Pragadagi arzon ko'cha taomlari va gazaklar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Agar siz Praga bo'ronli sayohatini amalga oshirayotgan bo'lsangiz, restoranda ovqatlanish o'rniga qochib ovqatlanishni xohlashingiz mumkin, bu Yevropa uslubida odatda bir yoki ikki soat davom etadi. vaqtingiz.

Pragadagi ko'cha taomlari hammaga yoqmasligi mumkin, ammo Praga qal'asiga borishdan yoki Eski shaharni o'rganishdan oldin tez gazak kerak bo'lsa, mavjud. Agar shoshayotgan bo'lsangiz yoki byudjetingiz kam bo'lsa, ko'cha taomlari uchun ushbu variantlarni sinab ko'ring. Uyga qaytganingizdan so‘ng o‘zingizni qiziqtirib qo‘yishingiz va bu ko‘cha taomlarini qaytadan yasashni xohlashingiz mumkin.

Trdelnik prokat pishiriqlari

Bu yumshoq, issiq, shakar sepilgan pishiriqlar sizning ko'zingiz oldida pishiriladi va butun Praga bo'ylab yangi sotiladi. Trdelnik pirojnoe tasvirlangan belgini qidiring - ularni Old Town, Mala Strana va Praganing boshqa joylarida topasiz. Bu ko'cha taomi, agar sizda shirinlik bo'lsa, juda mos keladi.

Pandolat mahsulotlari faqat Chexiya Respublikasiga xos emas. Sobiq Avstriya-Vengriya imperiyasida ko'plab zamonaviy Markaziy Evropa mamlakatlari, jumladan Chexiya va Slovakiya joylashgan va trdelnik pishiriqlari retseptlari oiladan oilaga, shahardan shaharga o'tgan.

Mulled vino

Gulinli vino sovuq havoda eng sevimli ichimlikdir. Odatda qizil sharobdan tayyorlanadi, mulling ziravorlar sharobning ta'mini chuqurlashtirish uchun ishlatiladi va shakar yoki asal ichimlikni shirin qiladi. Siz restoran va barlarda issiq sharobga buyurtma berishingiz mumkin, ammo sovuq havoda siz sotuvchilardan bir krujka issiq sharob sotib olishingiz mumkin. Qadimgi shahar maydonidagi restoranlarda ba'zida q altirash mehmonlarni jalb qilish uchun issiq vino stendlari o'rnatiladi.

Sayohlar uchun Praganing Rojdestvo bozorida esdalik sovg'alari va sovg'alarini ko'zdan kechirish paytida issiq sharob ichish va lazzatlanish odatiy holdir. Siz yangi bayram an'analarini boshlashingiz va uyda issiq sharob berishni xohlashingiz mumkin. Buning bir usuli - olma sharbati, qizil sharob (masalan, Cabernet), asal, doljin tayoqchalari, sitrus mevalari, sharbatlar, chinnigullar va qizilmiya.

Kolbasalar

Ventslav maydonidagi kolbasa aravalari kun boʻyi yoʻl-yoʻlakay boʻlganlarni toʻydirib turadi. Yon tomonlarga bir bo'lak jigarrang non va tuzlangan karam kiradi. Issiq, to'yimli va siz bilan olib ketish oson, bir qo'g'irchoq achchiq xantal qo'shilgan kolbasa Praga ko'chalarining sevimli taomidir. Turli xil kolbasalarni topishingiz mumkin. Nemis oq kolbasalari va Polsha qizil kolbasalari eng keng tarqalgan. Kolbasangizni yuqori sifatli chex pivosi solingan plastik stakan bilan bog'lang.

Qizigʻi shundaki, Sankt-Ventslas kolbasa qiroli sifatida ham tanilgan va klobása kolbasasining homiysi hisoblanadi.

Qovurilgan pishloqli sendvich

Qovurilgan pishloqli sendvichlar (smažený sir) Vatslas maydonida mavjudsotuvchilar qovurilgan tovuq yoki baliq pattiga o'xshaydi. Pishloqning qalin bo'laklari pishiriladi, qovuriladi va mayonez (yoki tartar sousi) bilan to'ldiriladi va qalin bulochkaga solinadi.

Uyga qaytganingizdan keyin bu taomni orzu qilishingiz mumkin. Siz uni Edam yoki Gouda kabi bir kvadrat pishloqni unga solib, keyin tuxumga, so'ngra non bo'laklariga, keyin esa yana unga botirib olasiz. Pishloqni sayoz skovorodkada qizdirilgan yog'da har tomondan ikki-uch daqiqa qovuring.