Nashvillda sinash uchun eng yaxshi taomlar
Nashvillda sinash uchun eng yaxshi taomlar

Video: Nashvillda sinash uchun eng yaxshi taomlar

Video: Nashvillda sinash uchun eng yaxshi taomlar
Video: 45 SONIYADA ISMINGIZNI UNUTASIZ 2024, Aprel
Anonim

Nashville taomlari sahnasi janubiy an'anaviy sevimli taomlar, noyob pazandalik aralashmalari va boshqa hech qayerda uchramaydigan noodatiy mahalliy mahsulotlarning o'ziga xos aralashmasidir. Bu shaharga oʻziga xos oʻziga xoslikni berishga yordam beradi, mehmonlarni achchiq tushunchalar, shirin qandolatlar va Tennessi taklif qiladigan eng yaxshi uy taomlari bilan hayratda qoldiradi.

Agar siz Musiqa shahriga yoʻl olgan boʻlsangiz, bular u yerda boʻlganingizda tatib koʻrishingiz kerak boʻlgan eng yaxshi taomlar.

Nashville issiq tovuq

Nashville Hot Chicken sendvichi va kartoshka
Nashville Hot Chicken sendvichi va kartoshka

Agar Nashvilleda o'ziga xos taom bo'lsa, u issiq tovuq bo'lishi kerak. An'anaviy qovurilgan tovuq kabi tayyorlangan, ammo achchiqligi eng yuqori darajaga ko'tarilgan bu taom sizni ko'proq ishtahani qoldiradi yoki qo'rquvdan burchakda qo'rqib ketadi. Xato qilmang, bu taom sizning ta'mingizni yoqib yuboradi, lekin agar siz achchiq ovqatni yoqtirsangiz, u mazali bo'ladi.

Qaerda sinash mumkin: Hatti B yoki Prince's Hot Chicken

Janubiy barbekyu

10 barbekyu tovuq qanotlari oq qog'ozli metall idishda
10 barbekyu tovuq qanotlari oq qog'ozli metall idishda

AQShda barbekyu bilan mashhur boʻlgan bir nechta mintaqalar bor va shukurki, Tennessi ulardan biri. Nashvillda siz og'izdan sug'oriladigan ko'krak sotadigan turli joylarni topasiz,qovurg'alar sousga solingan, va eng yaxshi tortilgan cho'chqa go'shtini tasavvur qilish mumkin. Ko'pgina joylar o'zlarining soslarini tayyorlaydilar va ularni yon tomonda sotadilar, bu esa ularni uyga olib borish va cho'chqa go'shti, tovuq yoki mol go'shtining o'z bo'laklarida ishlatish imkonini beradi. Agar siz o'zingizni barbekyu biluvchisi deb hisoblasangiz, Nashvilda juda baxtli bo'lasiz.

Qaerda sinash mumkin: Edley's Bar-B-Que yoki Martin's Bar-B-Que Joint

Go'sht va 3

Nashvillda boshlangan yana bir janubiy an'ana, "go'sht va 3" restorani mijozlarga go'shtning bir turini (mol go'shti, tovuq, jambon va boshqalar) tanlash imkoniyatini taqdim etadi. u bilan birlashtirish uchun uchta tomonni tanlang. Bu tomonlarga makkajo'xori va pishloq, kartoshka, makkajo'xori, sabzavot yoki har qanday boshqa narsalar kiradi. Shunday qilib, siz o'zingiz yoqtirgan qulay taomlar bilan to'ldirilgan mukammal tarelka yasashingiz mumkin.

Qaerda sinash mumkin: Arnoldning qishloq oshxonasi yoki sevgisiz kafe

pechenye va sous

plastinkada pechene va sous
plastinkada pechene va sous

Biscuitlar janubdagi yana bir sevimli taom boʻlib, koʻpincha nonushta, tushlik va kechki ovqatda paydo boʻladi. To'g'ri tayyorlansa, bu engil va maydalangan nonlarni faqat bir qavat sariyog 'bilan eyishi mumkin, garchi ularni sousda bo'g'ishni yaxshi ko'radiganlar ko'p. Pechene va sous Neshvillda asosiy taom hisoblanadi, bir qancha joylarda bu klassik taomning ajoyib ijrosi taklif etiladi.

Qaerda sinash mumkin: Nashville pechene uyi yoki pechene sevgisi

Mahalliy burgerlar

Dorixonadan savatdagi burgerqishloq jambon, olma dudlangan bekon, qishloq xo'jaligi tuxumi, chinor xantal va bir stakan ochiq rangli pivo bilan
Dorixonadan savatdagi burgerqishloq jambon, olma dudlangan bekon, qishloq xo'jaligi tuxumi, chinor xantal va bir stakan ochiq rangli pivo bilan

Kamtarona amerikalik burger qayerga bormasligingizdan qat'i nazar, mashhur taomdir, garchi Nashvill hali ham bir nechta ajoyib variantlarni taklif qila oladi. Bu qisman bu yerda turli restoranlar olomondan ajralib turish yo‘llarini topgan taomlar sahnasida topadigan ijodkorlik darajasiga bog‘liq. Fermer burgerlari, masalan, ko'pincha mol go'shti, pishloq, salat va pomidorning an'anaviy aralashmasiga tuxum qo'shadigan mahalliy sevimli taomdir. Qayerga borganingizga qarab, oddiy burgerdan tortib, ta’mi va teksturasini ixtirochilik bilan aralashtirib yuboradigan gurme burgerlargacha bo‘lgan hamma narsani topasiz.

Qaerda sinash mumkin: Dorixona yoki qobiq

Qovurilgan tuzlangan bodring

plastinkada qovurilgan tuzlangan bodring
plastinkada qovurilgan tuzlangan bodring

Qovurilgan tuzlangan bodringlar koʻpincha Nashvill boʻylab menyularda tuyadi sifatida paydo boʻladi va agar siz ularga xizmat koʻrsatadigan joyni uchratsangiz, albatta oʻz taʼmingizdan zavqlanish imkoniyatidan foydalaning. Bu hayratlanarli darajada o'ziga qaram bo'lgan atıştırmalık sho'r tuzlangan bo'lakni engil, oltin xamirga o'radi, so'ngra uni iliq va tiniq bo'lguncha qovuradi. Ba'zi retseptlar sarimsoq, piyoz yoki shunchaki eski tuz va qalampir kabi turli xil ziravorlarni o'z ichiga oladi. Boshqalar buni sodda va tushunarli qilishni afzal ko'rishadi, lekin har qanday holatda ham sizni qoniqtirasiz.

Qaerda sinash mumkin: Yovvoyi ot saloni yoki piyoda xo'roz

Klassik pizza

Slim &Husky's Pizza Beeria'dan oval shakldagi pitsa ustiga ismaloq, rayhon pestosi, merosxo'r solingan.pomidor, artishok, achchiq qalampir va jalapeno cilantro Ranch
Slim &Husky's Pizza Beeria'dan oval shakldagi pitsa ustiga ismaloq, rayhon pestosi, merosxo'r solingan.pomidor, artishok, achchiq qalampir va jalapeno cilantro Ranch

Sayohatchi boʻlish va pitsadan zavqlanishning eng katta quvonchlaridan biri shundaki, siz turli yoʻnalishlar taomga qanday aylanishlarini koʻrish imkoniga ega boʻlasiz. Nashvill misolida, ajoyib soslar, mazali pishloqlar va yangi go'sht va sabzavotlar aralashmasidan foydalangan holda, yaxshi pitsa retsepti italyan manbalaridan uzoqda bo'lmaydi.. Yana bir bor aytamanki, shaharning eng yaxshi joylari imkon qadar mahalliy ingredientlardan foydalanadi va ularning qobig'ini noldan tayyorlaydi.

Qaerda sinash mumkin: Slim &Husky's Pizza pivo yoki Desano pizza

Deli sendvichlari

Yog'och stolda bir-birining yonida porchetta sendvichining ikkita yarmi. Sendvich - qovurilgan pomidor, mayonez, qizil piyoz va marul bilan sekin dudlangan cho'chqa go'shti va pastırma
Yog'och stolda bir-birining yonida porchetta sendvichining ikkita yarmi. Sendvich - qovurilgan pomidor, mayonez, qizil piyoz va marul bilan sekin dudlangan cho'chqa go'shti va pastırma

Deli sendvichlari mamlakatning koʻplab shaharlarida topiladigan yana bir keng tarqalgan taomdir, ammo yana bir bor Nashvilning ijodiy tomoni kamtarin sendvichni sanʼat turiga aylantirishga yordam berdi. Shaharning sog'lom turmush tarzi va innovatsion taomlar sahnasi bilan hamnafas bo'lib, Nashville delislari nafaqat yangi, mahalliy manbalardan tayyorlangan ingredientlardan foydalanish, balki non, pishloq, go'sht va boshqa qo'shimchalarning noyob va g'ayrioddiy kombinatsiyasini topish uchun juda ko'p harakat qiladi. Natija ko'pincha an'anaviy sendvichdan ham o'tib ketadigan, o'ziga xos va kutilmagan lazzat kombinatsiyalarini taklif qiladigan narsadir.

Qaerda sinash mumkin: Mitchell Delicatessen yoki Clawson's Pub va Deli

Mac va pishloq

Qog'oz stakanda mak va pishloqni qizil qalampir bilan yoping
Qog'oz stakanda mak va pishloqni qizil qalampir bilan yoping

Makaron va pishloq kabi oddiy narsalarni gurme taomga aylantirib, sizni ko'proq orzu qiladigan taomga aylantirish mumkin deb o'ylamaysiz. Ammo janubda makkajo'xori va pishloq boshqa turli xil ovqatlar bilan yaxshi mos keladigan yoki o'z-o'zidan ajoyib darajada mazali bo'lgan yana bir asosiy mahsulotdir. Neshvillda mac va pishloq haqida gap ketganda, siz turli xil pishloqlar, boshqalari esa tovuq, cho'chqa go'shti yoki hatto Qisqichbaqa bilan aralashgan boy va qaymoqli versiyalarni o'z ichiga olgan turli xil ijodiy variantlarni topasiz.

Qaerda sinash mumkin: The Stillery yoki Hatti B

Bananli puding

vanil gofretli banan pudingi
vanil gofretli banan pudingi

Har xil ajoyib taomlar bilan to'ldirilgan katta taomdan so'ng, desert xayolingizdagi oxirgi narsa bo'lishi mumkin. Yaxshiyamki, mahalliy sevimli taomlardan biri bu banan pudingi bo'lib, u siz allaqachon egan bo'lgan boshqa taomlar uchun ajoyib ta'qib qiladi. O'z-o'zidan puding engil va shirin bo'ladi, lekin bir nechta vanil gofretlari bilan aralashtirib, uning nomi bilan atalgan meva bo'laklarini qo'shing va siz deyarli chidab bo'lmas gazak olasiz. O'z-o'zidan yoki barbekyu yoki issiq tovuq go'shtiga qo'shimcha bo'lgan banan pudingi Nashvildagi o'tkazib yuborib bo'lmaydigan taomlardan biridir.

Qaerda sinash mumkin: The Southern Steak & Oyster yoki Edley's Bar-B-Que

Tavsiya: