2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:55
Bruklin o'zining ajoyib pitssasi bilan mashhur, ya'ni qo'lbola ko'mir pechida pishirilgan pitsadan tortib mahalladagi pitseriyadagi an'anaviy tilimgacha, xato qilish qiyin. Ko'pgina mashhur pizza restoranlari sizga faqat pirog sotib olishga ruxsat bergan bo'lsa-da, bu ajoyib joylar mijozlarga bitta bo'lak taklif qiladi. Yaxshiyamki, Bruklindagi hunarmand pitsa hamjamiyatida tilim berish tushunchasi mashhur bo‘lib bormoqda va mahalliy sevimli Paulie Gee’s bu yil oxirida tilimlar do‘konini ochmoqda.
Bruklin pitsa joylari bilan gavjum bo'lsa-da, bir nechta bo'laklar ajralib turadi. Bruklindagi eng yaxshi o'n ikki bo'lak pitsa ro'yxati bilan Bruklin bo'ylab o'z qo'llaringiz bilan pizza sayohatidan rohatlaning!
87-jadval
The Vibe: Odatda, bir bo'lak ko'mirli pechda pitsa iste'mol qilsangiz, pirog sotib olishga va'da berishingiz kerak, ammo xayriyatki, hamma narsadan fobik odamlar stolda bitta bo'lakdan bahramand bo'lishlari mumkin. 87 Coal Oven Pizza, bu "Bruklinda birinchi bo'lib ko'mir pechida pitsa taklif qilgan".
Tilim: Uyda tayyorlangan mozzarella qo'shilgan bu mazali yupqa qobiqli pitsadan bir nechta bo'lak buyurtma berishni xohlashingiz mumkin. Bo'lak engil va tiniq bo'ladi. Siz qo'shimchalarni qo'shishingiz mumkin, lekin Margherita pizzasi juda mazali, siz unga qo'shishni xohlamasligingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, ularda glyutensiz variantlar mavjud.
Joylashuvi: Bruklindagi uchta joy, jumladan, Bruklin Heightsdagi Atlantika avenyusida Bruklin koʻprigi bogʻi yaqinida, yana biri Bruklinning zamonaviy Govanus qismida 3-avenyuda, va boshqasi Industry Citydagi oziq-ovqat maydonida, har bir joy Bruklin atrofidagi har qanday kunlik diqqatga sazovor joylarga osongina mos kelishi mumkin. Agar Bruklinga etib bora olmasangiz, Shark Tank tufayli ularning veb-saytida va turli supermarketlarda muzlatilgan pitsa buyurtma qilishingiz mumkin.
Narxi: Bir tilim uchun $4.00.
Bruklin pizza ekipaji
The Vibe: Garchi bir qarashda Bruklindagi pizza ekipaji hamma joyda joylashgan Bruklin pitszeriyasidek tuyulsa ham, unday emas. Devordagi graffiti sanʼati va yogʻoch stollar bu joyga zamonaviyroq tuygʻu baxsh etadi.
The Slice: Qo'lda ishlangan hunarmandchilik an'anaviy tilimni oladi. Brooklyn Pizza Crew kompaniyasining yangi ingredientlari ularning tilimlarini alohida ajratib turadi. Sophia Loren, soussiz, engil, lazzat va qoniqarli. Buvim tilimning ta'mi tanish bo'lganlarga o'xshaydi, ammo ularning versiyasi odatdagi tilimdan biroz yangiroq. Ular, shuningdek, o‘tkazib yubormaslik kerak bo‘lgan to‘rtburchak bo‘lakni ham taklif qilishadi.
Joylashuvi: Crown Heightsdagi Nostrand avenyusida joylashgan Bruklin pizza ekipaji Bruklin muzeyi va Bruklin botanika bog'idan o'n besh daqiqalik piyoda masofada joylashgan.
Narxi: oddiy tilim uchun $2,50 va Sophia Loren uchun $3,25.
L & B Spumoni bog'lari
Vibrat: L & B Spumoni bog'lari uyg'otadihaqiqiy Bruklin tuyg'ulari va mahalliy aholi Bruklindagi eng zo'r pitsani yeb, qizil sayr qilish skameykalarida suhbatlashib o'tirishmoqda.
The Slice: Mashhur kvadrat tilimga buyurtma bering va odamlar nima uchun Bensonhurst/Dyker Heightsgacha bo'lgan yo'lni bosib o'tishlarini bilib oling. Kvadrat tilim, ehtimol, xamir, havodor va pishloqli eng ilohiy aralashmasidir. Spumoni uchun joy ajrating.
Joylashuvi: Bu joy Manxetten va Bruklinning jigarrang toshlaridan ancha uzoqda joylashgan, ammo bunga arziydi. Yodingizda bo'lsin, agar siz plyajga sayohat bilan tashrif buyurishni istasangiz, u Koni orolidan unchalik uzoq emas. Avtoturargoh bor, lekin u juda gavjum bo‘lib, joy kutishingizga to‘g‘ri keladi.
Narxi: Oddiy tilim uchun $2,75.
Ikki etik
The Vibe: Oilalar "Italiya va Luiziana geografik shakllari" nomini olgan Bruklinning ushbu asosiy taomiga to'planishadi. Bu g'alati pitssa mahallaning sevimli joyi bo'lib, u italyan taomlaridan ilhomlangan kajun taomlari va rag'batlantiruvchi pitssalarni taqdim etadi.
The Slice: Yer onasi, Mel Kuli, Larri Teyt kabi pitssalar va pop madaniyatga hurmat bajo keltiruvchi boshqa ko'plab piroglar bilan siz bir necha marta kulishingiz mumkin. menyuni o'qing. Two Boots o'ynoqicha pitssa nomini bergan bo'lsa-da, bu ular o'z taomlarini jiddiy qabul qilishmaydi, degani emas. Achchiq yupqa qobiqli pizza butun bug'doy qobig'i yoki glyutensiz tayyorlanishi mumkin. Agar siz pishloq bo'lagiga yopishib olgan bo'lsangiz ham, pitsaning portlovchi moddasi sizni maftun etadi, ammo unchalik ham hayratlanarli emas.lazzat.
Joylashuv: Asl Park Slope restorani bir necha yil oldin yopilgan, ammo Park Slopening jonli 5-avenyudagi hozirgi joylashuvi dastlabki qazishmalardan olingan barcha qiziqarli uy jozibasini saqlab qolgan.. Boʻlimni tugatgandan soʻng, 5-avenyuda joylashgan hind doʻkonlarida xarid qilishingiz mumkin.
Narxi: Bir tilim pishloq uchun 2,75$.
DiFara
The Vibe: Bu Midwood pitseriyasida qatorlar koʻp boʻlib, u doimiy ravishda Nyu-Yorkdagi eng yaxshi pitseriyalar roʻyxatiga kiradi. 1960-yillardan beri afsonaviy pitsa ishlab chiqaruvchi Domeniko DeMarko peshtaxta ortida piroglar yasaydi. Tilimingizni kutayotganda uni ish joyida tomosha qiling.
Tilim: Yupqa qobiqli pizza engil va havodor bo'lib, ustiga yangi rayhon solingan. Shubhasiz, Domeniko DeMarko yarim asrdan ko'proq vaqt davomida piroglar yasaganidan beri u pishloq/sos nisbati san'atini mukammallashtirgan.
Joylashuvi: Bruklinga boradigan yo'ldan bir oz uzoqda, uzoq masofaga borishiga qaramay, DiFara barcha pizza sevuvchilar uchun tashrif buyurishi shart. Uzoq kutmaslik uchun dam olishga harakat qiling.
Narxi: Bir tilim pitsa uchun $5.
Eng yaxshi pizza Williamsburg
The Vibe: Uilyamsburgdagi sobiq novvoyxonada joylashgan uy pitseriyasining devorlari mijozlar tomonidan tayyorlangan qog'oz plitalar bilan bezatilgan.
Tilim: Bir asrlik pechda tayyorlangan pitsa ustiga bitta rayhon bargi qo'yilgan. Yupqa qobiqli pizza ko'ngli qoldirmaydi va mahalliy aholi bu bilan qasam ichishadioq pizza.
Joylashuvi: Uilyamsburgning qoq markazida joylashgan boʻlib, bu Bedford avenyusida xarid qilish yoki sharqiy sohil boʻyida joylashgan East River State Parkida sayr qilish uchun ideal joy.
Narxi: Oddiy tilim uchun $3,25.
Front Street Pizza
The Vibe: Bu oddiy pitseriya mahalliy sevimli taomdir. Sanoat hududidan yuqori darajadagi kvartiralar, galereyalar, butiklar va bizneslar boshpanasiga aylangan har qanday hududda bu pitseriya bizning jozibali didimiz bilan arzon taom tayyorlash uchun ajoyib joy.
The Slice: Ularda odatdagidek pitsariya takliflari bor, biroq ularning yangi yupqa qobiqli pitssalari (qorinlari bilan yoki qo'shmasdan) mazali va to'yimli. Ularda glyutensiz variantlar ham mavjud.
Joylashuv: Blokning pastida odamlar Grimaldi'sdan dasturxon olish uchun navbatga turishmoqda, lekin agar siz Dumboda tez bo'lak yemoqchi bo'lsangiz, bu joy.
Narxi: Oddiy tilim uchun $2,75.
Screamer's Pitszeria
The Vibe: Veganlar Greenpoint markazidagi bu vegan pitseriyasiga ziyorat qilishlari kerak. Joylar soni cheklangan, shuning uchun cho‘zilib qolmang.
The Slice: Screamer's-da tilimga buyurtma berganingizda, haqiqiy pishloq iste'mol qilmayotganingizni sezmasligingiz mumkin. Yangi pitsa shunchalik mazaliki, siz uni an'anaviy bo'lak yoki yo'qligini taxmin qilishingiz mumkin. Agar siz dekadent bo'lishni istasangiz, qovurilgan lavlagi, vegan jambon va seitanni o'z ichiga olgan qo'shimchalarga buyurtma bering.pepperoni va boshqalar.
Joylashuv: Shinam do'kon Greenpointdagi Manhetten avenyusida joylashgan. Vegetarian taomlarini tatib ko‘rganingizdan so‘ng, hududdagi do‘konlarni ko‘rib chiqing.
Narxi: Oddiy tilim uchun 3$
Pizza vagon
The Vibe: Aniq 80-yillarning kayfiyati bor, devorda oʻsha oʻn yillikdagi sharhlar bilan oʻzingizni goʻyo “The Vibe” toʻplamida ovqatlanayotgandek his qilasiz. amerikaliklar. Garchi bu makonda hayoliy haqiqiy retro vibe hukmron bo'lsa-da, oziq-ovqat nihoyatda yangi va Bay Ridjda asosiy hisoblanadi. O‘rindiqni egallab, bir bo‘lak va kola buyurtma qiling va mahalliy aholi suhbatini tinglang.
Tilim: Pitsa pishloq va sousning ajoyib kombinatsiyasi bo'lib, xamiri engil va tiniq bo'ladi. Balki yangi pishloq va o‘tlarning hidi havoni to‘ldirgani uchundir, lekin Pizza Wagon shunday joylardan biriki, siz ikki tilimga buyurtma berishga yordam bera olmaysiz, chunki siz bir necha soniya ichida birinchi bo‘lakni yutib yuborgansiz. Ular, shuningdek, munosib kvadrat tilim xizmat qiladi. U yerda ovqatlanish uchun eng yaxshi strategiya ikkalasiga ham buyurtma berishdir.
Joylashuvi: Bay Ridj markazidagi 86-koʻchadan 5-avenyuda, 21-asrdan bir necha qadam narida joylashgan va Bruklinning ushbu qismidagi doʻkonlar bilan Verrazano ko'prigining ko'rinishi va 70-yillarning mashhur Shanba tunidagi isitmasi.
Narxi: Oddiy tilim uchun $2,50.
Layla Jones
The Vibe: Bu tasodifiy oilaviy Cobble Hill restoranida pizza, makaron, press sendvich va salatlar xizmat qiladi. Xonahovli - ob-havo yaxshi bo'lganda ovqatlanish uchun ideal joy. Piknik uchun skameykani oling va bu oilaviy do'stona joyda dam oling.
The Slice: Layla Jonesdagi kvadrat tilim yangi, engil, tiniq va shirin sousga ega. Oddiy Jeyn bo'lagi o'zining soddaligi bilan mahoratli bo'lsa-da, siz qalampir yoki qo'ziqorinli bo'lak buyurtma berishni xohlashingiz mumkin.
Joylashuvi: Restoran Kobbl tepaligining qoq markazidagi Kort ko'chasida, F poezdining Bergen ko'chasi bekatidan bir oz piyoda uzoqlikda joylashgan. Ovqatlanishni tugatganingizdan so'ng, Smit ko'chasiga boring va ko'plab butiklarni ko'rib chiqing yoki Atlantika bo'ylab Bruklin markazi tomon yuring.
Narxi: Oddiy Jeyn tilim uchun $2,50.
Pizza va Kalzone uyi
The Vibe: Bu mahalladagi pitseriya 60 yildan ortiq vaqt davomida ishlaydigan qirg'oq bo'ylab xizmat ko'rsatib keladi va uning aholisiga xizmat qiladi. Haligacha u 50-yillarning boshlarida paydo bo'lgan o'sha blokda joylashgan. Haqiqiy Bruklin pitssasini oling.
The Slice: Mahalliy aholi bir boʻlak yoki chuqur qovurilgan kalzon uchun bu joyga toʻplanishadi. Siz o'zingizning rasmingizni olishingiz mumkin, ammo oddiy tilimni yoqtiradiganlar uchun siz bu erda oltinni urgan bo'lishingiz mumkin. Yangi pishloq va sousli xushbo'y qalampirli pitsa albatta diqqatni tortadi.
Joylashuvi: Kerroll Gardensdagi Union Streetda joylashgan bu hudud bir paytlar Italiya anklaviga aylangan va 1980-yilda "Oy urishi" filmi uchun sahna bo'lgan, ammo so'nggi yillarda o'zgargan. Biroq, u hali ham ko'plab italyan restoranlariga uy. Ko'chaning narigi tomonida tarixiy Ferdinando joylashganFocusceria va mahalliy pizza do'konlari ko'p. Shunga qaramay, Pizza va Kalzone uyi pitseriyalarning juda to'yingan hududida ajralib turadi. Bir bo'lak uchun to'xtating, lekin chuqur qovurilgan kalzon uchun joy saqlang. Issiq oylarda keng hovlida ovqatlaning.
Narxi: Oddiy tilim uchun $3.
Antonio's Pitszeria
The Vibe: Bu bejirim, eski maktab pitseriyasi ellik yildan ortiq vaqtdan beri yangi bo'laklar bilan xizmat qilib keladi.
Tilim: Tilimingizni turli xil soslar bilan to'ldirishingiz yoki buvi tilimga buyurtma berishingiz mumkin bo'lsa-da, oddiy bo'lak pishloq bilan mukammal qatlamlanadi va siz uni katlay olasiz (ko'plab yangilar kabi) Yorkliklar shunday qilishadi) siz bu klassikani yutib yuborsangiz.
Joylashuv: Pitseriyaga kirganingizda sizga qaraydigan retro belgisi Antonioning kayfiyatini yaratadi. Pitseriya haqiqiy kelishuvdir va agar siz hech qachon NYC pitseriyasiga kirmagan bo'lsangiz, bu sizning marshrutingizda bo'lishi kerak. Prospekt bog‘i yaqinidagi Flatbush avenyusida joylashgan bo‘lib, u Park Slopening 7-avenyusiga ham bir necha qadam narida, Barclays Center va Bruklin shahar markaziga qisqa piyoda.
Narxi: Oddiy tilim uchun $2,75. Byudjetdami? Ularda 6$ ga 2 bo‘lak va soda olishingiz mumkin bo‘lgan maxsus taom bor.
Tavsiya:
Chikagodagi eng yaxshi pitsa
Chikagodagi eng yaxshi pitsa uchun qayerga borish kerak, Chikago uslubidagi pitsaning taxminiy asoschisidan tortib, Viskonsindagi mozzarella va qo'shimchalar bilan to'ldirilgan pitsa bilan mashhur mahalliy tarmoqgacha
Nyu-Xeyvendagi eng yaxshi pitsa doʻkonlari
New Haven - Nyu-Angliyaning eng yaxshi pitsa shahri boʻlib, u oʻziga xos uslubdagi yupqa qobiqli, koʻmirda pishirilgan piroglari bilan mashhur boʻlib, keng eʼtirofga sazovor boʻlgan
Bostondagi eng yaxshi pitsa qayerdan topiladi
Bostonda Reginadan Santarpiogacha bo'lgan yettita pitsa yeyish joyini ko'rib chiqing. Nyu-York uslubi, Sitsiliya, Neapolitan pizzasi -- Bostonda hammasi bor
San-Frantsiskodagi eng yaxshi pitsa joylari
Mana, San-Fransisko boʻylab eng yaxshi pirog boʻlaklari, sizga yoqadimi, pirog, neopolitan yoki buvilarning pirogi (xarita bilan)
Bruklin tilim! Bruklindagi eng yaxshi hunarmand pitsa
Yaxshi bo'lak pitsa qidiryapsizmi? Ushbu hunarmand pizza restoranlarida ovqatlanishni o'ylab ko'ring (xarita bilan)