Oklaxoma shahrida sinash uchun eng yaxshi taomlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:13

Oklaxoma-Siti shahrida kechki ovqat uchun, shuningdek, nonushta va tushlik uchun ham mol go'shti bo'lishi mumkin. Ammo sizning didingiz fermadan dasturxonga, tubjoy amerikalik taomlar, shirin taomlar yoki etnik taomlarga ko'proq moyil bo'lsa, hayratlanarli darajada xilma-xil tanlovlar mavjud.

Bular OKCga tashrif buyurganingizda tatib koʻrmoqchi boʻlgan eng mazali mahalliy lazzat va taomlardan bir nechtasi va u yerda shahardagi eng yaxshi talqinlarga buyurtma berishingiz mumkin.

Steak

Oklaxoma Siti barcha an'anaviy taomlar bilan mukammal tarzda qovurilgan qizil go'shtdan eyishga arziydigan ajoyib eski maktab steakxauslari bilan to'la, ammo u tarixiy hovlilardagi Chorvadorlar steykxausidan ko'ra ko'proq timsolga aylanmaydi. Shahar. Ushbu OKC belgisi 1910 yildan beri och kovboylar, chorvadorlar va tashrif buyurgan kino yulduzlari, sportchilar, musiqachilar va hatto bir yoki ikki Prezidentni boqish bilan shug'ullanadi. (Ichkaridan maslahat: qo‘zichoq kartoshkalari siz o‘ylagandek emas. Buyurtma berishdan oldin serverdan tavsif so‘rashingiz mumkin.)

Yoki kechki ovqatga boringMickey Mantle's Steakhouse'dagi eng yaxshi Wagyu mol go'shti va devorlari beysbolchining shaxsiy oilaviy kolleksiyasidan esdalik sovg'alari bilan qoplangan.

Qovurilgan tovuqli biftek

Bilmaganlar uchun tovuqda qovurilgan biftek bu umuman qovurilgan tovuq yoki an'anaviy biftek emas, balki ikkalasining elementlarini o'z ichiga olgan gibrid retseptdir. Ba'zan mamlakatda qovurilgan bifshteks deb ham ataladi, bu taom ziravorlangan un bilan pishirilgan va tiniq qobiq hosil qilish uchun panda qovurilgan, so'ngra bir qoshiq qaymoqli oq sousga botiriladi. Har qanday tasavvurga ko'ra, past kaloriya varianti emas, lekin agar siz chaqqonlik qilish kayfiyatida bo'lsangiz, juda yaxshi. 66-yo'nalishdagi Ann's Chicken Fry House va Uptown 23-mavzesidagi Cheever's kafesi ikkalasi ham Oklaxomadagi ushbu taomni kartoshka pyuresi va ehtimol yashil loviya yoki qovurilgan bamya bilan tatib ko'rish uchun yaxshi joy. Keyinroq uxlash uchun vaqt ajrating.

Pho va Banh Mi

Tashrifchilar Oklahoma Siti jonli Osiyo hamjamiyatiga, xususan, 1970-yillarda oʻz vatanlarining urf-odatlari, madaniyati va oshxonasini olib kelgan vetnamlik muhojirlarning katta guruhi istiqomat qilayotganini bilib hayron boʻlishlari mumkin. Shu kunlarda sarguzasht iste'molchilari Klaussen bulvari yaqinidagi gullab-yashnayotgan Osiyo okrugiga, Pho Lien Xoa va Pho Ca Daoda xushbo'y Vetnam noodle sho'rvasi yoki Lang Bakery va Quoc Bao Bakery'dagi yangi ban mi sendvichlari va haqiqiy smorgasbord bilan ziyofat qilish uchun boradilar. Tailand, xitoy va yapon taomlari.

Qovurilgan piyozli burgerlar

OKCda qovurilgan piyozli gamburgerlarning yana bir eyishi kerak boʻlgan narsa - goʻshtli mol goʻshtiga bosilgan, mazali, dantelli qirrali mukammal grilda pishirilgan va standart burger bilan bezatilgan yupqa qogʻozli piyoz tilimlariga oʻxshaydi. qovurilgan bulochkaga qo'shimchalar. Bir dasta salfetka olib, Tucker’s Onion Burgers yoki Nic’s Grill’ga buyurtma bering va bir dasta yangi uzilgan kartoshka bilan zavqlaning.

Chuqur qovurilgan tuzlangan bodring

Tuzli bodringsiz burger nima? Sooner shtatida asos solingan va shtab-kvartirasi Oklaxoma-Siti shahrida joylashgan Sonic Drive-Ins Pickle-O, cho'milish uchun sousli xamirda qovurilgan tuzlangan bodringni mukammallashtirdi. Agar siz ularni avtomashinada yon variant sifatida ko'rmasangiz, to'sqinlik qilmang; ular franchayzing "maxfiy menyusi" ning bir qismidir. Aqldan ozib, tuzlangan bodring sharbatini so'rang.

Fermadan dasturxongacha oshxona

Oklaxoma Siti o'zining qishloq xo'jaligi merosi va mintaqaviy hosilni nishonlash orqali shahar restoranlarini ta'minlovchi fermer xo'jaliklari va oziq-ovqat provayderlarini ta'kidlaydi. Mavsumiy va yangi Ludivine-da shunchaki mashhur so'zlardan ko'ra ko'proq narsa bo'lib, u erda tushlik qiluvchilar mahalliy manbalardan olingan go'sht, cho'chqa go'shti, parranda go'shti va lazzatning eng yuqori cho'qqisiga chiqqan mahsulotlarni o'z ichiga olgan doimiy rivojlanib boruvchi menyudan buyurtma berishlari mumkin. Ayni paytda, Qizil kubok o'simlikka asoslangan taomlar va ajoyib qahva bilan sodiq vegetarian/vegan mijozlariga xizmat qiladi.

Oziq-ovqatNarxi

Haqiqatan ham noyob taom tajribasi uchun ozuqa qidirish jasoratli ovchilarni mahalliy o'simliklar, o'tlar, qo'ziqorinlar, ildiz sabzavotlari va tabiiy landshaftlarida ko'pincha tan olinmaydigan va qadrlanmaydigan boshqa oziq-ovqat mahsulotlari haqida ma'lumot beradi. Nonesuch ushbu mahsulotlarni old va markazga olib keladi, 20 o'rinli tatib ko'rish menyusi, aniq mahalliy ingredientlar qurilish bloklari bilan to'ldirilgan topilgan ingredientlardan iborat. Bundan ham yaxshisi, har bir ijodiy qoplamali taom mazali bo'lganidek go'zaldir.

Pie

Oklaxoma shahri aholisi va aholisi uchun pirog "shirinlik uchun nima?" Degan javobdir. va har kimning o'ziga xos sevimli joyi bor, bu hatto eng qaysar shirin tishni ham ishonchli tarzda qondirishga ishonadi. 1952-yildan beri Florensiya restoranida tushlik qiluvchilar qovurilgan qovurg'alar, bo'g'ilgan tovuq va ho'kiz dumlaridan iborat mazali taomlarni nok pirogi bilan tatib ko'rishadi. Bu har doim ham menyuda bo'lmaydi, shuning uchun iloji bo'lsa, uni tortib oling. Plaza tumanidagi Pie Junkie pirojnoe va graham kraker pirogi qobig'ini olma, rezavorlar, ohak, kokos kremi, shokolad, qovoq, banan va pekan bilan to'ldiradi va butun va bo'lak-bo'lak sotadi. Va, albatta, qovurilgan variant ham bor: Arbuckle Mountain fritözga botirishdan oldin xamir doiralariga shirin yoki sho‘r to‘ldirishni solib, o‘zingiz uchun saqlamoqchi bo‘lgan mazali piroglarni tayyorlaydi.

HindTacos

Tublik amerikalik qovurilgan non asosida qurilgan hind takolari goʻsht, loviya, pishloq, sabzavot va salsa qatlamlarini namoyish etadi va uni nonushta, tushlik, yoki kechki ovqat. Oklahomaliklar ko'pincha ularni uyda pishiriqlar va pitch-inlarga olib kelish uchun tayyorlaydilar va ular festivallar va yarmarkalarda mashhur narsadir, ammo qaerga qarashni bilsangiz, ularni mahalliy restoranlarda topish mumkin. Tim's Drive Inn yil davomida o'zining taom menyusida hind takolarini saqlaydi va bu taom Plaza tumanidagi The Press-da asosiy tayanch hisoblanadi. Engil ishtaha uchun Pikasso Paseodagi vegan versiyasini chili, pomidor va romen salatasi bilan to'ldiradi.

Chili

Oklaxoma aholisi 1900-yillarning boshlarida shtatdagi salonlarda paydo boʻla boshlagan qiyma mol goʻshti yoki bizon va loviyaning achchiq, shoʻr aralashmasi boʻlgan chilini yaxshi koʻradilar. Har bir retsept oshpazning o'ziga xos xususiyatlariga va meksikalik ziravorlar va doljindan tortib qahva va kakao kukunigacha bo'lgan maxfiy ingredientlarga tayanadi. Ron's Gamburger va Chilida yoki Koney orolida pishloq va maydalangan piyoz solingan hot-dog tepasida go'shtli taomni tatib ko'ring.