'lish omadingiz bo'lsa, peanut Butter Stout menyuda bo'lsa, buyurtma bering. Casual Animal giperlokal gazaklar, jumladan, Green Dirt Farms kompaniyasining mashhur qo‘y pishloqi va Farm to Market Bread Co krakerlarini taqdim etadi. Mahalliy lazzatlardan tatib ko‘rish oralig‘ida aralash stol o‘yiniga kiring.

Chegara pivo kompaniyasi

Jonli olomon bilan ichishni istaganlar uchun Border Brewing Company-ga boring. Kichkina hojatxona tezda to'ldiriladi va issiq kechalarda uning jabhasidagi shisha garaj eshigi ochilib, chorrahada san'at okrugining shabadasi va shovqinlariga yo'l qo'yadi. Uning eng qiziqarli pivolari - tutunli Campfire Porter, Blip Roasters (shimoldan bir necha mil narida joylashgan) mahalliy loviya asosida tayyorlangan Coffee Break yoki kakao tusli Chocolate Milk Stout kabi murakkab pivolari. Engilroq narsa uchun sitrusli Backyard Blonde ham yaxshi tanlovdir.

Pivo zavodiImperator

Pivo zavodi Imperatorining maydoni odatdagi pivo zavodiga emas, balki o'z pivosini tayyorlaydigan mahalla restoraniga o'xshaydi. Ichkarida asosiy atıştırmalıklardan tashqari to'liq menyu bilan boshlang, u charcuterie, kichik tarelkalar, taomlar va shirinliklar taklif qiladi. Uning eng mashhur ichimligi - bu amerikalik pale ale va ingliz ekstra maxsus achchiqlarining nonli gibridi bo'lgan pechene. To'ldirganingizdan so'ng, tashqi makon ichki rustik tuyg'uni saqlab turadigan joyga qaytib chiqing. Piknik stollari sizni yig‘ishga va salqinlashganda gulxan yoqishga imkon beradi, bu esa kechadan kechaga ziyofat davom etishiga imkon beradi.

Strange Days Brewing Company

Srange Days Brewing Company shahar markazini tadqiq qilishdan oldin yoki undan keyin toʻxtash joyi boʻlishini xohlaysizmi, tramvayga chiqing va Missuri daryosining janubiy qirgʻogʻidagi Rivermarket tumaniga boring. Eng yaxshi tarzda biroz g'alati bo'ladigan narsalarga tayyorlaning. Choy ziravorlari asosidagi Chai Time Porter yoki shaftoli, dengiz tuzi va koriander bilan pishirilgan Jorjiya On My Mind kabi noan'anaviy takliflarini sinab ko'ring. Pivo tatib ko‘rish har doim ham mumkin, lekin ba’zida ular xip-xop yoga darsining bir qismi sifatida ham taklif qilinadi.

BKS Artisan Ales

Faqat dam olish kunlari ochiq va shahar markazidan bir necha mil janubda, oʻzining ajoyib doʻkonlari va restoranlari bilan mashhur tarixiy Bruksid mahallasida joylashgan BKS Artisan Ales arzonroq joy qidirayotganlar uchun eng zoʻr joy.atmosfera. O'zingizning gazaklaringizni olib keling yoki mahalliy non va pishloq ishlab chiqaruvchilardan tatib ko'ring. Yana muhimroq narsa uchun, yaqin atrofdagi Flying Horse Taproom tatib ko'rish xonasiga yassi nonlarni yetkazib berish uchun qo'ng'iroq qilmoqda. BKS kompaniyasining ingliz Mild Ale taomini olish uchun mahalliy nomi bilan atalgan Rockhill & Locust bilan birlashing, bu Angliyadan tashqaridagi pivo zavodlari menyularida nisbatan kam uchraydi.